1樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
怎麼在家用烤箱烤雞?
2樓：網友
家裡製作烤雞，既簡單又衛生。不僅如此，還非常簡便，只需要乙個烤箱就能做成。只要這樣可口的烤雞就能做出來了，這麼簡單的方法，大家可以去試一下，不過清洗要注意清洗乾淨。
3樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
4樓：莊球
在家用烤箱烤雞這個不難，先把雞洗乾淨後，加點生粉或者玉公尺粉 一點油 一點鹽 一點點醬油，塗在雞上面，可以加點香菇什麼的一起塗，然後放冰箱冷凍幾個小時，然後直接放烤箱就可以，烤大概20分鐘左右就ok。
5樓：joyce教學
在家中烤雞的方法：鍋中放入洗淨的雞、蔥、姜、生抽和老抽、料酒等；在雞表面扎幾個小孔，塞入調料，蓋上保鮮膜醃製；放入烤箱，設定溫度180度烤30分鐘左右。
6樓：明輝正在半路上
把雞掏空內臟洗淨。
薑蒜切沫放鹽和醬油做調料。
用筷子在雞身上扎些洞，然後裡外抹上這些調料，也可以加抹點香料再把雞放在調料裡淋點酒醃兩小時。
我一般是開最大火，上下發熱管齊開，烤30-40分鐘。
在家怎麼用烤箱來烤雞呢？
7樓：鬱悶中
開烤爐，加熱至200°c。如果你用的是老式烤爐，那就預熱至190°c。在冷水龍頭下洗淨雞。
一定要洗內腔。如果你的雞買來時腹腔內有一包雞雜，清洗時要拿掉。要用冷水而非溫水洗，這點很重要，因為溫水會讓細菌更容易滋生。
把雞放在盤裡，用廚用紙巾輕輕把水吸乾。要吸得盡可能幹，因為水分越少，雞烤得就越好。如果雞身上的水分太多，就會產生水蒸氣，達不到烘烤的效果。
在雞腹中放半個洋蔥（可選步驟）。你也可以放一片檸檬、乙個蘋果，或香草香料。這些食材能讓雞的內部更有滋味。
你也可以在雞的內腔裡撒上鹽和胡椒。用廚用線繩把雞腿綁在一起。用香草和調味料給雞身外側調味。
現在你可以決定是否要用橄欖油、少量培根油脂，還是黃油塗抹在雞身上了。也別忘了鹽和胡椒。一定要在雞身的各個側面都均勻塗抹。
把雞（盛在盤裡）放進烤爐。要確保烤爐溫度已達200°
公斤重的雞，應在爐中烤50-60分鐘。烤好後將雞從烤爐中取出。
冷卻15分鐘，然後切開。把廚用線繩扔掉。把雞從烤盤中拿出來以後，烤出的油可留下。
這些雞油可用來燉雞湯或肉汁。
8樓：辜噸95926莆恫
把整隻雞處理乾淨，放入大盆；在裡面倒入一半的啤酒，加適量的鹽醃製一會兒。準備乙個鑄鐵鍋，把芝麻葉鋪鍋底；節瓜，紅彩椒，黃彩椒，洋蔥切塊，放入鑄鐵鍋內，檸檬切3片放入鍋內。大蒜壓碎，放入還剩半罐量的啤酒罐內，倒入義大利風味香料2g。
把醃過的整雞取出，在表面抹上紅甜椒粉和辣椒粉。把雞從底部套在啤酒罐上，然後雞表面撒上適量的鹽，黑胡椒碎，橄欖油，在蔬菜表面也加適量的鹽和油，可以讓蔬菜有味道。烤箱預熱180°c，用熱風模式180°c烤45分鐘左右；烤好取出即可享用。
9樓：尹朶月
大蒜，薑絲，料酒，生抽一點點鹽（一點點就可以，因為生抽，耗油都是有鹽分的）半隻雞要泡乙個小時。雞中翅泡十二分，二十分就好了。把醃好的雞肉串好放烤箱，用200℃烤30分，熟透了，拿出來摸耗油，繼續烤，用230℃烤10分鐘。
拿出來，還可以撒點蘸料、蒜公尺，蔥花，小公尺椒，撒一勺熱油。香噴噴的烤箱烤雞做好了。
10樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
11樓：南希飽飽
烤雞這樣做外皮酥脆，肉質軟爛。
12樓：匿名使用者
將三黃雞洗淨之後，處理掉頭、爪和尾部將胡蘿蔔和土豆去皮之後切成小塊，番茄切塊，大蒜切成碎末；將胡蘿蔔塊、土豆塊、番茄塊放入碗中，加入一小勺橄欖油、黑胡椒粉和食用鹽，攪拌均勻之後備用；在容器中放入料酒，依次加入蠔油、生抽、蜂蜜、食用鹽和蒜末，均勻攪拌混合成醬汁，再均勻地塗抹在三黃雞的外側和內部，再用保鮮膜裹住，放入冰箱中冷藏醃製乙個小時。用牙籤在雞肉上扎一些小孔，以便在後續的烹飪步驟中更容易入味；將一部分土豆、胡蘿蔔和番茄放入雞肚子裡塞滿，再將尾部用牙籤扎住封口；把烤盤放入預熱200℃的烤箱中，烘烤90分鐘，觀察到雞肉成為棕紅色即可取出食用。
13樓：沉夜孤星
要確定您要做的烤雞是直接烤的還是要包荷葉、麵包等類似叫花雞的那種烤法？前者常規溫度設定為200-220度左右，時長一般是40分鐘。而後者因為外層有覆蓋物時間一般會延長到1.
5小時差不多。所以，如果是直接烤雞的話，一百二三十度的溫度建議延長烘烤時間到乙個半小時左右。而且在烤製初期用錫紙包裹，待1小時後雞肉內部完全熟透再揭開錫紙，刷蜂蜜等裸烤上色。
如果是類似荷葉雞那種表面有覆蓋物的烤法，我個人更建議先將雞肉處理醃製後，包好上鍋蒸1小時至雞肉完全熟透。然後再刷蜜汁，去掉外層的覆蓋物，上烤箱烘烤上色。
要怎麼用烤箱來烤雞？
14樓：一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法。
15樓：匿名使用者
雞腿比較大，最好切開，上下火200度烤15分鐘，翻身再烤10分鐘。
學做必勝客烤雞翅。
一直非常喜歡吃必勝客的雞翅，一直在想，為什麼必勝客的烤雞翅不是那麼幹，而且味道很好，有點燻的感覺呢。今天就學了一手，也試著做做，說實話，味道還真是不錯，大家也來學學吧。必勝客的實在是太貴了。
這個方子是乙個在必勝客打工的朋友告訴我的，味道不錯：
原料：雞翅。
調料：十三香，薑粉，鹽，老抽，糖，麵醬，蜂蜜。
將雞翅切好，翅根是翅根，翅中是翅中，翅尖是翅尖，.
將雞翅用老抽，十三香，糖，鹽，薑粉，麵醬醃製30分鐘以上。如果你早上醃上，晚上回來做，我想味道會更好的。
將蜂蜜和麵醬對起來，放在碗中備用。
將烤箱200度預熱，放入雞翅，烤10-12分鐘，拿出後，翻面，然後刷上蜂蜜和麵醬的混合醬，再放入烤箱烤5分鐘，關掉烤箱，用預熱再烤5分鐘。
烤出來的雞翅不幹，而且很嫩。
這個也是。
16樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
17樓：
不用割得。
雞翅是250度，20分鐘後翻面再5分鐘，最好是烤之前刷醬油或者蛋液。
雞腿時間要久一點，40分鐘後再看。
家用烤箱和大型烤箱是不一樣，時間要就一點的。
我是用長帝25b的，你試試吧。
18樓：麵食小徐
用烤箱烤雞，直接放烤箱就廢了，多做1步，烤好比山姆的烤雞好吃。
家用電烤箱怎麼烤雞
19樓：檸萌
【電烤箱烤雞】電烤箱怎麼烤雞 家用烤箱烤雞的做法。
家用烤箱烤雞的做法。
原料：三黃雞乙隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙；
醃雞調料：生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後，沖洗乾淨(雞嘴裡要多沖洗幾次)，剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻，均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內，放冰箱醃製一天，中途要拿出翻轉一下，以便更好均勻入味；
4、將醃好的雞取出，洋蔥、土豆去皮切塊，蘑菇清洗乾淨，用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘；
5、將蔬菜塞入雞腹中，並用牙籤封口，放入墊錫紙的烤盤裡，翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙；
6、 烤箱 200度預熱，上下火80分鐘，中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈，這樣烤得更均勻一些);
注意事項：1、雞要處理乾淨用水多沖洗，頭腳剁去不用，雞的腎臟連同排洩器官一起去除；
2、為了更好入味，可以在雞肉表面用牙籤扎一些孔洞，或者直接將雞完全剖開，展成餅狀；
3、雞腹中塞入各種蔬菜是為了增加烤雞的風味，塞什麼隨你所願，很多人塞糯公尺飯；
4、翅尖骨頭多肉少，最容易烤糊，用了錫紙就可避免烤焦；
5、最後的20分鐘要盯著看一下，要是覺得表面上色太厲害，有烤焦嫌疑就加蓋錫紙，烤雞不比烤雞翅，得裡外都熟才可以，所以烤得時間要長一些。
20樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
在家用烤箱烤雞怎麼做好吃？
21樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
如何用烤箱烤雞
22樓：一人廚
教你烤雞簡單又好吃的做法。
23樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
24樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您相關資訊，請稍等一會兒哦~電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的，電烤箱溫度在250攝氏度的時候，烤20分鐘即可，調整到180攝氏度那麼時間會更久一些，需要25分鐘左右，建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高，以免導致雞肉變老。
以上為您問題的有關解答，希望可以幫助到您，如有其他問題，可隨時提問
烤箱怎麼做烤雞，在家用烤箱怎麼做烤雞
教你烤雞簡單又好吃的做法 雞翅我們也不生疏，雞翅吃起來肉質地不但鮮嫩，並且雞翅中帶有的營養元素也非常豐富，服用後對身心健康很有益處，雞翅的食用方法也是許多 的，錫紙烤雞腿是普遍的食用方法，主要是由雞翅為食物製做而成的，錫紙烤雞腿吃起來表皮是較為鬆脆的，肉質地較為鮮嫩多汁，下邊詳細介紹錫紙烤雞腿的作法...
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何焱宇杰龍 烤雞的做法主料雞 1只土豆 50g洋蔥 50g香菇 4朵輔料 生抽1大勺 蠔油1大勺 鹽1小勺 胡椒粉1 4小勺 紅酒1大勺 辣椒粉1 2小勺 蜂蜜1小勺 紅糖1小勺姜適量 蒜適量步驟1.雞處理乾淨後，沖洗乾淨 雞嘴裡要多沖洗幾次 2.剁去頭和腳以及雞pp，掏空內臟，沖洗 3.姜切絲 蒜...
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用料主料 雞翅8 10個 輔料 奧爾良粉適量 蒜末適量 蜂蜜適量 1.雞翅改刀，方便入味，如下圖所示 2.加入奧爾良粉，蒜末，蜂蜜抓勻，醃製五個小時，如下圖所示 3.將醃好的雞翅放入烤箱中，如下圖所示 4.上下管210度烤30分鐘，如下圖所示 5.中間取出翻面，刷一層蜂蜜.如下圖所示 6.作完成樂享...
電烤箱怎麼烤雞 家用烤箱烤雞的做法
家用烤箱烤雞的做法。原料 三黃雞乙隻 2斤左右 洋蔥 土豆 蘑菇 錫紙 醃雞調料 生抽1大勺 蠔油1大勺 鹽1小勺 胡椒粉1 4小勺 紅酒1大勺 辣椒粉1 2小勺 蜂蜜1小勺 紅糖1小勺 姜1小塊 蒜2瓣。1 雞處理乾淨後，沖洗乾淨 雞嘴裡要多沖洗幾次 剁去頭和腳以及雞pp 2 姜切絲 蒜剁碎和其他...
家用烤箱怎麼烤雞翅，怎麼用烤箱烤雞翅
主料 雞翅6只 檸檬葉1片 蒜10克 姜5克 水3大匙輔料 白桃果醬3大匙 鹽3克 胡椒粉1克 醬油3大匙 老抽1小匙 黑醋1 2小匙 公尺酒2大匙 1 準備各材料。2 所有調味料放料理杯內，加入水 姜 蒜。3 用料理棒打至細滑。4 留3匙左右的醃汁再加一匙的果醬拌好待用。5 餘下的調味汁倒入雞翅內...