1樓:小高畫質呀
1.5公斤的雞大約需要1.5小時。
雞肉體重每增加200克,烤製時間需要增加20分鐘,烤雞的溫度,前半小時為220度,然後改為160度烤製1小時即可。烤雞前,需要給雞的表面刷上軟化的黃油,刷均勻後再將雞放入烤箱。
在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可。
2樓:楊子電影
烤箱烤整雞大約要烤50分鐘。
1、準備好乙隻去了內臟得全雞,洗乾淨控乾水,先把雞屁股切下。
2、從胸部切開,如圖中。
3、就成整雞狀。
4、把雞爪去掉,雞爪容易烤焦了,切下留著紅燒吃。
5、雞生胚準備好了,放大碗裡。
6、加番茄醬,黃油黑胡椒碎生抽料酒,一滴老抽。
7、加雞精,姜,蒜,鹽,糖。
8、把烤箱預熱180度,然後放入醃製好的雞30分鐘。時間到了拿出來之後刷上一層蜂蜜,這樣再烤皮就會脆。
8、再放入烤箱,烤20分鐘,就可以享受美味的烤雞啦。
3樓:生活小幫手
回答您好,您的問題我已經看到了,正在為您編輯相關資訊,請稍等一會兒哦~
電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的,電烤箱溫度在250攝氏度的時候,烤20分鐘即可,調整到180攝氏度那麼時間會更久一些,需要25分鐘左右,建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高,以免導致雞肉變老。
以上為您問題的有關解答,希望可以幫助到您,如有其他問題,可隨時提問
更多1條
4樓:匿名使用者
如果是用嵌入式的電烤箱烤的整雞的話 需要50分鐘左右,溫度設定在220°左右。選擇上下加熱加風扇模式。
如果只是小烤箱的話,至少需要乙個小時,由於小烤箱容易烘烤不均勻,所以溫度需要設定在210或者220的時候,最好在旁邊觀察下,一般小烤箱沒有風扇功能,需要中間調換下位置。如果自動旋轉就不需要了。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
5樓:我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間,配方雖然重要,烤箱溫度和時間一樣重要! (1)
6樓:灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱200度預熱5分鐘,200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
7樓:來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟:
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上摺起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤製食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤製時間。
4、最後裝盤。
8樓:簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定,以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考:
一、權鹽焗烤雞翅
用料:雞翅 450克(較大的8只)、鹽焗雞粉 10克
做法:1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料:雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、薑粉 1茶勺
做法:1.取1/2杯的照燒汁,加入薑粉和蜂蜜,然後將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅,放到烤架上,送入預熱到425f/218度的烤箱,烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時,將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
9樓:呼和浩特歐公尺奇
先把雞翅用水洗乾淨,然後在表面劃上刀口,然後用醃料醃製2小時,最後等烤箱溫度起來再放入,一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃幹的就多烤一會。
10樓:風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間?溫度定多少?十幾分鐘吧。溫度300左右。
11樓:匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘,中途翻一次面,你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
12樓:卡莎布蘭月
不管什麼烤箱,你先時間都不要太長,多開幾次門,中途都需要翻烤,或者加東西之類的,都不能一次烤好~!中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~!
13樓:才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.薑粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:
雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
14樓:匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少?時間是多少?
(急)用美的微波爐烤整隻雞,需要多少時間,該怎麼烤。
15樓:匿名使用者
微波爐烤雞
瘦雞乙隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時...等的不耐煩,只用了乙個半小時:)蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘...
13分鐘後翻轉,再13分鐘 最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘
烤箱烤雞腿一般什麼溫度?多長時間?
16樓:
溫度180,烤15分鐘即可,具體做法如下:
需要提前準備好的材料:雞腿 3個、小茴香適量、生抽適量、洋蔥適量、鹽適量、料酒適量。
1、雞腿洗乾淨。
2、切兩刀。
3、放生抽和鹽,小茴香醃製五小時。
4、烤盤放錫紙,放點洋蔥圈兒,上面放上醃製好的雞腿。
5、用錫紙包住。
6、放入烤箱,溫度180,烤15分鐘。
7、取出,完成。
17樓:天天打醬油的醬油
如溫度為250度的話,一般烤20分鐘即可,但如果調的是180度,就建議烤久一點,25分鐘。如果烤箱還能提公升溫度,以220度預熱,烤5-10分鐘也不錯!
醃製時候最好雞腿全部放入調料裡才好入味。烤的時候記得用錫紙裹一下,不容易烤焦也方便手拿。
在烤製的時候,先在雞腿或者肉類下面墊點兒耐烤的蔬菜,這樣既可以保持熱氣流通,又可以將蔬菜的清香和濕氣傳遞給上面的肉,使肉類的口感更加柔嫩、香滑。當然,也可以用水果,比如香橙、菠蘿等都會有意想不到的味道。
先將電烤箱200度加熱,放進雞腿,烤10分鐘,取出後,翻過來,隨後刷上純蜂蜜和甜麵醬的混合醬,再放進烤箱烤5分鐘,關閉電烤箱,用加熱再烤5分鐘,那樣烤出去的雞腿不幹,口味並且嫩嫩的。
烤箱烤雞翅的時間需看你烘烤總產量的是多少靈便把握,一次時間不必太過,不了可以然後來,太過就無法挽救了。一般來說200度提高火20分鐘應當就可以了。因為是錫紙包囊,香味不易自由散發,因此烤好後把開錫紙包裝會香味四逸,讓人垂涎三尺。
烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好地滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。
預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上折起,以防漏油出,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤製食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。
18樓:tyche甜
您好,一般小雞的腿,肉質比較嫩的話,加熱10-15分鐘就可以了。如果是雞腿肉比較厚,那麼火力需要200-300左右,加熱25-30分鐘,相應的雞腿實現也需要拍打一下,方便快速成熟。
烤箱烤雞腿的步驟:
一、將雞腿洗淨晾乾,加烤肉醬醃製乙個小時;
二、做好馬殺雞,繼續醃製入味,其間,準備蔬菜,洋蔥、胡蘿蔔、生菜,胡蘿蔔洋蔥切絲(圈),墊在鋪了錫紙的烤盤上。
三、將醃製好的雞腿碼在胡蘿蔔和洋蔥上,撒孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、新鮮紅辣椒圈
入烤箱,上下火全開,220度,1520分鐘出爐,即可。
19樓:小小瑞說歷史
烤箱烤雞腿溫度和時間
20樓:星光刺眼
可以提前先將雞腿用各種醬汁醃製20分鐘,將雞腿裹上雞粉,放入帶有錫紙的烤盤,開啟烤箱調到220度,先預熱十分鐘,在將烤盤放入烤20分鐘就可以吃了
21樓:露露臉露露臉露
一般要用上下二百二十度去烤雞腿,然後烤15分鐘以後進行翻面再放進去再烤十分鐘就可以拿出來了。
22樓:jin大
烤箱烤雞腿一般調一百二到一百五十度。十多分鐘就可以了。
23樓:愛貓咪的葉子
想用烤箱製作出美味的雞腿,需要把烤箱溫度調至180度,先烤15分鐘,把雞肉翻乙個面,再繼續烤10~20分鐘就可以了。
24樓:威高
一般的話像家庭烤箱,烤雞腿的溫度為210度,大概是45分鐘左右。
25樓:微涼一葉
美食教程上說了,先預熱再烤,可以時不時拿出來看一下熟了沒有,不要著急,心急吃不了熱豆腐。
烤箱烤魷魚多長時間,電烤箱烤魷魚多久
10分鐘就可以了。魷魚洗淨,去掉肚子裡的內臟等贓物。魷魚肚子切開成一片。加入烤肉醬 豆瓣醬 料酒拌勻,還可以撒一些燒烤料一起醃製。這樣鹹味基本夠了,實在吃鹹,可以少放點鹽。可以放冰箱冷藏醃製一兩個小時或更長時間。醃好的魷魚拿出來穿成串。烤盤裡鋪錫紙。錫紙上刷油。魷魚串放上,也可以摸少許油。我用的22...
烤箱烤玉公尺需要多長時間,烤箱烤玉公尺一般多長時間
玉公尺先洗乾淨,水不用擦乾,再乙個乙個的包上錫泊紙,放進預熱好的烤箱180度到220度15分鐘左右即可。刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人 我用的水果玉公尺,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗。烤箱烤玉公尺溫度和時間 烤箱烤玉公尺技巧 烤玉公尺的做法 用料 水...
生蠔烤箱烤多長時間
用烤箱烤生蠔溫度大約選擇下火烤,溫度在200度,烤的時間在20分鐘。烤箱烤生蠔滿20分鐘,再用下火190度,烤2分鐘即可。在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃生蠔,生活是一種帶殼的海鮮,而且大多數人在吃生蠔的時候都會選擇用火烤的方法,因為這樣烤出來的生活味道特別的鮮美,而且還可以在生活裡面加入一些粉絲...
烤箱烤奧爾良雞翅要多長時間,烤箱烤雞翅要多久?
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1 將雞翅洗淨,加入鹽 雞精 胡椒粉 白糖 白酒 孜然 蔥 姜醃製1小時左右待用 2 將雞翅擺放好...
雞柳烤箱烤多長時間,電烤箱烤雞柳需要多少時間多少度
雞柳烤箱烤15分鐘左右就可以了。雞柳還可以炸著吃。雞柳可以做川香雞柳,無骨雞柳,雞肉卷,雞公尺花,榨菜炒雞柳等等。吃不完的雞柳要放入冰箱冷凍層中進行儲存,但是需要密封完整,防止味道發生變化。雞柳是用雞胸肉切成條狀。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條...