1樓：匿名使用者
香q義大利面
1.在鍋裡將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後，將意麵放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來qq彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘公尺方的小丁。
3.意麵煮好後，撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中)4.
把火開啟，在炒鍋裡放入油(比平時炒菜略少點)5.油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。
6.放入除錯好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水除錯)，7.然後分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。再入鹽，拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的q料和麵拌均，裝盤即可
2樓：生活木羽雅
回答您好，簡單義大利面的做法一：
1/4洋蔥切絲，蒜頭切片，蘆筍去皮切段，1個番茄切丁，10只蝦去頭去殼，煮一鍋水，加一勺鹽，下入意麵煮熟後撈起，
鍋熱加橄欖油，下蝦頭蝦仁煎熟撈起蝦仁，下洋蔥、蒜炒勻，加番茄，加水沒過食材煮10分鐘，撈出蝦頭，
下蘆筍、公尺酒、香料、鹽、意面翻炒讓面吸收湯汁，起鍋前放入蝦仁即可。
方法二：
原料：義大利面、西紅柿、玉公尺、香菇、西蘭花、牛排、香腸。
第1步、備好食材～培根解凍，牛排也可以
第2步、義大利面開水裡煮10分鐘，過冷水。焯水西蘭花和香菇。香腸解凍切片。玉公尺剝粒，西紅柿去皮切塊。
第3步、玉公尺下鍋炒～加西紅柿
第4步、西紅柿炒軟，糊狀，加香菇。
第5步、加入義大利面翻炒，最後撒入黑胡椒粉，鹽～口味重的可以一點番茄沙司。
第6步、加入西蘭花，香腸，牛排煎熟，擺盤。
更多10條
3樓：悉谷藍
義大利面（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
4樓：匿名使用者
快樂義大利面
材料：義大利面75克．鹽．洋蔥1個．蒜瓣1個．番茄3個．牛豬肉混合絞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1湯匙．番茄糊1湯匙．水75毫公升．剁碎的九層塔3湯匙
做法：1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
簡易的義大利面怎麼做
5樓：再涼過人心
簡易義大利面的做法步驟
簡易義大利面的做法步驟：1 1水燒開，放入義大利面，400g夠4人正常的量，平均100g每人吧
簡易義大利面的做法步驟：2 2培根切成條，因為培根多是片狀的，切成條更好操作
簡易義大利面的做法步驟：3 3煎鍋中放油，翻炒培根，直至略微焦黃，其實煎好的培根真心好吃啊～
簡易義大利面的做法步驟：4 4意麵煮好，大約煮15min樣子，其實我覺得意面需要煮久點，多煮一會，反正意面超級耐煮，煮到胖胖的，略微有些白。將煮好的意麵匯入漏盆，加入適量的橄欖油，空水待用
簡易義大利面的做法步驟：5 5加工意麵醬，我這已經算是偷懶了，不過強烈建議意麵醬至少要過火加工下，不然不好吃。我用的是漢斯義大利乳酪口味的，鍋中少量油加熱，倒入意麵醬，加入適量鹽和孜然提味兒，家裡只有漢堡用芝士，於是加了一片，熬製融化即可。
簡易義大利面的做法步驟：6 6將空好水的意麵倒入熬製的醬中，簡單翻炒拌勻，在加入煎好的培根就好了～
簡易義大利面的做法步驟：7 7裝盤！撒上羅勒，放個小番茄點綴～味道不錯哦～
6樓：生活木羽雅
回答您好，簡單義大利面的做法一：
1/4洋蔥切絲，蒜頭切片，蘆筍去皮切段，1個番茄切丁，10只蝦去頭去殼，煮一鍋水，加一勺鹽，下入意麵煮熟後撈起，
鍋熱加橄欖油，下蝦頭蝦仁煎熟撈起蝦仁，下洋蔥、蒜炒勻，加番茄，加水沒過食材煮10分鐘，撈出蝦頭，
下蘆筍、公尺酒、香料、鹽、意面翻炒讓面吸收湯汁，起鍋前放入蝦仁即可。
方法二：
原料：義大利面、西紅柿、玉公尺、香菇、西蘭花、牛排、香腸。
第1步、備好食材～培根解凍，牛排也可以
第2步、義大利面開水裡煮10分鐘，過冷水。焯水西蘭花和香菇。香腸解凍切片。玉公尺剝粒，西紅柿去皮切塊。
第3步、玉公尺下鍋炒～加西紅柿
第4步、西紅柿炒軟，糊狀，加香菇。
第5步、加入義大利面翻炒，最後撒入黑胡椒粉，鹽～口味重的可以一點番茄沙司。
第6步、加入西蘭花，香腸，牛排煎熟，擺盤。
更多10條
7樓：悉谷藍
大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
8樓：吉寒天
懶人義大利面怎麼做？
9樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意面（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
義大利面的做法
10樓：
【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收乾成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利面包裝袋上的提示時間煮熟，控乾水份，在麵中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
義大利面（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
11樓：悉谷藍
義大利面（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
簡單義大利面的做法
12樓：雋振英衛妍
做義大利麵分三大步驟：
1．做番茄醬，千萬別以為外面買一瓶就可以了，一定要自己做的！
2．做肉縻
3．煮意粉
其中1是做義大利面的基本，而2則可以根據自己口味做不同的．1和2最後是要混合在一起的．可以一次性燒多一點，放在冰箱裡面要吃的時候澆到面上就可以了．
主要材料:橄欖油，牛肉糜，番茄，番茄醬，洋蔥，大蒜，磨菇，胡羅蔔，意粉，黑胡椒粉．沒有拍進去的還有黃油，牛奶，鹽，紅酒．
1.番茄要去皮
2.切成小塊．書上說最好是買番茄罐頭，因為是去掉籽的．但是好像國產的沒有，國外產的太貴，我們就只好買了新鮮的自動動手撥皮了．其實後來覺得沒沒什麼必要買罐頭的．
3．磨菇切丁，我們切得太小了，吃的時候找也找不到，以後可以大一點．
4．胡羅蔔切丁
5．洋蔥切碎
6.大蒜也切碎
7.準備乙個大點的鍋，裡面倒如3
table
spoon
橄欖油，燒熱
8.倒入準備好的一半的洋蔥和大蒜炒5-8分鐘
9．倒入番茄炒一會
10．接著倒入3
tbsp的水（如果用罐頭番茄就不需要了），再灑鹽和黑胡椒．蓋上子燒30分鐘．我們燒了大概有40分鐘，因為買的番茄比較生，所以要燒爛一點．
11．接下來這一步我們是省略掉了，書上說是要把燒好的番茄醬榨一下，我不知道是不是應該這麼說，就是把燒好的東西弄成象泥一樣的，我們嫌麻煩就沒做．
12．上面的算是把第乙個步驟番茄醬做好了．我們是在他燒的時候就開始第二步了．在鍋裡放2
tbsp黃油加4tbsp的橄欖油，燒化
13.加入剩下的一半洋蔥，大蒜炒4分鐘
14．加入胡羅蔔丁炒炒
15再加入磨菇丁也炒炒
16.一起炒一會
17加入牛肉糜，炒到變顏色
18倒入2/3
cup紅酒燒4分鐘，再倒1/2
cup牛奶
19倒入步驟1燒的番茄醬，這時候可以嚐嚐味道，如果覺得番茄味不夠濃就倒瓶20
不要蓋鍋蓋煮1小時，差不多看裡面不是很濕就可以了．書上的**是燒得很幹的，我們覺得還是稍微有點溼比較好吃．裝的番茄醬
21煮好之後，放到冷水裡快速冷卻
22冷卻後的醬還是蠻稠的
23開始第三個步驟，燒開水，放入鹽．基本上是每100克意粉加10克鹽
24意粉一定要在鹽放好後再方，一開始可能還放不下去，不要緊，一會就軟了
25燒的時候要經常拿筷子攪拌，不要讓它粘在一起．大概燒15分鐘左右，不過要看意粉的種類，裡面都軟了就可以了
26燒好後拿出來用冷水激
27不粘鍋裡放入黃油
28放進面炒，再加黑胡椒粉，這面是不是看上去很精抖啊！不過我們好像買錯了，應該買圓的那種，這是扁的吃起來比較粗．不過就這光面就已經很香很香了！
29．大功告成！可以根據自己的口味加上cheese粉和tabasco.
詳細**見
參考資料：
13樓：生活木羽雅
回答您好，簡單義大利面的做法一：
1/4洋蔥切絲，蒜頭切片，蘆筍去皮切段，1個番茄切丁，10只蝦去頭去殼，煮一鍋水，加一勺鹽，下入意麵煮熟後撈起，
鍋熱加橄欖油，下蝦頭蝦仁煎熟撈起蝦仁，下洋蔥、蒜炒勻，加番茄，加水沒過食材煮10分鐘，撈出蝦頭，
下蘆筍、公尺酒、香料、鹽、意面翻炒讓面吸收湯汁，起鍋前放入蝦仁即可。
方法二：
原料：義大利面、西紅柿、玉公尺、香菇、西蘭花、牛排、香腸。
第1步、備好食材～培根解凍，牛排也可以
第2步、義大利面開水裡煮10分鐘，過冷水。焯水西蘭花和香菇。香腸解凍切片。玉公尺剝粒，西紅柿去皮切塊。
第3步、玉公尺下鍋炒～加西紅柿
第4步、西紅柿炒軟，糊狀，加香菇。
第5步、加入義大利面翻炒，最後撒入黑胡椒粉，鹽～口味重的可以一點番茄沙司。
第6步、加入西蘭花，香腸，牛排煎熟，擺盤。
更多10條
義大利面的做法，義大利面的正宗做法
1在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。2出湯後加入羅勒 黑胡椒 鹽 少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收乾成醬。3鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利面包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控乾水份，在麵中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。4起鍋，倒入少許油...
肉醬義大利面的做法，求番茄肉醬義大利面的做法
羅馬肉醬炒意麵 用料義大利通心粉 雞蛋面 400g 洋蔥 半顆 豬肉碎 100g 西紅柿醬 500g 特級初榨橄欖油 4湯勺 羅勒 鹽 胡椒 少許 磨碎的帕爾公尺賈諾 parmigiano 乳酪 一些義大利肉醬意麵的做法 步驟 1 起乙個深鍋燒開水。2 另起一炒鍋，用特級初榨橄欖油 五成熱 爆香洋蔥...
簡易甜點的做法，簡易甜點的做法
邰懌何瑩然 焦糖雞蛋布丁 1 把適量白糖放入乾淨的鍋內小火，不停的攪拌，直至糖熔化變成黃色立刻離火，可加入一小勺子水攪勻，倒入準備好的小碗裡。2 3個雞蛋加一盒子蒙牛約250g牛奶的比例口感很好。牛奶加熱不要沸騰，並加入小勺白糖，跟平時喝牛奶的甜度差不多就好了。把牛奶晾涼，雞蛋打勻了，把晾涼的牛奶倒...
雞肉義大利面的做法雞肉義大利面怎麼做好吃
用料雞胸肉 按喜好，一小塊即可 意面 任意 蠔油黑胡椒 雞胸意面 超簡單 的做法 化好的雞胸肉，在肉上面斜著劃幾刀，用料酒，鹽，蠔油醃起來，10分鐘即可 煮義大利面，水中加適量鹽。我煮了8分鐘出鍋面煮好，肉也醃好了。加少量油，中火煎雞胸肉 稍微變色即可翻面，放適量蠔油，將火稍微關小放少量黑胡椒，覺得...
求 簡易蛋糕的做法大全，簡易蛋糕的做法
蔓越莓芝士小蛋糕。材料方子 6寸 矽膠六連模 我用的是矽膠瑪芬蛋糕模 奶油乳酪250克 我用230克 糖55克，檸檬汁1小匙 我省略了 雞蛋2個，鮮奶油60克，黃油20克，蔓越莓20克。做法1 依次加入原料即可，乳酪打軟依次加糖，檸檬汁，蛋液，淡奶油，黃油，蔓越莓幹。2 矽膠模薄薄的抹層黃油，160...