1樓：匿名使用者
水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。
首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。
第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為裡面的水果都是糖水泡的，不容易空幹水分。
第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。
第四，水果沙拉最好現做現吃。如果要事先準備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時間最好不要超過一小時，因為時間長了，切開的水果會「生鏽」，影響口感和色澤。
4\水果沙拉（a）
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，士多啤梨15克；
配料 酸奶50毫公升；
製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
●水果沙拉（b）
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉（c）
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上忌廉花，點綴櫻桃即可。
特點 香味濃郁，具別國風味。
●水果沙拉（d）
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料 沙拉調料100克；
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。 2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀，酸甜適口。
●水果沙拉（e）
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
●水果沙拉（f）
材料 蘋果丁20克、士多啤梨10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
2樓：匿名使用者
水果沙拉（a）
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，士多啤梨15克；
配料 酸奶50毫公升；
製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉（b）
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉（c）
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切虛；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上忌廉花，點綴櫻桃即可。
貼士∩根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控乾水分。
特點 香味濃郁，具別國風味。
3樓：匿名使用者
直接把自己喜歡的水果切丁，加入沙拉醬或千島醬就好
4樓：匿名使用者
我們在宿舍裡條件有限
我們用蘋果香蕉還有士多啤梨之類的水果
切丁在放少許的酸奶，放少許的糖攪拌均勻
醃製10來分鐘就可以了，味道還是蠻不錯的
怎麼做好吃又簡單的水果沙拉
水果沙拉和蔬菜沙拉怎麼做才好吃？
5樓：一人廚
教你蔬菜沙拉簡單易學的做法
6樓：
有人用奶和沙拉調和，然後和果蔬拌
7樓：悉谷藍
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法
8樓：大雁做美食
蔬菜沙拉怎麼做？準備冰菜，生菜38克，黃瓜半根，堅果50克，倒入碗中加入沙拉醬，奶昔攪拌均勻。
9樓：仙清漪遲蕤
將水果或蔬菜切成小塊，放沙拉2-3勺，拌均即可。
小竅門：放點煉乳味道更佳。
怎麼做水果沙拉才好吃
10樓：尋覓美之旅
怎樣才可以美食和身材兼顧？快來吃沙拉吧，蘋果沙拉作為主菜來吃的，絕對可以讓你吃到撐也不會胖。
11樓：鄭州新東方烹飪學校
一、水果沙拉
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，士多啤梨15克；
配料：酸奶50毫公升；
製作：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
特點：甜酸可口，紅白相映。
二、水果沙拉
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作：1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱；
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
三、水果沙拉
材料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
配料：白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作：1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上忌廉花，點綴櫻桃即可。
貼士：可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控乾水分。
特點：香味濃郁，具別國風味。
四、水果沙拉
材料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個；
配料：沙拉調料100克；
製作：1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；
3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點：造型美觀，酸甜適口。
五、水果沙拉
材料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料：冰激凌適量
製作：1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單。
六、水果沙拉
材料：蘋果丁20克、士多啤梨10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料：沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作：1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士：1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。
2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
12樓：哀soul四醬
製作水果沙拉的方法：
原料：沙拉醬，蘋果，火龍果，芒果，菠蘿，香蕉，藍莓，腰果。
步驟：首先將蘋果切丁，可不去皮，蘋果皮中含有豐富的營養物質。然後將蘋果放入淡鹽水中浸泡，防止變黃氧化。在期間可以將其他水果洗淨，切成丁或者挖成球放入碗中備用。
之後瀝乾水分，放入大碗之中
將沙拉醬放入裱花袋中。
將碗中的水果進行攪拌，之後將沙拉醬擠在水果上。
最後撒上腰果。
沙拉是英語salad的譯音，我國北方習慣譯作「沙拉」，上海譯作「色拉」，廣東、香港則譯作「沙拉」，主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。
13樓：世界級女王大人
水果沙拉作為一種比較健康的食品，他的種類有不少，但是我覺得作為新手來說的話，最重要的還是簡單快捷，下面讓我來給你介紹一下吧。
蘋果丁20克，士多啤梨10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作方法：
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量
製作方法： 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
食品特點：色澤鮮豔，香甜爽口，做法簡單
蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
水果沙拉1(2張)
製作方法：
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上忌廉花，點綴櫻桃即可。
食品特點：香味濃郁，具別國風味。
14樓：匿名使用者
摺疊做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
2、在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。
摺疊做法二
食品用料:小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，士多啤梨15克;酸奶50毫公升;
製作方法:將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口，紅白相映。
摺疊做法三
食品用料:菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
製作方法:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
好吃又簡單的水果蛋糕怎麼做如何做好吃
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