1樓：一樹花開
主料雞肉適量 土豆3個
青椒5個 黃酒適量
鹽 味精適量
雞精適量 醬油一勺
黃酒一勺 蒜八瓣
豆瓣醬適量
青椒土豆炒雞肉的做法步驟
1. 將土豆削皮洗淨切成小塊，並洗去多餘的澱粉，雞肉清洗乾淨，青椒切成滾刀，蒜切片
2. 熱鍋內倒入適量的油，放入雞肉，雞肉炒至變色之時，放入土豆，翻炒幾下，放入適量的豆瓣醬，蓋上鍋蓋。
3. 土豆悶至快熟的時候放入適量的醬油，然後倒入青椒，快出鍋的時候放入蒜片爆香。
青椒土豆炒雞肉的做法**44. 最後放入鹽等調味料，香噴噴的青椒土豆炒雞肉就可以出鍋了！
2樓：year幸運寵兒
主料馬鈴薯丁(脫水)1個、柿子椒1個
調料調和油適量、食鹽適量、胡蘿蔔適量、蔥少許、味精少許雞肉片炒青椒土豆片步驟1
雞肉片炒青椒土豆片的做法大全
將土豆去皮洗淨，放入容器內加清水侵泡一會，炒菜前再用清水清2遍，控乾水分備用
步驟2雞肉片炒青椒土豆片的做法
利用侵泡土豆片的時間，將蔥、青椒、胡蘿蔔、雞胸肉洗淨，然後將蔥切蔥花段、青椒去楴去籽後切滾到塊、胡蘿蔔切片、雞胸肉切片，備用
步驟3雞肉片炒青椒土豆片的家常做法
熱鍋放油、油熱下蔥花和炒菜香調料爆香
步驟4雞肉片炒青椒土豆片的簡單做法
下雞肉片劃炒至肉片發白略變色
步驟5雞肉片炒青椒土豆片怎麼吃
下土豆片翻炒片刻
步驟6雞肉片炒青椒土豆片怎麼做
加入胡蘿蔔一起翻炒至土豆斷生
步驟7雞肉片炒青椒土豆片怎麼炒
加入青椒、適量鹽後，快速翻炒片刻關火，撒入少許味精或雞精拌勻提鮮，裝盤即可。（也可不放味精、雞精）
3樓：匿名使用者
雞肉片炒青椒土豆片的做法
1.將土豆去皮洗淨，放入容器內加清水侵泡一會，炒菜前再用清水清2遍，控乾水分備用。
2.利用侵泡土豆片的時間，將蔥、青椒、胡蘿蔔、雞胸肉洗淨，然後將蔥切蔥花段、青椒去楴去籽後切滾到塊、胡蘿蔔切片、雞胸肉切片，備用。
3.熱鍋放油、油熱下蔥花和炒菜香調料爆香。
4.下雞肉片劃炒至肉片發白略變色。
5.下土豆片翻炒片刻。
6.加入胡蘿蔔一起翻炒至土豆斷生。
7.加入青椒、適量鹽後，快速翻炒片刻關火，撒入少許味精或雞精拌勻提鮮，裝盤即可。
雞肉頓土豆怎麼做？
4樓：匿名使用者
雞肉燉土豆的製作材料：
〖主料〗：琵琶雞腿400g，土豆3個
〖輔料〗：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片
〖調料/醃料〗：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許
雞肉燉土豆的做法：
(1) 洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿蔔切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
(2) 將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鐘；然後，加入胡蘿蔔再炒2、3分鐘；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
(3) 往蒜末裡加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鐘。
(4) 將土豆帶皮洗淨後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鐘。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
(5) 往已經煮了10分鐘的菜裡，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。
(6) 待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
5樓：匿名使用者
作法1.
材料：1.琵琶雞腿： 400g
2.土豆：中3個， 洋蔥： 中2個， 胡蘿蔔：大1個， 大蔥：半棵， 姜： 一塊， 紅辣椒： 一棵， 大蒜： 6粒， 紫蘇：4片
3.韓式辣椒醬： 3大勺， 辣椒粉： 2大勺， 糖：2大勺， 料酒： 1小勺， 芝麻油：2大勺， 色拉油：少許， 鹽：1小勺， 胡椒：少許
洋蔥豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿蔔切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
作法2.
將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鐘；然後，加入胡蘿蔔再炒2、3分鐘；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
作法3.
往蒜末裡加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。
將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鐘。
作法4.
將土豆帶皮洗淨後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鐘。
取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
作法5.
往已經煮了10分鐘的菜裡，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。
作法6.
待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
6樓：超超
比肯德基還好吃，雞胸肉切丁醃製10分鐘放土豆丁地瓜粉雞蛋，下鍋煎至兩面金黃
7樓：匿名使用者
主料：雞肉，土豆
調料：鹽、料酒、生抽、蔥、油、乾辣椒、姜
做法：1雞肉切塊，用鹽、料酒、生抽、蔥拌勻醃製15分鐘；
2土豆去皮且1 cm見方的小塊；
3鍋內燒熱油，放蔥薑下雞塊翻炒至雞塊變色，水分大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘；
4加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個乾辣椒收乾湯汁即可。
8樓：匿名使用者
將買回來的雞肉洗乾淨.然後放入清水中放人大料.八角.
桂皮.乾辣椒.花椒煮上20分鐘撈出.
鍋裡到油放入一勺白糖用鏟子一直攪等白糖變色起小泡就把雞肉到進去翻炒幾下放料酒.鹽.醬油少點.
然後到入清水燒開可以放入土豆塊.因為剛煮過雞肉已經熟了.入味大概就是5分鐘左右然後放人青辣椒最後放入味精就可以出鍋了~
這個簡單.我昨天剛做過很好吃哦你可以試下~[紅燒雞肉頓土豆]
土豆蘑菇雞肉青椒可以一起吃嗎
9樓：何焱宇杰龍
可以的，土豆蘑菇請青椒炒雞肉、或者土豆燉雞肉配上一盤青椒炒蘑菇或者小雞燉蘑菇配上一盤青椒炒土豆等，希望我的回答對你有幫助
胡蘿蔔，香菇，青椒，土豆，洋蔥，雞肉，玉公尺粒，咖哩醬可不可以一起煮
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔，香菇，青椒，玉公尺粒加點雞肉一起炒，土豆洋蔥咖哩醬不要放裡面會把壓制住前面的清香鮮味，做出來的菜餚就沒那麼好吃了。
11樓：匿名使用者
可以，而且味道很好吃，不過要分批加進鍋裡，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，香菇，先放，等這些都熟了再放其他的。
12樓：匿名使用者
這個可以的。很多都能一起。
13樓：匿名使用者
香菇和青椒不要，玉公尺的話我個人覺得不太搭，你也可以試試
14樓：匿名使用者
可以，做炒飯最好吃。
15樓：匿名使用者
可以，可以做個泰式的土豆燜雞
炒辣子雞怎麼炒好吃
16樓：小管家美食
辣子雞的做法有兩種，一種是乾炸的，一種是直接用青辣椒炒的，不管是哪一種都是要把雞肉先炒香或者炸香，這是辣子雞丁最重要的乙個步驟
17樓：魯姐美食
辣子雞怎麼做好吃？首先把雞塊焯水去腥，然後鍋中加入底料，炒香再加入雞塊，然後倒入土豆，翻炒均勻即可。
18樓：你頭髮亂了喔
雞肉必須切小塊，有利於油炸
19樓：雙龍美食教做菜
家庭版生炒辣子雞，麻辣鮮香忒好吃了
20樓：愛別等
希望能在你家的年夜飯桌，看見它的身影
21樓：佳萌說娛樂
辣子雞最主要的是調料要好吃，雞肉炒的才好吃，一起學習吧！
22樓：育兒教育張老師
辣子雞怎麼做？把雞肉清洗乾淨切塊，加入蔥薑過水撈出，鍋中起油加入辣醬，紅椒雞肉翻炒均勻。
23樓：玩樂星
1.將雞肉切成一厘公尺見方的雞丁，加鹽、料酒、薑片、大蔥段、白胡椒粉、花椒抓勻，醃15分鐘後放入芡粉、蛋清抓勻。
2.在油鍋裡放入薑片、大蔥段、花椒、雞丁，用低溫炸三分鐘，撈出瀝乾，挑出大蔥，再用高溫快速炸一分鐘，微微金黃後撈出。
3.另起油鍋，放薑片、蒜片、花椒、辣椒、豆瓣醬、雞丁、調味料翻炒三分鐘左右，淋入辣子油，放入大蔥段翻炒幾下出鍋，撒少許熟芝麻，辣子雞就做好了。
24樓：藕夾
食材準備：雞肉、料酒、白醋、生抽、雞蛋、澱粉、乾辣椒、八角、花椒、白芝麻、白糖
烹飪步驟：
1、首先我們把雞處理好，去掉雞毛和雞內臟等不能食用的部位，然後剁成小塊，放到清水中清洗乾淨，然後用溫水進行浸泡，溫水中加入1勺料酒和1勺白醋，浸泡半個小時，充分的浸泡出血水。
2、浸泡好的雞肉撈出來瀝乾水分，放到乙個大碗裡或者乙個盆子裡，然後加入適量的料酒、生抽、食鹽和雞蛋清抓勻，然後加入適量澱粉抓勻，最後淋入少許熟油抓勻醃製半個小時。
3、鍋燒熱，倒入較多的油，油熱之後放入醃製好的雞塊進行油炸，炸至雞塊表面金黃即可關火撈出控油備用。
4、鍋中留少量底油，放入薑蒜片爆香，然後加入乾辣椒段、八角和花椒炒出香味，之後倒入炸過的雞肉進行翻炒，快速翻炒1分鐘之後加入白芝麻、少許白糖和食鹽增鮮和調味，翻炒均勻即可出鍋。
土豆有幾種做法
25樓：淺聊教育及公考
[21]辣白菜五花肉土豆片
做法：1 準備原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)
2 鍋裡放油燒熱，入土豆片先炸一下，也不要炸透，過一過就行
3 鍋留底油，入蔥花爆香，入肉片爆炒，加入少許醬油，料酒，糖炒至肉變色。
4 入土豆片，辣白菜，放少量雞精，胡椒粉爆炒，充分翻炒讓肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。
5 放少量水蓋鍋蓋燜一小會兒
6 大火收乾湯汁，出鍋盛盤。
[22]土豆沙拉
材料：培根100g 土豆6個 洋蔥半個 歐芹菜葉少量
調料：橄欖油3大匙 黃油1大匙 鹽、胡椒少量
做法：1)將土豆皮洗淨，鍋中加水和土豆(水蓋過土豆)，加少量鹽煮20分鐘
2)土豆稍冷後切成厚片
3)鍋中加入橄欖油，中火炒香培根，撈出
4)鍋中加入洋蔥和土豆煎炒，用鹽、胡椒調味，待土豆成金黃色後再放入培根和黃油，炒勻
5)盤中盛放上4)，再撒些芹菜葉即可
26樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃
27樓：良子美食
土豆新吃法，好吃美味
28樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯
29樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
30樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
31樓：悉谷藍
土豆雞蛋是一道菜品，製作原料主要有土豆片、雞蛋等，口味鮮美，營養豐富。對人體的生長發育、健康長壽都有很大的作用
32樓：斌少美滋滋
土豆清洗乾淨，切成絲，放入清水中浸泡出澱粉炒鍋，加油燒熱，放入辣椒醬蔥花，炒出香味，再放入土豆絲翻炒均勻，起鍋前加入食鹽陳醋調味就可以了。
雞肉燉土豆怎麼做，雞肉燉土豆的做法，雞肉燉多長時間後再放入土豆更好？這道菜下來總共需要多長時間呢？
雞肉燉土豆 雞肉燉土豆的製作材料 主料 琵琶雞腿400g，土豆3個 輔料 洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片 調料 醃料 韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許 雞肉燉土豆的做法 1 洋蔥豎切成條狀 大蒜...
土豆燉雞肉怎麼做，正宗的雞肉燉土豆是怎樣做的？
食材用料 雞乙隻 半隻 土豆 圖 土豆乙個 兩個相剋食物 蔥 圖 蔥兩根相剋食物 蒜 圖 蒜乙個 醬油 圖 醬油適量 雞精適量 鹽適量菜譜做法 1.把土豆洗乾淨，去皮，切塊 可以切厚一點，不然煮兩下容易融掉 浸在水裡 據說可以防止土豆氧化 2.把雞洗乾淨，砍成塊 3.把蔥洗淨，切段，把蒜頭洗淨，切片...
怎樣做雞肉燉土豆好吃，雞肉燉土豆怎麼做好吃？
怎樣做雞肉燉土豆兒好吃？先把雞肉燉至八分熟時。在加入土豆塊這樣做出來的雞肉燉土豆特別好吃。怎樣做雞肉燉土豆好吃？把雞肉切成小塊，放鹽水浸泡20分鐘，泡出血水，放在鍋裡炒變色，放上熱水，八分熟時放入土豆塊，根椐口味放調料，1土豆洗淨切塊泡水，泡去一些澱粉 2雞肉洗淨剁塊 3雞肉焯水，洗淨備用 4爆香薑...
雞肉燉土豆的做法，雞肉燉土豆怎麼做好吃，雞肉燉
用料 雞肉 600克土豆 3個鹽 5克香醋 半勺生抽 1勺白醋 幾滴花椒粒 2克紅糖 1勺八角 3粒料酒 1勺蔥薑蒜 適量大棗 7個 收起步驟 1雞肉洗淨切塊，雞油單放 土豆去皮泡水中，大棗泡發。2蔥切段 薑蒜切片。3土豆切塊，放水中加幾滴白醋。4坐鍋加涼水，加薑片 少量蔥段和1勺料酒，下入切好的雞...
雞肉土豆湯的做法雞肉土豆湯怎麼做好吃雞肉
1.土豆和雞胸肉洗淨準備 2.蔥末切好備用 3.胡蘿蔔切成小丁 4.土豆也切成小丁 5.切好的土豆放到水中浸泡一會去去澱粉 6.雞胸肉切成小丁 7.用開水把切好的雞肉燙一下 8.土豆放入燉盅內 9.放入蔥末 10.放入雞肉 11.放入適量的水 因為是隔水燉，水不用放得太多，沒過原料即可 12.放入胡...