土豆甘藍珍珠湯的家常做法怎麼做好吃

時間 2022-01-01 13:44:55

1樓:新軍都專業祛白

土豆甘藍珍珠湯的做法

1.準備材料。

2.土豆切小塊,蔥切斜刀,甘藍切小方形。

3.麵粉中間開渦,一邊中間加水,一邊用筷子拌入麵粉成顆粒。

4.一點點加水,一邊加水一邊拌乾粉,一次少加水,直至麵粉都拌成顆粒狀。

5.坐鍋添油,小火燒熱。

6.放土豆塊轉中小火煎。

7.至全部成金黃色。

8.放入甘藍和蔥花,大中火翻炒。

9.炒勻。

10.添六小碗清水。大火燒開。

11.加花椒粉,

12.準備雞精。

13.水開,

14.下入顆粒面。用勺子一邊下面一邊攪動湯、面,防糊底。

15.疙瘩都漂起,放雞精,關火。香香的珍珠湯起鍋啦。喜歡吃香油的滴上幾滴,撒上香菜也好。

2樓:匿名使用者

食材明細

麵粉500克

土豆1個

鹽適量雞精適量

清淡口味

煮工藝半小時耗時

簡單難度

土豆珍珠湯的做法步驟

1準備材料:麵粉500克(根據人數自定) 土豆乙個 噴壺2用噴壺向麵粉中噴水,麵粉表面潮濕,就用筷子隨意撥弄。形成珍珠大小的疙瘩。

重複此動作,直到認為適合的量為止。用噴壺可以使珍珠的大小均勻,容易熟。

3熱鍋少油,蔥花爆香。

4加入水 燒開

5土豆切條 (0.5*0.5cm)備用

6水開後 先下土豆煮5分鐘。

7再下入疙瘩,並不時攪拌,防止疙瘩粘鍋底。

8大約10幾分鐘 加入鹽和雞精調味即可。

9大功告成

3樓:林夕的微笑

食材用料

土豆100g相剋食物

綠甘藍100g

紫甘藍50g相剋食物

面1.5小碗

油20g

蔥5g相剋食物

鹽5g花椒粉2g

雞精5g

土豆甘藍珍珠湯的做法

1.準備材料。

2.土豆切小塊,蔥切斜刀,甘藍切小方形。

3.麵粉中間開渦,一邊中間加水,一邊用筷子拌入麵粉成顆粒。

4.一點點加水,一邊加水一邊拌乾粉,一次少加水,直至麵粉都拌成顆粒狀。

5.坐鍋添油,小火燒熱。

6.放土豆塊轉中小火煎。

7.至全部成金黃色。

8.放入甘藍和蔥花,大中火翻炒。

9.炒勻。

10.添六小碗清水。大火燒開。

11.加花椒粉,

12.準備雞精。

13.水開,

14.下入顆粒面。用勺子一邊下面一邊攪動湯、面,防糊底。

15.疙瘩都漂起,放雞精,關火。香香的珍珠湯起鍋啦。喜歡吃香油的滴上幾滴,撒上香菜也好。

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