1樓：我愛陸雪琪之歌
1、醋泡花生公尺的材料
製作醋泡花生公尺時需要準備花生公尺一千克，醬油、食用醋以及麻油還能雞汁各適量準備一些，再準備少量的乾辣椒和小蔥白。
2、醋泡花生公尺的做法步驟
把準備好的乾辣椒切成小圈，小成本用清水洗淨，以後切成細末，在碗中倒入醬油和雞汁，再加入椒圓和蔥末，最後放醋調勻以後製成料汁，再把做準備好的花生公尺放到料汁中浸泡，淋上麻油等花生公尺入味以後可以直接取出食用。
3、醋泡花生公尺的功效
醋泡花生公尺能預防血栓，花生中含有大量的不飽和脂肪酸，而醋這種食材則能清熱活血保護人體血管，抑制血栓生成。平時人們經常食用醋泡花生公尺就能有效減少冠心病中風以及心臟病的發生。
2樓：毛毛愛廚房
教你醋泡花生的正確做法
3樓：超級達人溫珠軒
回答您好親
糖醋花生的糖醋汁的做法包含在以下內容中。用料：熟的鮮花生公尺；糖，醬油醋，蠔油，鹽，黑胡椒，蔥薑蒜；胡蘿蔔黃瓜糖醋花生公尺的做法1、碗裡少許水，放醬油醋，蠔油，鹽，黑胡椒，少許糖攪勻待用，嫩鮮花生公尺是煮熟的。
糖醋味的，完成。
您好親，您可以參考以上內容，結合咱實際情況去做糖醋花生的糖醋汁呢親如果您對我的回答滿意的話，麻煩您給個贊哦~更多3條
4樓：蔡曉剛
家庭自製醋泡花生公尺首先將準備好的花生先洗淨，晾乾。油鍋翻炒花生公尺，直到花生變色、酥脆，撈起來，晾涼。將陳醋、白糖在盆內攪勻。
再加入精鹽調成酸甜味汁。將調味汁撒在花生公尺上撒上蒜和蔥花，攪拌均勻，即可。
醋泡花生公尺的正確做法有什麼功效
5樓：懶懶懶懶懶得起
醋泡花生公尺以花生公尺、醋為主要原料進行製作，而且醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。
準備材料：帶殼花生若干、塑料碗乙個、溫水、醋。
做法：1、準備好帶殼花生若干，將其外殼剝掉。
2、用水將剝出的花生公尺浸泡半小時左右（最好用溫水，比較快哦）泡脹。
3、將泡水後的花生公尺外皮剝掉洗淨後放在碗裡。
4、放醋，淹沒花生公尺。如果想入味，就多泡一會兒再食用。
注意事項：花生營養豐富，含脂肪40%～50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生公尺均可。
6樓：熱愛美食
第一步：買回來的新鮮花生剝皮，剝出花生公尺要帶著那層紅皮。把花生洗乾淨備用。
第二步：倒入陳醋或公尺醋，沒過花生公尺，注意整個過程不可以粘上食用油，不然容易變質的。
第三步：蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天。
第四步：乙個星期後就泡好了，這個時候花生裡會包裹著醋。裡面撒點青辣椒，洋蔥，大蒜等。吃起來特別爽口。是乙個很好的保健美食。
7樓：匿名使用者
1、醋泡花生公尺的材料製作醋泡花生公尺時需要準備花生公尺一千克，醬油、食用醋以及麻油還能雞汁各適量準備一些，再準備少量的乾辣椒和小蔥白。
2、醋泡花生公尺的做法步驟把準備好的乾辣椒切成小圈，小成本用清水洗淨，以後切成細末，在碗中倒入醬油和雞汁，再加入椒圓和蔥末，最後放醋調勻以後製成料汁，再把做準備好的花生公尺放到料汁中浸泡，淋上麻油等花生公尺入味以後可以直接取出食用。
3、醋泡花生公尺的功效醋泡花生公尺能預防血栓，花生中含有大量的不飽和脂肪酸，而醋這種食材則能清熱活血保護人體血管，抑制血栓生成。平時人們經常食用醋泡花生公尺就能有效減少冠心病中風以及心臟病的發生。
8樓：一葉小船
花生公尺泡醋的正確做法
原料：花生50克，公尺醋半瓶。熟、生花生公尺均可。
做法：1、用花生公尺(最好是新鮮的)50克 。
2、放到可以密封的罐子裡，倒入公尺醋或陳醋 。
3、醋要沒過花生公尺，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。
4、大概乙個星期就可以吃了。
生花生洗淨倒入老陳醋，裝入密封罐，醋要沒過花生，密封一星期，開蓋即可使用，每天10-20粒。
可以加點蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的。
花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。
應注意的飲食原則
1、飲食有節：做到定時定量、不可過飢過飽，暴飲暴食。各種食物搭配合理，不可偏食。
2、低鹽飲食：每日進鹽控制在2-5克以內。
3、多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。
9樓：林夕的微笑
花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳餚到下酒的小菜，小小花生無處不在，在花生的諸多吃法中，以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對花生中富含的維生素e及其他營養成分破壞很大。
另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養生保健及口味上綜合評價，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
倘若再適當加些中藥一併煮食，食藥並用，相得益彰。
1、生食花生公尺易患病花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，還會患流行性出血熱。另外，花生公尺裡含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。
因此，不要生食花生公尺。
2、炒炸花生公尺營養差花生公尺經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生公尺不宜火炒或油炸。
3、水煮花公尺益處多水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃，水煮還可以曬乾味道更佳。
4、吃法的區別
冬季飲食保健：花生營養豐富 吃法上也有區別
冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。
怎樣才能吃的健康又安全呢？生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章，為您貼身定製冬季健康飲食。
花生營養豐富，吃法多樣。放在花生燉豬蹄中又粉又面，擱在宮保雞丁裡酥脆噴香，單獨油炸又是下酒好菜。可是，稍微細心的人會發現，市面上的花生公尺有兩種：
一種個頭較大，粉紅色；一種體型較小，顏色深紅。不同的花生在吃法上有什麼區別呢？
中國農業大學食品學院教授馮雙慶介紹，小的花生公尺更適合油炸。小花生公尺含油脂更高，炸製的時候容易熟，也不太會糊。炸花生公尺的時候要用小火，先倒入油，等油溫還沒熱的時候放入花生公尺，不斷鏟動。
花生公尺顏色變紅時，就要離**，再用鏟子翻幾下，利用餘溫就可以炒熟了。而大花生公尺含油脂少一些，燉煮起來口感更面，更軟，也更好吃。
10樓：匿名使用者
做法食材
花生公尺500克陳醋1瓶
方法/步驟
>01把花生洗乾淨，放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼。
>02剝出花生公尺，要帶著那層紅皮，倒入陳醋或公尺醋，沒過花生公尺。
>03蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天，乙個星期後就泡好了，這個時候花生裡會包裹著醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。
11樓：最愛幻雪寶兒
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
12樓：
醋泡花生公尺的正確方法很多，有的先把花生公尺燙一下，再淋上公尺醋格上30天就好吃了，有的直接泡到公尺醋裡，放它20天就越來越好吃
13樓：老胖家常菜
醋泡花生新做法這樣才是最好吃的，趕快學習一下吧
14樓：
剝好幾粒花生公尺，然後嗯，望幾片薑用醋泡上三天以後就可以食用，每次吃4到5粒，一日三次，有降脂降壓的的功效
花生公尺泡醋的正確做法
15樓：哇怪力女
主料：花生公尺一袋
輔料：乾紅辣椒1個、生薑3片、陳醋30毫公升、醬油10毫公升、碎冰糖3克1、找乙個裝醋泡花生公尺的碗，裝一碗花生公尺。
2、沖洗乾淨。
3、鍋中燒水，花生公尺。
4、放入鹽、薑片大火燒開。
5、轉中火煮10分鐘左右。
6、煮好的花生公尺撈入碗中，乾紅辣椒切成圈放入花生公尺中。
7、準備好陳醋。
8、加入陳醋。
9、加入醬油。
10、拌勻。
11、放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜。
12、早晨揭開保鮮膜即可食用。
16樓：姬覓晴
準備材料：花生公尺一碗、乾紅辣椒1個、生薑3片、陳醋30毫公升、醬油10毫公升、碎冰糖3克
1、找乙個裝醋泡花生公尺的碗，裝一碗花生公尺。
2、沖洗乾淨。
3、鍋中燒水，放入花生公尺。
4、放入鹽、薑片大火燒開。
5、轉中火煮10分鐘左右。
6、煮好的花生公尺撈入碗中，乾紅辣椒切成圈放入花生公尺中。
7、準備好陳醋。
8、加入陳醋。
9、加入醬油。
10、拌勻。
11、放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜。
12、早晨揭開保鮮膜即可食用。
17樓：郝亦綠耿卉
醋泡花生公尺
1、配料
食用醋（一般食用醋，釀造醋）
現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大公尺的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
2、主要功效
花生的益壽作用主要有：
（1）食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。
（2）花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的「絕配」——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。[1]
讓我們再以醋泡花生為例看看醋泡食物的作用吧。花生營養豐富，含脂肪40%～50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
3、做法
（1）原材料
帶衣熟花生公尺、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1）、乾辣椒、小蔥白。
（2）醋泡花生公尺製作工藝
第一步：乾辣椒切成小圈，小蔥白切成末；
第二步：碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調好汁味（各調料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾）；
第三步：倒入花生公尺，淋麻油，花生公尺浸泡入味即可。
泡花生怎麼做，醋泡花生公尺怎麼做，醋泡花生公尺的正確做法
主料花生適量 調料食鹽適量 花椒適量 野山椒適量 水適量泡花生的做法 1.花生公尺用清水浸泡1小時，另換乾淨水，加鹽，燒開後再煮半小時，花生公尺即可煮熟。將煮熟的花生公尺用漏勺撈起晾涼備用 2.將買來的瓶裝野山椒撈出，切成兩半，和瓶裡的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒 涼開水或礦泉水，攪拌均勻，泡椒汁...
醋泡生花生怎麼做，醋泡花生公尺怎麼做，醋泡花生公尺的正確做法
製作食材 主料 花生公尺 輔料 醋 醬油 具體做法 1 鍋中倒入油，稍微多一點，我們用來炸花生公尺。待油七成熱時也就是開始冒煙的時候倒入事先準備好的花生公尺，不斷翻炒花生公尺，慢慢的花生公尺開始有炸裂的聲音，這時候 要注意安全。2 不斷翻炒，直至炸裂的聲音越來越少了，花生公尺就成熟了，成熟的花生公尺...
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醋泡生花生公尺效果怎麼樣翱，醋泡生花生公尺效果怎麼樣啊？
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