1樓：勾音
辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
做法1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7、最後，就裝到瓶子裡，封好！封存乙個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
2樓：一人廚
教你辣椒醬簡單又下飯的做法
3樓：生活小達人乙白卉
回答親，很高興為您解答問題哦！辣椒醬的材料：食用油、辣椒粉、熟芝麻、十三香、五香粉、花生碎、醬油。
製作方式：
將炒香去皮的花生用擀麵杖碾碎，芝麻也碾碎一下，辣椒粉中加入十三香、五香粉、鹽，拌勻，再加入碾碎的花生芝麻一起拌勻備用，
親，希望上述回答對您有所幫助哦！
更多3條
4樓：魯姐美食
辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜薑塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。
5樓：佳萌說娛樂
辣椒醬太美味了自己在家也可以做
6樓：香蕉食堂
新手一學就會、好吃到停不下來！
7樓：育兒教育張老師
辣椒醬怎麼做？把辣椒去尾，撕成一小塊，放入榨汁機裡面倒入大蒜，油熱後倒入牛肉末，黃豆醬一起翻炒。
青辣椒醬的製作方法
8樓：方梓汐
炒工藝主料：青辣椒
輔料：植物油適量，洋蔥50克，姜15克，蒜15克，鹽適量，醬油1湯匙，醋1湯匙，雞精適量，花椒粉5克。
青椒摘洗乾淨。
辣椒切碎，或用料理機打碎。
洋蔥、姜、蒜切碎。
炒鍋加熱，倒入較多植物油。
油熱後，放入洋蔥、蒜末，爆香。
放入辣椒碎，快速翻炒。
辣椒變色後，放入鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精，翻炒均勻。完成。
自製水果辣椒醬怎麼做如何做好
9樓：植物網
主料；辣椒抄 1500克，蒜瓣 150克，蘋果 1個，bai梨1個，鹽 適量，黃豆du醬 200克，白zhi糖 150克，西紅柿 500克，釀造白dao醋 適量，姜 100克，味精 適量，
水果辣椒醬的做法步驟
1.辣椒醬選用的是美人椒（這個品種不辣微甜很適合做辣椒醬）洗淨晾乾表面水分
2.把辣椒，蒜，姜，西紅柿，還有蘋果和梨全部用料理機打成碎。（西紅柿要去皮）
3.把除蒜之外的其他材料全部倒入鍋中加熱炒製，加鹽，白糖，白醋。酸甜程度根據個人口味調至，可以反覆新增直到滿意為止。建議微甜微酸就好。
4.辣椒醬炒到微微粘稠就可以了，（大約5到10分鐘）不能幹哦，一定要有汁才好吃！炒好後關火晾到微燙把蒜碎倒進去攪拌均勻。出鍋。
10樓：匿名使用者
主料bai
辣椒 蒜瓣
洋蔥 蘋果
梨 蜂蜜du
鹽 黃豆醬
自製水果
zhi辣椒醬的做dao法步驟
1. 把辣椒洗淨內晾乾水分備用容。
2. 辣椒用剪刀剪成小塊後加鹽醃製10分鐘後剁碎備用。
3. 蒜瓣剝好皮洗淨晾乾水分備用。
4. 蘋果，梨，洋蔥洗淨晾乾水分備用。
5. 準備好黃豆醬，蜂蜜備用。
6. 蒜瓣和洋蔥切碎備用
7. 蘋果和梨用多功能切菜器擦成細絲剁碎備用8. 加上蜂蜜，黃豆醬，鹽，所有的材料混合在一起用手攪拌均勻備用！（記得要帶手套哦）
9. 找乙個乾淨密封的玻璃瓶裝起來，時間越久越好吃！
10. 吃的時候挖一點出來，淋上幾滴香油拌勻就可以吃啦！夾饅頭，拌麵條，拌公尺飯都很好吃的哦！
怎樣自製辣椒醬，如何自製辣椒醬？
回答親，很高興為您解答問題哦！辣椒醬的材料 食用油 辣椒粉 熟芝麻 十三香 五香粉 花生碎 醬油。製作方式 將炒香去皮的花生用擀麵杖碾碎，芝麻也碾碎一下，辣椒粉中加入十三香 五香粉 鹽，拌勻，再加入碾碎的花生芝麻一起拌勻備用，親，希望上述回答對您有所幫助哦！更多3條 教你辣椒醬簡單又下飯的做法 辣椒...
如何發酵辣椒醬，自製辣椒醬需要發酵嗎
教你辣椒醬簡單又下飯的做法 辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜薑塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。新手一學就會 好吃到停不下來！辣椒醬怎麼做？把辣椒去尾，撕成一小塊，放入榨汁機裡面倒入大蒜，油熱後倒入牛肉末，黃豆醬一起翻炒。回答你好，辣椒醬準備材料 辣椒 蒜 ...
怎麼自製花生辣椒醬，自製花生辣椒醬怎麼做如何做好吃
首先我們將辣椒切碎放到碗中，然後我們把花生也切碎放到鍋中炒熟。然後把油燒熱之後倒入辣椒中就做成了。準備食材 辣椒，花生，鹽，油適量。首先鍋內放油先把花生炸熟，放涼，搗碎備用，然後把炸花生剩下的油，倒入切好的辣椒碎，翻炒兩下後倒入花生碎，鹽，攪拌均勻即可。自製花生辣椒醬的方法是，準備好適量的花生和辣椒...
自製辣椒醬最正宗的做法自製辣椒醬怎麼做
主料紅辣椒 500g梨3個 姜50g蒜2頭 五香花生仁 2把輔料油適量 鹽5勺糖3勺 香油適量 步驟1.姜 蒜攪碎 2.花生仁攪成大粒 3.紅辣椒嚼碎 4.梨攪碎 5.將上述主料混合在一起 6.鍋內倒油 7.燒熱後倒入5中混合主料，轉中火。8.放糖 9.放鹽 10.攪拌均勻 11.起鍋前倒入花生仁碎...
蒜蓉辣椒醬的做法，自製蒜蓉辣椒醬怎麼做好
食材明細。紅辣椒500克。蒜250克。白糖適量。李錦記生抽少許。原味口味。技巧工藝。一小時耗時。普通難度。自製蒜蓉辣椒醬的做法步驟。1把紅辣椒去蒂洗淨晾乾水，半天即可，不可暴曬。昨天忘記拍照了。2蒜剝皮，洗淨晾乾。3紅辣椒先切成小塊，跟蒜一起剁，途中加適量的鹽，剁得細細的。記得要帶一次性手套哦，不要...