1樓：匿名使用者
涼拌蕎麥麵
原料: 蕎麥麵,黃瓜
方法: 這個實在太簡單,燒開水煮蕎麥麵,等水開的同時就把黃瓜絲切好裝盤。 蕎麥麵煮至無硬心撈出過涼水,碼在黃瓜絲上,視個人口味加入涼拌汁,陳醋,芝麻,辣椒油即可。
味道很清淡的哦。
涼拌蕎麥麵 材料:蕎麥麵,雞蛋 海苔 辣椒粉或胡椒粉 蠔油1湯勺,陳醋半湯勺,白砂糖、 麻油 做法: 1、 將水煮開後,加入蕎麥麵,煮5分鐘,水開後加二次水煮至熟,撈出立刻衝冷水至涼(可在水中加放冰塊),瀝乾水分備用。
2、 將雞蛋用油將其煎成薄片,冷卻後切絲備用。 3、 將海苔剪成細絲備用、蔥切成蔥花。 4、 水3湯勺加蠔油、陳醋、白砂糖,在鍋內燒開做成淋汁。
5、 將蕎麥麵盛碟,加入蛋絲、海苔絲,撒上蔥花、辣椒粉或胡椒粉,在淋上汁便可食用。(喉嚨不舒服,不加胡椒或辣椒粉) 又燒了碗海苔魚丸湯,海苔是朋友老家帶來的,說海邊人家家家有,就這麼幹吃的。我吃起來有點鹹,放湯裡還是蠻不錯的啊!
韓式涼拌蕎麥麵 材料:蕎麥麵條300克,雞胸肉200克,黃瓜,胡蘿蔔各一根,雞蛋2個. 蔥半根,蒜2瓣,姜3片.
熟芝麻,料酒適量. 調料:辣椒醬、醬油、醋各2大匙,蒜末3大匙,香油1大匙,(可加一大匙白糖提鮮,) 做法:
1、 將水煮開後,加入雞胸肉,蔥,蒜,姜,料酒,煮熟,放涼後手撒成絲備用。 2、 胡蘿蔔,黃瓜切絲備用。 3、 雞蛋煮熟切片備用。
4、 調味料的所有東西調均成調味醬。 5、 將蕎麥麵煮熟盛碟,加入蛋片、胡蘿蔔,黃瓜絲,撒上熟芝麻,再撒上雞肉,蔥、等菜絲,再淋上調味醬便可食用。
生魚片涼拌蕎麥麵 - 原料1人量,熱量1679
金槍魚片..80克
山藥..80克
菠菜..50克
生菜..30克
蕎麥麵條(幹)..80克
醬油..1大匙
香醋..大匙
色拉油..大匙
白芝麻..1大匙
編輯本段 回目錄 生魚片涼拌蕎麥麵 - 製作方法1.菠菜、生菜洗淨、控水切成適口大小的片狀。
2.山藥去皮,切粗條。
3.鍋中加清水,煮開後下入蕎麥麵條,煮好後撈至冷水中浸泡,撈出控水待用。
4.白芝麻炒熟後研碎,放入a調味汁中混合均勻。將金槍魚生魚片放在a調味汁中浸泡入味。
5.將1、2、3混合裝盤,把入味的金槍魚生魚片置其上,淋上4即可。
生魚片涼拌蕎麥麵 - 要點山藥,其所含熱量低於其他薯類食品。山藥所含營養不耐熱,生食效果佳。
山藥所含的黏性物質有消除疲勞的功效。山藥中鉀的含量最為豐富,可有效預防浮腫。山藥亦含富有食物纖維。
由於其含有黏性物質,晝不要擦成糊狀食用,剝皮後切塊直接食用,操作簡單且口感極佳。
2樓：魯姐美食
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把麵煮好倒入調料裡面就可以。
3樓：美食林哥
超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！
4樓：四姐愛做美食
涼拌麵怎麼做？把麵煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
5樓：育兒教育張老師
涼拌麵怎麼做？把麵下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
6樓：
首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲
7樓：泥三詩
夏天到了，來一碗百吃不膩的涼拌麵 ，做法簡單
涼拌麵是怎麼做出來的？
8樓：泥三詩
酸辣涼拌麵 學會了，你真的不用點外賣了
9樓：我何處流浪
超級好吃的涼拌麵，第一口就停不下來
10樓：四姐愛做美食
涼拌麵怎麼做？把麵煮出後撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣翻炒均勻 ，然後加入生抽耗油，芝麻醬，蔥花。
11樓：阿婉美食
涼拌很棒，個人很喜歡，一次能吃一盆
12樓：
首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲
13樓：美食林哥
超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！
14樓：育兒教育張老師
涼拌麵怎麼做？把麵下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
15樓：魯姐美食
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把麵煮好倒入調料裡面就可以。
16樓：愛暱瘋狂
涼拌麵要先用鮮雞蛋面下沸水煮熟撈起放入涼開水過一下，撈起備用，然後做拌料，鍋燒熱放入蒜末炒香，加乾紅椒翻炒，加適量生抽和白糖，起鍋時加少量雞精，滴幾滴番醋，加入麵條拌一下就可以了，好吃美味的涼拌麵就做完了。
17樓：蹉濡
涼拌麵先把麵條煮熟，撈出後用冷水沖涼散開，黃瓜絲切好，放到面上，準備好蒜末，薑末和生抽，芝麻醬攪拌均勻，根據自己的口味，還可以加入辣椒絲或者辣椒油和醋，澆到涼面上，攪拌均勻即可
18樓：豐繡
把買來的面過一下水，撈出面來用涼水沖洗撈出。放入調料，配上胡蘿蔔絲，豆芽，例點醋，加入香油拌勻即可，涼拌麵就做好了。
19樓：匿名使用者
涼拌麵做法非常簡單：將鍋中加適量水，燒開後放入麵條煮熟，注意用筷子攪麵條，以免麵條粘連在一起或者浴鍋，煮熟後將麵條撈入涼水中浸泡散熱。稍後將麵條盛入碗中，放入黃瓜絲、油辣子、胡蘿蔔絲、香菜等自己喜歡的冷盤，攪拌均勻就是好吃的涼拌麵。
20樓：一百**迷
切黃瓜絲，炒肉絲，切香菜沫，炸花生公尺備用。選筋道的麵條煮熟過水，把準備好的材料放在面上，依據自己的口味兒，放鹽，糖，倒上醋，淋辣椒油，一盤清涼爽口的涼拌麵就做好了。
21樓：
涼拌麵就是把麵條煮熟後，用涼水充一下，瀝乾，然後加入調料，黃瓜絲就可以了。
22樓：
麵條煮熟過涼水，準備好喜歡的配菜，如豆芽，黃瓜，然後調好料汁最好放點芝麻醬拌一起，這樣做的涼拌麵有營養又好吃。
23樓：肖羽羽
涼拌麵就是先把麵條煮熟後涼凍了再加入調料攪拌一下就可以吃。我們按真
24樓：
涼拌麵是怎麼做出來的？涼拌麵是吧？麵條煮熟以後然後放冷水裡面浸泡一下，這樣再放一些配製好的調料，還有蔥末，放在一起攪拌好就是涼拌麵，非常好吃。
25樓：在仙佛寺講葡萄牙語的鳳梨
涼拌麵是首先把麵煮熟過冷水，放一點炸花生，白芝麻，放一點香菜，青瓜絲，一起放醬油，放雞精，放一點醬油提鮮，放一點蠔油，一起拌均勻就成了涼拌麵適合夏天吃。
26樓：官官
兩個面非常簡單，可以買掛麵機制面，或者是自己做的手擀麵麵煮熟以後頭涼水放入碗中放入做好的肉，黃瓜絲，香菜等配菜一起辦，只使用
27樓：
涼拌麵是先把水煮的快開，再把面放進去燙一下撈出來，再放在涼水裡面衝一下讓面冷卻，再把切好的配菜，調的汁，燒的熱油往面上一倒一淋一拌，美味好吃的涼麵就做好了。
涼拌麵家常做法，正宗涼拌麵怎麼做
上善臨水 材料涼麵 有賣做好的 辣椒油 花椒麵 味精 雞精 鹽 醬油 醋 蔥薑蒜 做法1 把蔥薑蒜都切末備用。2 調味放入切好 的蔥薑蒜，再放備好作料，拌勻就可以吃了，簡單又快捷！ 美食林哥 超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！ 泥三詩 夏天到了，來一碗百吃不膩的涼拌麵 做法簡單 育兒教育張老師 涼拌...
涼拌麵如何做，涼拌麵的做法
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把麵煮好倒入調料裡面就可以。超級好吃的涼拌麵，第一口就停不下來 超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲 夏天到了，來一碗百吃不膩的涼拌麵 做法簡單 涼拌麵怎麼做？把麵下鍋煮...
涼拌麵的做法，涼拌麵的製作方法？
一般情況下菜市廠有賣圓形的麵條,或者賣場裡賣的包裝好的某品牌拉麵 用這種面記得不用放鹽了 用那種做比較有嚼勁,一家三口吃的話買個一斤左右.在沸水中煮12到15分鐘,麵撈出來在冷水裡激一下,面會更有彈性.冷水最好是冷白開水,來不及的話偶爾用自來水也可以 放入作料 鹽,少許雞精,芝麻香油,芝麻醬 或花生...
夏天涼拌麵的做法夏天涼拌麵怎麼做
陝西新東方小妹 食材主料 麵條500g 黃瓜80g 胡蘿蔔50g 雞蛋1個 里脊肉100g 輔料料酒1小勺 生抽一小勺 精鹽1 4小勺 雞精1小勺 五香粉1 4小勺 植物油適量 芝麻醬3大勺 蒜泥1大勺 鹽1 2小勺 醬油2大勺 醋3大勺 糖2大勺 香油1小勺 步驟1.麵條500克。2.黃瓜一根，胡...
涼拌麵筋做法，涼拌麵筋怎麼做好吃
主料 麵筋300g 菠菜200g。輔料 油適量 鹽適量 香醋適量 極味鮮適量 胡椒粉適量 辣椒麵適量 大蒜6瓣 大蔥1根。涼拌菠菜麵筋的做法 1 準備一塊麵筋。2 將麵筋切成塊，在開水裡泡一下，撈出待用。3 將去根菠菜洗淨，撈出待用。4 再將菠菜下入沸水裡焯一下，放入涼開水裡過涼。5 將菠菜撈出，擠...