1樓：胖蛋寶兒
用微波爐製作雞翅的方法。
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。
用時大約是15分鐘左右吧，翅中時間稍短點，翅根用時稍長點。
材料：翅根或者翅中都行，看個人喜愛，能吃幾個準備幾個，一般我準備15個左右，一次吃不完下次熱一下還可以吃。
製作方法：1．把雞翅洗乾淨，過熱水焯一下，去掉血沫。
2．把放在乙個大碗裡，老抽要多放一點，把雞翅放進碗裡醃一下，時間越長越好吃，最少也要30分鐘。要不沒有辦法進味兒。
3．找乙個可以**子，瓷盤或者玻璃等微波爐能用的就行，注意：不能用塑料的，不聽話的後果自負。把雞翅平鋪碼好，只平鋪一層啊，別摞著，要不不容易熟。然後把醃料也倒在盤子裡。
4．放進微波爐裡，用大火五分鐘，然後翻面，再用大火五分鐘，翻面，大火三分鐘，再翻面，再大火三分鐘，ok，好了，拿出來吧。可以吃了，拿的時候小心燙手。
用微波爐可以做哪些菜啊
2樓：神馬時候的事
微波爐不能做菜，只能熱菜。
利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中，微波以每秒億次的頻率使食物中的極性分子（如水分子）**摩擦，產生分子熱。
同時用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裡同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。
對於剩菜，為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘，冷卻後再放入冰箱儲存，可相對增加保鮮保質時間。
3樓：度姐廚房
微波爐可以做的菜有：清蒸魚、雞蛋羹、蒜泥蒸茄子、微波爐蛋糕等等。
現將微波爐蒸雞蛋羹的做法介紹如下：
食材：雞蛋2個、瘦肉50克、蔥3克、鹽4克、雞精3克、芝麻油5毫公升。
1、雞蛋攪成雞蛋液，瘦肉洗淨後剁成肉末，蔥切成蔥花。
2、將瘦肉末加入雞蛋液中，加入鹽和雞精攪拌均勻，再加入水攪拌，水和雞蛋液比例為2：1。
3、將裝有雞蛋液的大碗放入微波爐，高火汀7分鐘。
4、燉雞蛋做好後，撒入蔥花和芝麻油即可食用。
4樓：奶牛小廚
微波爐版雪媚娘，全程不用**哦。
5樓：匿名使用者
什麼都可以做，真的。
微波爐能怎麼做菜？
6樓：那個閃電
可以，以下是微波爐懶人雞翅的做法。
主料：雞翅10個。
輔料：黃酒1小勺、生抽2勺、蠔油2勺、姜1塊、啤酒半瓶步驟：1、雞翅洗淨控水，在每乙個翅中的背面都劃兩刀，既易入味又易成熟。
2、薑切片，放入，薑要適當多一些；同時放入黃酒、生抽、蠔油和啤酒，拌勻後放入冰箱醃製入味，這個過程最好時間長一些，醃製一晚上也可以。
3、取出醃製好的翅中，去掉一切佐料，擺好，蓋上耐高溫保鮮膜，保鮮膜上再用牙籤扎些小洞。
4、放入微波爐，高火9分鐘。
5、做好的雞翅擺盤就可以享用啦。
7樓：網友
牛奶烤雞蛋。
食材：雞蛋、牛奶、乳酪（可選）、蔥。
步驟：1、用廚房紙巾蘸些橄欖油，塗在碗內側。
3、用叉子攪拌，讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住，放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋，加入碎乳酪和蔥碎，放到微波爐高火烤30—45秒鐘，美味的牛奶雞蛋就做好了。
8樓：巨集子任強
微波爐使用起來是很方便，它的原理食物的水分子運動，互相運動，改變分子結構。（所以加熱時必須蓋上保鮮膜或塑膠袋）但它的缺點是會讓食物發硬，水分變少。比如加熱過的饅頭，當時吃還好，過一會再吃就感覺到了。
但煮治的食物就好多了。個人認為微波爐在整體優勢上比不過傳統做法的。但有些爐灶做不到它能做到，比如在超市買的半成品爆公尺花，用微波加熱後包裝袋鼓起來，一袋爆公尺花就做好了，很方便。
下面介紹兩道微波菜：
一、1微波爐食譜--榨菜鴨血湯。
主 料 榨菜20克，熟鴨腸5o克，鴨血塊2oo克 豆腐100克。
調 料 味精2克，精鹽適量，辣油2湯匙，香蔥末1茶匙。
特 點 湯清味辣，鮮鹹可口，是冬令早餐的上好佐湯。
種 類 羹湯類。
製作過程 1、榨菜切丁，豆腐和鴨血切成1厘公尺見方的丁，鴨腸切成1厘公尺長的小段。
2、湯盆中倒入500毫公升溫開水，加榨菜、豆腐、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。
二、微波爐菜譜--蒜泥白肉。
材料 生淨帶皮豬後腿肉250克。
調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、公尺醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許。
操作①將肉洗淨，加入蔥薑。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥薑的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、公尺醋、醬油、辣椒油即可。
三、清蒸魚。
【原料】 調料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。
【製作過程】
1. 刮去魚鱗，除去內臟，洗淨後，擦乾其水分，用刀於魚身兩側分別3度劃口。
2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，餘下半棵切粒。
3 .將敲拍了的兩節蔥置於一耐熱容器上，擱放薑片。然後，置魚於其上。放調拌好的調味料於魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或復上保鮮紙），4. 把魚移到盛茶盤中，然後，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆於魚身。最後，撒上蔥粒和香菜即可。
最好在網上找些視屏學習一下經驗。
還有鹽爆花生、白切雞、（用三黃雞做）、蒸雞蛋糕也能用微波爐烹調。但要注意，不要一次加熱、中間可以看看，最好分兩次或三次，因為我上面說過微波極易變老。 希望你製作出美味的菜餚。
用微波爐能做哪些家常菜？
9樓：帳號已登出
微波爐做的家常菜有很多，比如說雞蛋羹，麻婆豆腐，烤雞翅，蛋糕，烤蝦，烤豆腐，烤排骨，燒烤，番茄焗蝦，宮爆雞丁，紅燒魚頭等等，這些都是可以做的。
10樓：檀以彤
用微波爐能做的家常菜很多，比如烤雞翅，鹽焗蝦，還可以做烤肉，總之，微波爐上標記的功能都是有用處的。
11樓：行樂樂樂行
比如說土豆燉肉，也可以製作成青椒炒花生，還可以製作成雞蛋羹，麻婆豆腐，然後也可以製作成烤雞翅，還可以做成蛋糕，然後也可以製作成炸土豆。
12樓：浩海永寧
使用微波爐可以做烤蝦，烤豆腐，烤排骨，燒烤，番茄焗蝦，宮保雞丁，紅燒魚頭，這些菜都能做。
13樓：3242嗯我
雞蛋羹，煎蛋，水餃，烤雞翅，炒油菜，炒萵筍，青椒炒花生，菜心香菇，素炒菠菜，絲瓜炒麵筋等等。
14樓：春季的風啊
西紅柿炒雞蛋，紅燒茄子，魚香肉絲，烤地瓜，熱雞蛋，青椒炒花生。
15樓：函安露
用微波爐可以做很多菜，但是都是用蒸的會比較好，這樣烤出來的東西很好吃。
16樓：長壽花
我的媳婦用我也不知道能不能做出雞蛋羹，這是非常好吃的一道菜，而且他真的非常棒，這也是我唯一知道的，他所能做的家常菜。
用微波爐可以做什麼菜？
17樓：銅川高陵
用微波爐做菜是可以的，但是，要看你做什麼 菜，比如，你要做豆腐蒸雞蛋，1.先把雞蛋打破，放在碗裡，攪成糊狀，2，把豆腐洗淨，切成小塊，放 到微波碗裡，再放一些調味品，拌一拌，3.把攪勻的雞蛋倒進豆腐上面，不要動，放進微波爐裡，接上電源，轉上三分鐘（這要看菜的量是多少而定時間），停轉後，開啟微波爐門，拿出微波碗，用筷子把菜拌一拌，翻一翻，主要是入味（象炒菜一樣），再放進去，轉二分鐘，停轉後，等一分鐘，拿出來就可以吃了。
我是用中高火，微波爐的牌子是上夌牌的。你可根據你的微波爐的特性，進行摸索。祝你旱日嚐到微波爐做菜的美味。
18樓：太和資訊
一、微波爐懶人雞翅。
原料：雞翅。
配料：啤酒，蔥段，薑片，花椒，八角。
調料：辣椒油，蠔油，料酒，老抽，鹽。
做法：把雞翅洗乾淨瀝乾水份，在雞翅的兩面各劃上幾刀，這樣可以更快入味，放入料酒、薑蔥、花椒、八角、鹽攪拌均勻，再加入辣椒油攪拌均勻，然後倒入啤酒醃製十五分鐘，再用保鮮膜蓋住，用牙籤在保鮮膜上扎幾個孔，再放進微波爐裡用高火烤五分鐘，取出把雞翅翻面再烤三分鐘即可，香噴噴的微波爐懶人雞翅就做好了。
二、微波爐紅燒魚頭。
原料：魚頭。
配料：蔥，蒜，姜。
調料：辣椒醬，辣豆豉，白酒，白糖，老抽，生抽，檸檬汁做法：把姜、蒜拍碎，蔥切蔥花，魚頭洗乾淨放進玻璃碗盤裡，兩面擠入檸檬汁，再加入生抽、老抽、姜蔥蒜、白酒、辣椒醬、豆豉醬和糖均勻塗末在魚頭上醃製十五分鐘，然後放入微波爐裡烤五分鐘，取出備用，在鍋裡加油，把魚頭裡的湯汁倒進鍋裡煮開，用澱粉勾芡，撒上蔥花，再淋在魚頭上即可，美味的微波爐就做好了。
19樓：匿名使用者
理論上可以做你任何愛吃的菜 我可以給你微波爐菜譜 510483610
20樓：匿名使用者
還是熱菜吧。做菜都不好吃。
馬可波羅一類的香腸放到裡面幾分鐘還是不錯的。
再就是弄爆公尺花。
21樓：只想說永遠
很多啊，你可以照微波菜譜上的去學做啊，比如豆豉魚等。
用微波爐能做哪些家常菜？
22樓：匿名使用者
微波地瓜 ~
先挑選細長型的地瓜，洗淨並刮掉外皮然後用耐熱膠袋裝起來微波，一袋裡可裝數條呢。微波至地瓜軟了之後取出。再將地瓜放進烤箱內烤至外皮微焦即可。
用烤箱的目的在於要讓地瓜表皮乾燥。不要帶著水氣。而先刮除外皮也是懶惰的作法。
只要烤箱烤好地瓜後就可整條吃掉了。也不用再有剝除外皮的工序了。
雞蛋羹 ~3－4個雞蛋，加入適量的清水＼鹽＼雞精，少量花生油，攪拌均勻．放入微波爐中，中火烤3－5分鐘（太久的話，蛋會變老）．然後淋上香油。
煎蛋 ~在微波爐上煎蛋太方便了。拿乙個平底的盤子，用湯勺刮一點點一點點的沙拉油抹在盤子上打入雞蛋乙個或兩個，灑少許少許的鹽，放入微波爐用蓋子蓋好，高火一分鐘就ok,牛奶也就熱個一分鐘。最多四分鐘的時間。
水餃 ~用乙個大碗放10-12個水餃。開水加入蓋過餃面，微波8-10分鐘。
烤雞翅把雞翅醃製好，撒上愛爾良雞翅粉，用刀子劃幾個口子，刷上油，然後在光波微波下，打上20分鐘，就ok了~
用微波爐可以做什麼美味菜，微波爐做的菜真的好吃嗎
蒜泥白肉 材料 生淨帶皮豬後腿肉250克 調料 蔥2根，姜3片，蒜泥 色拉油各1大匙，白糖 公尺醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許 操作 將肉洗淨，加入蔥薑。器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥薑的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。淋上拌勻的蒜泥 白糖 公尺醋 醬油 辣椒油即可。雲白肉材料 醃豬...
幾種用微波爐做的菜，謝謝，推薦幾種用微波爐做的菜，謝謝。
微波爐菜譜 1 微波爐菜譜 蒜泥白肉 材料 生淨帶皮豬後腿肉250克 調料 蔥2根，姜3片，蒜泥 色拉油各1大匙，白糖 公尺醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許 操作 將肉洗淨，加入蔥薑。器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥薑的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。淋上拌勻的蒜泥 白糖 公尺醋 醬油 ...
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