用微波爐做牛排可以嗎,用微波爐怎麼做牛排?

時間 2022-04-17 12:10:04

1樓:親吻瑪多

準備材料:牛排3塊,橄欖油適量,黑胡椒3勺,鹽少量,蔥少量,蒜少量,西蘭花3塊,胡蘿蔔6片,熟玉公尺3塊,青椒3塊(以上是做三塊牛排的量)。

微波爐牛排的做法  :

第一步:牛排先用刀拍一拍,讓牛排肉鬆散一些,這樣打出的肉質不會很硬。

第二步:盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油,也可以將牛排用油醃製一下。

第三步:放入微波爐高火一分鐘,拿出來翻面,再高火一分鐘就可以了。

第四步:碗中倒入橄欖油,用微波爐打熱,放入黑胡椒(也可以放些蔥蒜),微波爐高火半分鐘。

第五步:取出配料,將打好的配料倒在剛剛打好牛排上,微波爐牛排就完成了。

2樓:生活小助手小金老師

回答親,你好,很高興回答你的問題,

1.盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油。

2.放入微波爐高火一分鐘,拿出翻面,大火一分鐘。

3.碗中倒入橄欖油,微波爐打熱,放入蔥蒜黑胡椒,微波爐高火半分鐘,拿出倒在剛剛打好牛排上,完成。

親,你好,希望我的回答對你有幫助哦~祝你生活愉快,萬事如意~如果你覺得本次服務質量很好,麻煩你給我個贊哦~

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3樓:匿名使用者

可以的。

做法如下:

用料牛排 200克 ,橄欖油50克,蔥一根,蒜一頭,黑胡椒一把。

微波爐牛排的做法

1.牛排先用刀拍一拍,打出的肉質不會很硬

2.盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油3.放入微波爐高火一分鐘,拿出翻面,高火一分鐘4.

碗中倒入橄欖油,微波爐打熱,放入蔥蒜黑胡椒,微波爐高火半分鐘,拿出倒在剛剛打好牛排上,完成。

用微波爐怎麼做牛排?

4樓:有點意思si兒

牛排先用刀拍一拍,打出的肉質不會很硬。

2. 盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油。

3. 放入微波爐高火一分鐘,拿出翻面,高火一分鐘。

4. 碗中倒入橄欖油,微波爐打熱,放入蔥蒜黑胡椒,微波爐高火半分鐘,拿出倒在剛剛打好牛排上,完成。

5樓:搞怪一樂

1、取出一包牛排,化凍完放入微波爐盯3分鐘左右。

2、這是剛從微波爐拿出來的,已經熟了,而且非常香。開啟包裝放入盤子裡就可以開吃了。

3、配上黑胡椒汁,意面,聖女果,玉公尺,簡直完美。

6樓:生活小助手小金老師

回答親,你好,很高興回答你的問題,

1.盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油。

2.放入微波爐高火一分鐘,拿出翻面,大火一分鐘。

3.碗中倒入橄欖油,微波爐打熱,放入蔥蒜黑胡椒,微波爐高火半分鐘,拿出倒在剛剛打好牛排上,完成。

親,你好,希望我的回答對你有幫助哦~祝你生活愉快,萬事如意~如果你覺得本次服務質量很好,麻煩你給我個贊哦~

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7樓:原來是青寶

1、取出一包**買的牛排,化凍化凍完放入微波爐盯3分鐘左右

2、這是剛從微波爐拿出來的,已經熟了,而且非常香。開啟包裝放入盤子裡就可以開吃了

3、配上黑胡椒汁,意面,聖女果,玉公尺。簡直完美

牛扒即牛排 英文統稱steak,其種類非常多,常見的有:tenderloin(嫩 牛柳,牛里脊),又叫fillet(菲力)rib-eye(肉眼牛扒 ) sirloin(西冷牛扒) t-bone(t骨牛扒) 牛扒是西餐的一種, 被現今都市所接受。

在美國的steak house(牛排屋,專門吃牛排的餐廳)裡,選單上牛排是單點的,它把牛肉分成不同的部分,有不同的名稱。

客人可以根據自己的喜好選擇肉的部位,這配菜也是需要單點的,像菠菜、蘑菇、沙拉、薯條等,上菜時每個人要的牛排放在自己面前,配菜放在中間,大家可以分吃,很像中餐的吃法,而且牛排的量也很大,愛吃肉的人絕對可以吃得心滿意足

英文steak一詞是牛扒的統稱,其種類非常多,常見的有以下四種:

tenderloin(嫩牛柳,牛里脊),又叫fillet(菲力),是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由於肉質嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

rib-eye(肉眼牛扒),瘦肉和肥肉兼而有之,由於含一定肥膘,這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟,3成熟最好。

sirloin(西冷牛扒,牛外脊),含一定肥油,由於是牛外脊,在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,適合年輕人和牙口好的人吃。食用中,切肉時連筋帶肉一起切,另外不要煎得過熟。

t-bone(t骨牛扒),呈t字型,是牛背上的脊骨肉。t型兩側一邊量多一邊量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見,由於法餐講究精緻,對於量較大而質較粗糙的t骨牛扒較少採用。

8樓:手機使用者

1. 牛排要先用菜刀平拍使它盡量鬆馳,再用生抽醃上15分鐘。

2. 盤內下油2匙,先高火2分鐘預熱,再放醃好的牛排,微波高火1分鐘,翻個面,再加熱1分鐘(可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間)。

3. 在用一碗倒入適量油,微波高火1分鐘,油熱後熱,放洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香,加入調料,攪拌均勻微波高火2分鐘,出鍋後把調味汁淋在牛排上就可以吃了。

味道最好的牛排,是切開牛排,裡面是粉色的,但不冒血水

用微波爐怎樣做烤牛排?

9樓:滴滴老司機滴滴

微波爐做烤牛排做法非常簡單,首先我們先把牛排放入加有料酒、精鹽味精、蔥薑的佐料裡浸泡1小時左右,使調料浸入。

然後需要準備把蔬菜洗淨控水,把蒜切成薄片。把大蔥切成長6厘公尺、厚2公釐大小,泡涼水,控水,盛在碗裡。

待牛肉入味後,取出牛肉瀝乾佐料,將牛肉放置於烤盤內,推入烤箱,先用微波爐的薄塊烘烤功能預熱5分鐘,然後放入牛排,用薄塊烘烤烤製15鐘,取出反轉,再烤製10分鐘,取出在愛吃的菜葉上,放牛排、蔥花、蒜片和調料醬吃即可。

10樓:初味派

製作美味牛排的關鍵在於切肉和烹飪方法。

11樓:我是那小誰

微波爐做烤牛排做法

1.先把牛排放入佐料裡浸泡1小時左右,使調料浸入;

2.把蔬菜洗淨,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘公尺、厚3公釐大小,泡涼水,控水,盛在碗裡;

3.另拿乙份牛排(用手拌調料更容易浸入);

4.先用微波爐的「薄塊烘烤」功能預熱7分鐘,然後放入牛排,用「薄塊烘烤」烤製15鐘,取出反轉,再烤製10分鐘,取出。

5.在愛吃的菜葉上,放牛排、蔥花、蒜片和調料醬吃即可。

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