1樓：匿名使用者
母牛產犢後3天內的乳汁，稱之為牛初乳。牛初乳富含優質蛋白質、維生素和礦物質以及免疫球蛋白、生長因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白成分，生長因子是天然生長素，有多種支援身體生長的重要成分，具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老症狀、抑制多種病菌等生理活性功能。
2樓：快樂**醫生
初乳作用
牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳可提高系統免疫力、調節腸道菌群，並促進胃腸道生長發育或腸道組織創傷的癒合、延緩衰老、促進生長發育等。
增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
促進生長發育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等是兒童生長發育不可缺少的營養物質。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。
消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物（bovine colostrum ex-tract』bce） 能提高老年人體內血清總sod活力與mn-sod活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明bce能提高老年人的液化智慧型，減緩老化速率。bce含有較高的牛磺酸、維生素b、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、 乳鐵蛋白等，並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。
實驗證明牛初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
調節血糖
牛初乳具有明顯的改善症狀、降低血糖和增強機體免疫力、抗自由基損傷、抗衰老之功效。降糖效果顯著。
增強體質、提高運動效能
牛初乳是天然的免疫因子與生長因子組合，它是純天然的無***的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長， 加快受損或老化的組織和肌肉的修復， 促進脂肪「燃燒〞， 增加骨骼密度， 使**恢復彈性。對大運動量的運動員來說，牛初乳是一種很好的營養品。
它能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力， 幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。服用牛初乳對保障健康，提高運動成績是一種安全、有效的方式。
病後和術後恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有啟用機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。
牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、**膠原質、軟骨和神經組織的修復，具有強健肌肉，修復rna和dna的作用。
調節腸道菌群
促進胃腸組織發育及其創傷癒合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
初乳評價
牛初乳特別值得推崇，它能抑制許多呼吸系統疾病，尤其是能抵抗流感病毒。對動物或人體突變而產生的亞洲流感病毒的潛在致命性暴發具有獨特的控制效果。
牛初乳的營養成分有哪些？
3樓：牧曉絲
牛初乳中含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子、葡萄糖耐受因子、蛋白質、乳糖、維生素a、維生素e、維生素b2、維生素b12、菸酸、泛酸、葉酸、鈣元素、磷元素、鐵元素、鋅元素、鈉元素、鎂元素、錳元素、葉酸、膽鹼、牛磺酸、磷脂、腦肽、乳酸、生物素、皮質醇、初乳素等營養成分。
1.牛初乳中含有免疫球蛋白，夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，提高機體的免疫能力；還能抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。所以牛初乳非常適合免疫力低下的兒童以及老人食用。
2.牛初乳中含有類胰島素生長因子和葡萄糖耐受因子，對於糖尿病患者來說，可以有效調節血糖濃度，促進藥物療效，促進非胰島素依賴性患者對葡萄糖的利用加快恢復，是糖尿病患者理想的輔助食品。
3.牛初乳中含有豐富的鈣元素、磷元素，能夠增強骨骼密度，促進兒童骨骼發育，可以有效預防缺鈣引起的兒童生長發育緩慢以及老年骨質疏鬆、心律失常、失眠等。
4.牛初乳中含有鐵元素、鋅元素，鐵元素可以促進血紅蛋白合成，預防缺鐵性貧血，鋅元素可以促進兒童生長發育、特別是腦生長，貧血患者和有缺鋅症狀的兒童可以通過食用牛初乳來進行食補。
5.牛初乳中含有膽鹼、牛磺酸、磷脂、腦肽等營養成分，能夠增強大腦活力、改善記憶力，具有促進智力發育、保護大腦的作用，食用牛初乳對於預防老年痴呆也有一定的功效。
功效作用
牛初乳，為健康母牛產犢後72小時內所分泌的乳汁。具有提高免疫力、改善胃腸道、促進生長發育、益智健腦、延緩衰老、調節血糖、消除疲勞、有助於病後恢復、美容養顏的功效，適用於免疫力低下、腸胃炎、胃潰瘍、生長發育緩慢、記憶力下降、糖尿病、病後體虛、運動受損等人群。
1.提高免疫力
牛初乳中含有珍貴的活性免疫球蛋白（igg、iga、igm、ige、igd），免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲，也能夠提高成年人系統免疫能力。
2.改善胃腸道
牛初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者以及輪狀病毒引起的小兒秋季腹瀉有顯著的改善作用。
3.促進生長發育
牛初乳中含有大量的生長因子和乳鈣，能夠促進兒童骨骼、肌肉生長，幫助兒童身體機能健康發育，適合生長發育緩慢、容易生病的兒童食用。
4.益智健腦
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等是兒童生長發育不可缺少的營養物質，能夠增強大腦活力、改善記憶力，具有促進智力發育、保護大腦的作用，不僅適合兒童食用，記憶力下降的中老年人也可以食用。
5.延緩衰老
牛初乳提取物bce能提高老年人體內血清總sod活力與mn-sod活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。同時牛初乳中含有牛磺酸、類胰島素、生長因子、纖維結合蛋白、 乳鐵蛋白、豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。
6.調節血糖
牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低，食用牛初乳有調節血糖的作用，降糖效果顯著，高血糖患者食用能夠明顯的改善症狀。
7.消除疲勞
牛初乳中的免疫因子與生長因子完美組合，是純天然的無***的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長， 加快受損或老化的組織和肌肉的修復， 促進脂肪燃燒、 增加骨骼密度、使**恢復彈性。能夠幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力， 幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。
8.有助於病後恢復
牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒，還能促進受傷肌肉、**膠原質、軟骨和神經組織的修復，有助於病後、手術後患者的**。
9.美容養顏
牛初乳含有表皮生長因子、轉化生長因子等，能促進新生細胞生長和機體的新陳代謝，維持生理平衡，促進身體排毒過程，達到美容養顏的功效。
牛初乳的功效與作用是什麼？
4樓：匿名使用者
牛初乳是牛產小牛後7天內的乳汁，可以提高免疫力，但是含有激素，對身體有害。如果是想提高免疫力的話，建議還是選擇乳鐵蛋白，比蘇公尺諾乳鐵蛋白，牛乳中提純獲得，既可以提高免疫力，又能促進鐵吸收
5樓：己柏餘聽芹
您好，根據你所述的情況，牛初乳如果長期喝的話，可能會引起生長發育快些，時間短的話是沒有多大的影響的。指導意見:如果長時間喝的話，會比沒喝的生長發育快，包括生殖系統發育，不過這也是因體質而定的，有的人不一定就有明顯的效果，喝一點應該是沒什麼大的反應的。
6樓：青檸果露
母牛產犢後3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。
牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀50年代，研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等，經科學實驗證明具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老症狀、抑制多種病菌等生理活性功能，被譽為「21世紀的保健食品」。
7樓：尚萌印蓮
①增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
②促進生長發育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質。試驗表明'初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間'具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。
③消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物（bovine
colostrum
ex-tract'bce）
能提高老年人體內血清總sod活力與mn-sod活力，降低脂質過氧化物含量"，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明bce能提高老年人的液化智慧型，減緩老化速率。bce含有較高的牛磺酸、維生素b、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、
乳鐵蛋白等，並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。實驗證明牛初乳能增強動物的體力、
耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
④調節血糖
牛初乳具有明顯的改善症狀'降低血糖和增強機體免疫力'抗自由基損傷'抗衰老之功效。降糖效果顯著。
⑤增強體質、提高運動效能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合'
它是純天然的無***的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長'
加快受損或老化的組織和肌肉的修復'
促進脂肪「燃燒″'
增加骨骼密度'
使**恢復彈性。對大運動量的運動員來說，牛初乳是一種極好的營養品。它能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力'
幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。服用牛初乳是一種安全、有效的方式來保障健康，提高運動成績。
⑥病後和術後恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有啟用機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。
牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、**膠原質、軟骨和神經組織的修復，具有強健肌肉，修復rna和dna的作用。
⑦調節腸道菌群、促進胃腸組織發育及其創傷癒合
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
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