1樓：健康達人飛哥
平時多吃堅果類的食物啊，多動腦也是非常有幫助的。
2樓：亦舒堂
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧型之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
3樓：蟰対
大腦營養 有些食物不僅有助於發展智力，使思維更敏捷，精力更集中，增強記憶力，全面提高學習能力，激發人的創造力和想像力，而且還可以幫助人應付壓力，克服因思維遲鈍引起的鬱悶情緒，消除疼痛。 1 乙醯膽鹼和卵磷脂 美、英、加等國最近研究指出，大腦功能、記憶力強弱除靠積極的鍛鍊和掌握記憶的規律外，與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。在考試前約乙個半小時進食富含卵磷脂的食物，可使人更添勝算。
試驗表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。 膽鹼含量豐富的食物有：大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大公尺、鱒魚、薄殼山核桃等。
2 蛋白質 充分的蛋白質是大腦功能的必需品。許多西洋棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前，飲食都以蛋白質為主。蛋白質，尤其是魚，是重要的健腦食品。
但是在正餐時，是先吃魚還是先吃碳水化合物呢？蛋白質中的兩種競爭的氨基酸--硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發揮作用。最先進入大腦灰質細胞的起整體影響作用。
如在飯後想保持專心警醒，要先吃蛋白質食品，後吃碳水化合物，即先吃魚，後吃土豆、主食；如飯後想鬆弛一下或小睡一會兒，那就先吃主食。先吃什麼是膳食即時影響腦力的關鍵。如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳，就要以高蛋白早餐開始，午餐就應是高蛋白質、低碳水化合物，而碳水化合物食物後吃。
在海產品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸，這是主要的大腦刺激物質；而在穀類、麵包、乳製品、土豆、麵條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸，雖然也是人腦所需要的食物，但往往在一定時間內有直接抑制腦力的作用，食後容易引起困倦感。 3 葡萄糖 大腦每天需要100～150克的糖。但神經系統中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。
當血糖下降時，腦的耗氧量下降，輕者會感到疲倦，不能集中精力學習，重者會昏迷。 尤其容易發生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、穀類、豆類含有豐富的葡萄糖。
4 維生素 維生素a、b、c對抽象思維和良好的記憶很有幫助。 維c被稱為腦力幫浦，是最高水平的腦力活動所必需的物質，可以提高約5個智商指數。 缺乏維b1，會導致抑鬱狀態，缺乏維生素b2，即使是心理穩定的人也會出現憂鬱、暴躁及恐懼症狀；缺乏維生素b6，會降低血清素，而血清素較少就會導致抑鬱症；缺乏維生素b12，表現為情緒失控或長期疲乏，易被誤認為是早衰。
維e是腦功能衛士，保護神經細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲，延長壽命，減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、穀物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。 維a也保護大腦神經細胞免受自由基侵害。
含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿蔔、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等，以及所有的黃色或橙色蔬菜。 維生素嚴重缺乏者可服藥補充，但應遵醫囑，不可過量。 5 礦物質 一定礦物質也是活躍大腦的必要元素。
鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經系統的衰老，增強系統對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質。 缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發展，損害學習和記憶，使學習成績下降；缺鈉會減少大腦資訊接收量；鋅能增強記憶力和智力，防止老年痴呆，缺鋅可使人昏昏欲睡，萎靡不振，兒童發育停滯；缺鉀會厭食、噁心、嘔吐、迷睡；鈣可以活躍神經介質，提高記憶效率，缺鈣會引起神經錯亂、失眠、痙攣；缺鎂，人體卵磷脂的合成會受到抑制，引起疲憊、記憶力減退。
二、增強記憶的食物 一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿蔔、穀類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發育也有積極的作用。
1 牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素b1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。
用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。 2 雞蛋。被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.
7%。正常人每天乙個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。
孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力。 3 魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。
淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。 4 貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。
因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝模擬魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。
5 味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。 6 花生。
花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。 7 小公尺。所含維b1和b2高於大公尺1～1 5倍。
臨床觀察發現，吃小公尺有益於腦的保健，可防止衰老。 8 玉公尺。玉公尺胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。
谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。 9 黃花菜。黃花菜可以安神解鬱，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以乾品和煮熟吃為好。
10 辣椒。維c含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。
「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。 11 菠菜。
含豐富的維a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。 12 橘類。
橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。 13 菠蘿。
含豐富維c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。 14 胡蘿蔔。可以刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。
15 油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量**。正常人每天半個油梨即可。
16 藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質，可以改善記憶力和注意力。
4樓：梁昀溪
核桃，要不就動物的大腦，吃什麼補什麼
希望採納
吃什麼對大腦恢復有好處？
5樓：亦舒堂
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧型之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6樓：健十**官方客服
對大腦恢有好處可多吃以下食物：
1、魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、南瓜
在生活中南瓜是很不起眼的一種食物。很多人是吃過但是不知道吃它有什麼好處。其實南瓜不僅有較高的食用價值。
而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
3、核桃
核桃是食療、補腦佳品，被譽為「腦**」。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
7樓：匿名使用者
核桃果仁內含豐富的不飽和 脂肪酸、蛋白質、維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱程序，提高思維能力。每次1-2個核桃，每日2次，生吃，可增強記憶，消除疲勞，使大腦功能恢復正常。
海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物中的磺類物質，更是頭腦中不可缺少的。
黃豆被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗淨，與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒，隔天1次，有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用。
芝麻芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水吃，或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為1療程，5-6個療程後，可收到較好的效果。
南瓜中醫認為，南瓜味甘性平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶減退的人，將南瓜做菜食，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
葵瓜子常食葵瓜子有一定的補腦健腦的作用。實踐證明，喜食葵瓜子的人，不僅**紅潤、細嫩，且腦子好用、記憶力強、言談有條不紊、思維敏捷、反應較快。
胡蘿蔔胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、糖、維生素b2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分，是強身健腦的佳品。
8樓：飄渺孤鴻啊
對大腦有好處的3種食物,增強記憶力、健腦益智,好吃又有營養
吃什麼水果對大腦有益 ?
9樓：我不會玩魚人
1、藍莓。藍莓能減少老年痴呆症等疾病對大腦的損傷。多項研究還發現，富含藍莓的飲食可顯著提高學習及運動能力。
2、蘋果有益於大腦。研究發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經系統的整體健康狀況。
美國康奈爾大學的研究者則發現，蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應，降低了人們患上認知障礙症的風險。
10樓：匿名使用者
對大腦有益的食物1.魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
對大腦有益的食物2.核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
對大腦有益的食物3.葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
對大腦有益的食物4.香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧型之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
對大腦有益的食物5.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
對大腦有益的食物6.牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
對大腦有益的食物7雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
對大腦有益的食物8.南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
受過腦傷的吃什麼對大腦有好處，大腦受過損傷，吃什麼補腦最好？最好是食療
快速補腦 將核桃仁 蜂蜜 黑芝麻攪拌一起，每天早晨喝一勺，是很好的補腦佳品，另外常吃魚特別是深海魚 巧克力 香焦，睡覺前一小時喝袋溫熱的牛奶，既補鈣又健腦還有力助眠，如果睡眠不好可直接影響大腦思維。魚 魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐公尺伽 3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每週至少吃一頓魚，...
什麼東西吃了對大腦好，吃什麼東西對大腦好？
香蕉營養豐富 熱量低，含有稱為 智慧型之鹽 的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級 含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。核桃果仁內含豐富的不飽和 脂肪酸 蛋白質 維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱程序，提高思維能...
吃什麼蔬菜對腦子好，吃什麼蔬菜對大腦最有好處？
拉薩羅卡德納斯 豆芽 魚蝦類 海藻類 蜂蜜 豆類等，也是非常好的健腦食品 常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有 魚頭 豬肝 豬腦 瘦豬肉 牛肉 雞肉 鴨肉 骨髓 海參等等。多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質 氨基酸 維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智...
吃什麼食物對大腦有益？可以增強大腦的記憶力
1 味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸。2 花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質。3 小公尺。小公尺中所含的維生素b1和b2分別高於大公尺1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。4 玉公尺。玉公尺胚中富含...
小孩吃什麼對大腦發育好，寶寶喝什麼奶粉可以促進大腦發育呢？
親，只要給寶寶營養全面些就可以了如果自己是母乳的話可以多吃些堅果類的東西比如花生 瓜子 芝麻 核桃 杏仁裡面的dha含量很高對寶寶大腦發育是有幫助的哦。本答案由提問者選出 兒童大腦功能除與遺傳 環境等因素有關外，營養也有相當重要的作用。這裡介紹一些日常生活中常見的有益於兒童大腦健康發育的食品 1 小...