孕婦什麼調料不能吃,孕婦初期不能吃哪些調料

時間 2022-01-21 23:21:18

1樓:3c數碼科技人員

處於懷孕時期的婦女可能有時會出現食慾不振,因此在做飯是喜歡下比較多的調料。但是,調料對於孕婦來說,是有嚴格的量的控制的,一旦食用過度,可能引起身體或者胎兒的不良影響。那麼,孕婦不能吃那些調料呢?

下面一起來了解一下吧。

1、禁過多味精、雞精

雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,從而不利於胎兒神經系統的發育。

2、禁過多醋

懷孕最初半個月左右,大量的酸性食物,可使體內鹼度下降,從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元凶之一。而長時間的酸性體質,不僅使母體罹患某些疾病,最重要的是會影響胎兒正常的生長發育,甚至可導致胎兒畸形。

3、禁過多辣椒

辣椒對於普通人來講都不宜食用過多,很容易上火導致便秘,對於乙個孕婦來講辛辣食物易於上火,對胎兒發育不利。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。

4、禁過多熱性

孕婦不宜吃過多熱性調料,比如說「小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉」等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。

5、禁過多鹽

孕期若食用過度成食,容易併發妊娠高血壓症候群,嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀,甚至發生子癇而危及母嬰安康。孕期每日食鹽攝入量應控制在6 克以內。食鹽量與高血壓發病率有一定關係。

6、禁過多醬油

醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該盡量少吃。

2樓:知心姐姐小馬老師

調料是餐桌上必不可少的調味用品,有了調料各種食材都會變的色香味俱全,可是懷孕期間禁忌多,尤其是在飲食方面,孕媽稍微乙個不注意就有可能造成對胎兒的不利因素,今天我們就來聊聊懷孕了什麼調料不能吃?

1、熱性調料要少吃

生薑、花椒、桂皮、八角、黑胡椒、白胡椒等這些調料屬於熱性食物,刺激性大,且辛辣,經常吃會上火,可能導致孕婦便秘,嚴重可能會刺激到胎兒,造成胎動不安、胎熱等。建議準媽媽不吃或少吃。

2、辛辣調料要少吃

特別是辣椒、芥末等過於辛辣的調料一定要注意,千萬不可多吃,因為這種調料比較容易上火,引起孕婦便秘、痔瘡等,嚴重的話還有可能引起流產。

味精雞精不建議吃:

味精實際上就是谷氨酸鈉,也根本就沒有任何營養。孕媽媽吃味精最大的危害就是會導致鋅元素的大量流失,如果有孕媽缺鋅的話會導致無腦兒和骨骼畸形,也容易出現流產。而且孕媽缺鋅的話,還會影響維生素a的吸收,而維生素a又是胎兒視覺發育的關鍵物質。

黃酒料酒公尺酒不建議吃:

黃酒,料酒,公尺酒雖然含酒精量非常少,但是酒精是孕早期導致胎兒畸形的主要元凶之一。所以孕媽媽對這類調味食品能不吃就盡量不要去吃,尤其是懷孕前3個月。

八角、桂皮

八角、桂皮屬於溫熱的調料,孕婦食用後會導致胎熱,便秘等,不利於胎兒的發育,嚴重的時候還甚至會刺激胎兒,引起胎動不安。因此給孕婦做飯的時候最好不要放或者只放一點提味。

辣椒、芥末

辣椒、芥末屬於辛辣的食物,是食用後容易上火的食物,容易產生便秘,還可能會導致胎兒體內有濕毒,總之不利於寶寶的發育。辣椒更是會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但一定要適量。

調味料除調味外,還有健康作用。例如有的孕婦在早孕時有孕吐,影響進食,這時候就可以在食材中加入醋、姜、檸檬汁等調味料,來減輕噁心嘔吐症狀,增加食慾。加工製作瘦肉類等低脂食材時,加入花椒、大料等調味料,能化解瘦肉的腥味,增加肉香。

另外,雞精、味素、蠔油等是低含鈉調料,食材中加入雞精等含鈉調料,能減少食用鹽的用量,給淡味食物增鮮,很適合給需要限鹽的孕婦吃。

3樓:原海秋

有的孕婦在早孕期間食慾不佳,所以一些調味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁,這些調味品吃多了對孕婦也會造成不利影響。

調味品的種類有哪些?

調味品包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等,以及製成品,如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用製成品,要仔細閱讀其配料,含防腐劑、色素的製品少用為好。

調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜餚滋味的同時都有不同的香氣,如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等,這些調味品的芳香味來自於調味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

植物果實、皮、葉和花,如茴香、丁香、陳皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料皮、辣椒、芝麻、香糟、酒釀、桂花、玫瑰、茶葉等,可以用來作為調料以取得各種香氣。

蔥、姜、蒜、香菜有比較強烈的辛辣芳香的氣味,在加熱時能夠去除原料的腥羶氣和其他異味,同時可以增添菜餚的香氣,對孕婦來說,有開胃和促進消化的作用。

但是,孕婦對於調味品的使用一定要適量。哪些調味品不宜吃,哪些可以吃呢?

這些調味品不宜吃:

懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。發生便秘後,孕婦用力排便,令腹壓增大,壓迫子宮內胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。

這些調味品要少吃

食鹽:多吃食鹽則會加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿**繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化,易導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢易出現浮腫。

平時吃鹹的婦女,在孕期應注意飲食不宜過鹹,特別是湯裡不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2~5克為宜。如果平時口淡,則按平常習慣即可。

如果出現下肢浮腫,甚至出現妊娠高血壓症候群,則必須按醫囑少吃鹽。

糖精:多吃糖精會導致消化不良,還會加重腎的負擔;

醬油:醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油,但飲食以清淡為好。

味精:味精的首要成分是谷氨酸鈉,易與鋅結合,導致孕婦體內缺鋅。

孕婦初期不能吃哪些調料

4樓:jq左

孕媽媽在懷孕之後的飲食是很重要的,一般家人們的飲食習慣都會跟著孕媽媽而改變。除了孕媽媽突發奇想的口味要被滿足之外,一日三餐的營養是必須要跟的上的,一些可以吃的和不可以吃的東西是必須要牢記的。

懷孕初期不能吃什麼調料

1、禁過多味精、雞精:雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。禁過多醋:

懷孕最初半個月左右,大量的酸性食物,可使體內鹼度下降,從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元凶之一。而長時間的酸性體質,不僅使母體罹患某些疾病,最重要的是會影響胎兒正常的生長發育,甚至可導致胎兒畸形。

2、禁過多辣椒:辣椒對於普通人來講都不宜食用過多,很容易上火導致便秘,對於乙個孕婦來講辛辣食物易於上火,對胎兒發育不利。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。禁過多熱性:孕婦不宜吃過多熱性調料,比如說「小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉」等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。

5樓:匿名使用者

孕婦不能吃的調料

1、孕婦不能吃過多的辣椒

雖然說,辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

2、孕婦不能吃過多的鹽

鹽是做菜必不可少的調味料,但過多的鹽對孕婦和寶寶都是有害的。鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿**繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。

3、孕婦不能吃過多的醬油

孕婦不能吃過多的醬油,這是因為醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該盡量少吃。

4、孕婦孕婦不能吃過多的姜

煲湯的時候,許多家庭都喜歡放幾塊薑來去腥提味。然而,生薑刺激性較大,容易引起腸道不適感,孕婦要警惕每日姜的攝入量。但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時,用少量的姜調味即可,切記不能過多。

5、孕婦孕婦不能吃過多味精

雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。

6、孕婦孕婦不能吃過多醋

懷孕最初半個月左右,大量的酸性食物,可使體內鹼度下降,從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元凶之一。而長時間的酸性體質,不僅使母體罹患某些疾病,最重要的是會影響胎兒正常的生長發育,甚至可導致胎兒畸形。

7、孕婦孕婦不能吃過多熱性調料

比如說「小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉」等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。

孕婦不能吃的水果

1、孕婦應慎食山楂

很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來說,最好不吃為妙。

2、孕婦應慎食柿子

如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導致不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成「胃柿結石」;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由於柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制

6樓:會說金融

一、八角、桂皮

八角、桂皮屬於溫熱的調料,孕婦食用後會導致胎熱,便秘等,不利於胎兒的發育,嚴重的時候還甚至會刺激胎兒,引起胎動不安。因此給孕婦做飯的時候最好不要放或者只放一點提味。

二、辣椒、芥末

辣椒、芥末屬於辛辣的食物,是食用後容易上火的食物,容易產生便秘,還可能會導致胎兒體內有濕毒,總之不利於寶寶的發育。辣椒更是會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但一定要適量。

三、鹽鹽是做菜必不可少的調味料,但一定要適量,孕婦鹽分攝入過多,會導致孕晚期出現浮腫,可見足踝及小腿**繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。孕期要注意飲食不宜過鹹,尤其是湯裡不要放太多的鹽。

四、醬油

大家都知道,醬油裡有防腐劑和色素,即便是正常人也是少吃,孕婦更是要注意。

五、味精、雞精

雞精、味精中的谷氨酸鈉會與血液中的鋅結合後就從尿中排出,也就是說多吃味精和雞精會使孕婦體內的鋅流失,從而不利於胎兒神經系統的發育。因此孕婦最好不要食用過多的味精、雞精。

六、醋懷孕初期,也就是孕期2周左右,食用大量的酸性食物,會使體內鹼度下降,容易引起疲乏、無力。並且長時間的酸性體質還會影響胎兒正常的生長發育,甚至可能會導致胎兒畸形。因此,食用醋要適量。

這些都是平時做飯時必備的一些調料,在平時做飯時可以稍微放一點沒有關係,但是一定不要多放。口味清淡一點最好。

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