1樓：嘵禕
普洱茶變成黑的很正常，有幾種可能，一種就是你茶葉放多了，因為你說第一過和第二過的都是紅褐色，所以這種可能排除了，還有就是可能你沏完茶以後放了太多的時間，就很有可能變黑，一般水變涼了以後，普洱茶就很容易變黑，茶沒有問題，放心好了，最好用開水沏茶比較好，晾溫後喝最適宜，不要太涼。我平時最喜歡喝普洱茶，因為它**嘛，女孩子們應該都喜歡的。
2樓：可比小襖
回答普洱茶變黑很正常，一般有幾種情況，有可能是你茶葉放多了，再乙個可能是泡的時間太久了 放涼了也會變黑的，需要用開水泡，第一次洗茶應該是3至5秒左右，
第一泡是1分鐘到2分鐘那樣，
第二泡是3至5分鐘左右，
第三泡是8至10分鐘，最後可以倒掉了其中第二泡的口味是最佳的親 還有問題請向小襖提出，小襖會及時回覆您的希望小襖的回答能幫助到您，希望親可以給小襖乙個贊，這是對小襖最大的鼓勵，親出門在外帶口罩，常備核酸檢測報告，還有問題可以詢問小襖，祝您生活愉快！！！
提問好的 謝謝
回答不客氣親
更多7條
為什麼普洱茶是黑色？
3樓：煥煥
普洱茶有各種顏色的表現，洱茶在湯色上，生普洱生茶多為慄紅色，熟普洱茶則為暗栗色到深黑色。葉底上，普洱生茶呈栗色至深栗色，葉條新鮮，10年以上茶仍可看出茶葉活力。普洱熟茶，葉底多呈暗黑色，葉條幹、瘦、老、硬，看起來較沒活力，也較破碎。
擴充套件資料
價值功能
普洱茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1、降脂、**降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有**肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的**作用。
2、.養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。
其它普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果，對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養顏護胃。
鑑別方法
普洱茶並非年代越久遠越好，只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，在一定時間範圍內茶品的品質會朝「好「的方向轉化。
1、茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由於經過長時間的氧化作用後，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。
2、包裝紙顏色
通常陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，紙質略黃，因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考，非絕對依據，因為可能有些不法商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙包裝次級品。
4樓：胡亂
辨別新、老普洱茶由於普洱茶可持續發酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛製成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經過長時間的後氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。聞茶葉香氣通常儲存不佳的普洱茶會產生霉味，有些商人為掩蓋其氣味，會加入菊花等花香。
因此若看到普洱茶中參有菊花，或聞起來有花香，表示茶葉品質不純正。辨別茶湯顏色請店員或老闆試用，觀察茶湯顏色。由於陳年普洱經過多年持續發醇，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新普洱茶的茶湯顏色較淡。
不過這一點也只能作為參考，因為即使新制的茶也會很深，最好的方法還是試喝。試喝試喝是選購茶葉最重要的部分了，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知曉，一杯好的普洱茶不會有霉味、也不會是苦水。新制的普洱有白毫，未經過陳化，因此會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉金針後，性溫和、不刺激，因此味道較甘醇。
5樓：日常雜談
有可能是你茶葉放多了，再乙個可能是泡的時間太久了 ，放涼了也會變黑的，需要用開水泡，第一次洗茶應該是3至5秒左右，第一泡是1分鐘到2分鐘那樣，第二泡是3至5分鐘左右，第三泡是8至10分鐘，最後可以倒掉了。其中第二泡的口味是最佳的。
6樓：匿名使用者
普洱茶有各種顏色的表現，如果呈現黑色，但是喝起來是陳香、甘爽的滋味就沒問題。
普洱茶在湯色上，生普洱生茶多為慄紅色，熟普洱茶則為暗栗色到深黑色。葉底上，普洱生茶呈栗色至深栗色，葉條新鮮，10年以上茶仍可看出茶葉活力。普洱熟茶，葉底多呈暗黑色，葉條幹、瘦、老、硬，看起來較沒活力，也較破碎。
另外普洱茶泡好後，茶水與空氣接觸就會被氧化，氧化後茶湯發黑是很正常的，建議喝茶還是隨泡隨喝的好，另外茶湯氧化跟盛茶的容器也關係的茶湯的品質，較好用玻璃被或者陶瓷的會好些。被氧化後的茶湯如果不及時喝掉也會變質的，趁熱喝看看是否有異味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是沒有問題的，如果茶入口不好、且帶著霉味就別喝了。
普洱茶顏色為什麼是紅黑色的
7樓：匿名使用者
茶分綠茶、紅茶、黑茶。因為普洱茶是屬於黑茶，所以顏色是紅黑色的。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
擴充套件資料；
喝普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
參考資料**；人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶
8樓：匿名使用者
生茶製作過程：鮮葉採摘後經殺青(殺青即為把鮮葉用鍋炒,使葉裡的水分散發)揉捻,曬乾(普洱茶必須是曬乾,像一般綠茶就是直接炒乾烘乾蒸乾),即為生散茶, 或叫曬青毛茶.把曬青毛茶又高溫蒸(意在使其柔軟回潮,利於做型)放入固定模具定型,又曬乾後成為緊壓茶品,也就成了生餅,或各型別的磚,沱.
茶餅的顏色與香氣：茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯(這裡說的味道不是茶湯的味道,是你直接聞餅面上的味道)若經高溫,則有烘乾香甜味.
口感：口感強烈,刺激性較高,若經高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀.
湯色：以黃綠,青綠色為主.
葉底：新制茶品以綠色,黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性.把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉,會回過來的是好茶.
熟茶製作過程：鮮葉採摘後經殺青,揉捻,曬乾,即為生散茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經人工快速後熟發酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶(渥堆過程為分級挑選茶葉-分級堆放-接入有益加速發酵的菌種-加溫度-人工灑水加濕度-堆放-定期翻動,此一過程目前只需要30天左右,渥堆技術是73年由昆明茶廠實驗成功,也就是說,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本沒有熟茶.)熟散茶再經過蒸,定型,成為熟茶緊壓茶
茶餅顏色與香氣：茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似於霉味,發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味.
口感：濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡.
湯色：發酵度輕者多為深紅色,發酵度重者以黑色為主.
葉底：渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.
熟茶的產生背景
生茶性寒,且帶有濃烈的苦澀味,無陳香味,生茶散茶需要3年以上的陳化期,茶餅需要5---20年的陳化期才可退去苦澀味,轉變出醇,甘,滑的特點,但這一過程所消耗時間太長,且**太高,不是尋常百姓所能接受,1973年昆明茶廠與勐海茶廠共同研製渥堆技術,也就是人為加速轉化過程,產生熟茶,其特點是茶品退去苦澀,有陳香味,茶湯滑潤,口感易接受,價錢低廉.(現市面上70%的普洱茶銷售為熟茶品,一般才接觸普洱茶的人都願意喝熟茶,因為不習慣生茶的苦澀味,但喝出門道的人還是會回頭選擇生茶品,因為熟茶品活性明顯不及生茶品,變化性也小.
9樓：可比小襖
回答普洱茶變黑很正常，一般有幾種情況，有可能是你茶葉放多了，再乙個可能是泡的時間太久了 放涼了也會變黑的，需要用開水泡，第一次洗茶應該是3至5秒左右，
第一泡是1分鐘到2分鐘那樣，
第二泡是3至5分鐘左右，
第三泡是8至10分鐘，最後可以倒掉了其中第二泡的口味是最佳的親 還有問題請向小襖提出，小襖會及時回覆您的希望小襖的回答能幫助到您，希望親可以給小襖乙個贊，這是對小襖最大的鼓勵，親出門在外帶口罩，常備核酸檢測報告，還有問題可以詢問小襖，祝您生活愉快！！！
提問好的 謝謝
回答不客氣親
更多7條
10樓：匿名使用者
普洱之所以是紅黑色，有很多原因。普洱屬於黑茶，它是後發酵茶，普洱現在在市場上有生茶和熟茶兩種，熟茶沖泡時有的出湯時間比較快，不能泡長了，要不然湯色會濃到像醬油一樣黑黑的，就不會喝了！普洱熟茶的湯色是比較漂亮的，它的顏色像紅酒一樣美極了！
11樓：匿名使用者
你說的是普洱熟茶，或是年份很長了的普洱生茶，經過長時間的發酵，茶葉本身的顏色和湯的顏色都會隨著年份的增長而變深！熟茶是人工發酵的，所以剛出產的熟茶衝出來的顏色也是紅黑色的，但如果顏色深不透明，說明你的茶質量不好，如果顏色深但透明，說明茶質量是優質的。
12樓：匿名使用者
普爾茶和咖啡差不多顏色.趙本山拍電影用普爾代替咖啡呢
普洱茶顏色為什麼是紅黑色的？怎麼辨別好壞？
13樓：匿名使用者
辨別新、老普洱茶
由於普洱茶可持續發酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛製成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經過長時間的後氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。
聞茶葉香氣
通常儲存不佳的普洱茶會產生霉味，有些商人為掩蓋其氣味，會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花，或聞起來有花香，表示茶葉品質不純正。
辨別茶湯顏色
請店員或老闆試用，觀察茶湯顏色。由於陳年普洱經過多年持續發醇，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點也只能作為參考，因為即使新制的茶也會很深，最好的方法還是試喝。
試喝試喝是選購茶葉最重要的部分了，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知曉，一杯好的普洱茶不會有霉味、也不會是苦水。新制的普洱有白毫，未經過陳化，因此會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉金針後，性溫和、不刺激，因此味道較甘醇。
什麼是普洱茶，普洱茶是什麼茶
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵 人為加水提溫，促進有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口順滑 湯色紅濃之獨特品性 加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為 湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。普洱茶因集散地 雲南古普洱府而得...
什麼是普洱茶，普洱茶屬於什麼茶？
普洱茶基本常識 一 普洱茶的定義 以雲南省一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，採用傳統工藝與現代工藝相結合，在雲南省地域範圍內加工而成的，具有特定品質的茶葉產品。普洱茶包含普洱茶熟茶與普洱茶生茶兩大系列產品。普洱茶熟茶特質 外形色澤紅褐 內質湯色紅濃明亮 香氣陳純獨特 滋味醇厚回甘 葉底色澤褐紅，普洱...
關於普洱茶，什麼叫普洱茶？
普洱茶盛名遠揚。清人阮福在他的 普洱茶記 中寫道 普洱茶名遍天下，味最醇，京師尤重之。檀萃的 滇海虞衡志 裡，也有這樣的記載 普洱茶名重於天下，出普洱所屬六山 一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻端，六曰慢撒。周八百里，四山作茶者數十萬人，茶客收買，運於各處。文中所列的六大茶山，皆在今天雲...
普洱茶是黑茶嗎，普洱茶屬於黑茶嗎
普洱其實是黑茶當中的一種！原因是普洱茶通過毛茶渥堆 發酵，所以它是後發酵的一種黑茶類。hainanliaoge 長期以來，我國權威茶葉書藉和茶葉辭典，都把普洱茶列為黑茶類，這樣人云亦云，說的人多了，普洱茶歸於黑茶類似乎是順理成章，天經地義的了。隨著茶文化活動的開展和對雲南普洱茶研究的深入，對雲南普洱...
普洱茶是什麼茶，烏龍茶和普洱茶是屬於什麼茶
是黑茶！普洱茶和六堡茶是特種黑茶，品質獨特，香味以陳為貴，在港 澳 東南亞和日本等地有廣泛的市場。黑茶為中國 特有的茶類。因 茶葉顏色呈烏黑 狀，所以稱作為 黑茶。自己看吧 http wapbaike.baidu.烏龍茶和普洱茶是屬於什麼茶 普洱茶是乙個茶葉品種名稱，屬於黑茶類。烏龍茶從茶葉本身的型...