關於普洱茶，什麼叫普洱茶？

1樓：網友

普洱茶盛名遠揚。清人阮福在他的《普洱茶記》中寫道：「普洱茶名遍天下，味最醇，京師尤重之。

」檀萃的《滇海虞衡志》裡，也有這樣的記載：「普洱茶名重於天下，出普洱所屬六山：一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻端，六曰慢撒。

周八百里，四山作茶者數十萬人，茶客收買，運於各處。」文中所列的六大茶山，皆在今天雲南省西雙版納境內。而西雙版納是以綺麗山水著稱的，可見好山、好水與好茶是密切關聯的。

普洱茶屬雲南大葉種茶，經科學分析，茶的水浸出物、名酚類、兒茶素的總含量均高，故色豔，香濃、味醇、耐泡。加之製作技藝精湛，形成了獨具風格的傳統名牌茶葉。其中主要產品有紅茶，色澤紅潤，滋味純強，香氣馥郁；綠茶，包括散茶、沱茶、磚茶、餅茶，湯色清澈，茶香濃爽，味醇回甘。

普洱茶在國際市場上享有很高聲譽，據說現在已遠銷亞、歐、美等幾十個國家。

雲南是中國栽培茶樹較早的省份，也是世界上茶葉的乙個原產地。據南糯山的一些農茶老說，在他們之前的55代祖先，就在這一帶裁種茶樹，並且培育出不少優良的茶葉品種。著名古典**《紅樓夢》中寫到的「女兒茶」，就是普洱茶的一種。

曹雪芹筆下的才子佳人，在大觀園中品嚐普洱茶時，曾有這樣一首很別緻的詩：

普洱名茶噴鼻香，飲茶誰識採茶忙？

若憐南國採茶女，忍渴登山與共嘗。

聽說這些年，在雲南西雙版納、景谷等地，陸續發現了一些又老又高的大茶樹，當一天和尚撞一天鐘老百姓稱之為「茶樹王」。南糯有株「茶樹王」，愛伲族人叫它「沙桂茶」，樹高公尺，樹幅達10.

9公尺，直徑公尺，已有800多年的歷史，它吸引著世界上好些國家的茶葉專家前去參觀。不久以前，在巴達區的大黑山里，又發現一株野生型的大茶樹，樹高34公尺，據說樹齡已有1700多年了。

有人說，美麗富饒的雲南，是動物、植物和有色金屬的「王國」，我認為，雲南也稱得上是「茶樹的世界」。

2樓：網友

雲南普洱茶。

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是雲南省思茅地區的乙個縣名，原不出產茶葉，但為雲南南部的重要**集鎮和茶葉市場。

普洱茶的原料，主要產於雲南瀾滄江流域，尤以西雙版納一帶最多。古時所謂的「六大茶山」，都分布於西雙版納地區。現代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。

其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因採摘時期不同，分為春尖茶，二水茶和榖花茶。清明至穀雨所採的茶葉，稱為春尖。

芒種至大暑所採的茶葉，稱為二水，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為壓制緊茶的原料。白露至霜降所採的茶葉，稱為谷花，白毫特多，亦很細嫩，為製餅茶的原料。普洱散茶，以比較細嫩的滇青做主要拼配原料，經過普洱茶特有的後熟作用而成。

普洱緊壓茶，以細嫩的滇青為主要配料，還要選用不同等級的粗茶，作為裡茶或稱包心茶。目前普洱緊壓茶的花色有沱茶，餅茶，方茶，緊茶，圓茶等。

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什麼叫普洱茶？

3樓：剛剛

下面為您解答這個問題，下面給大家介紹下什麼普洱茶和普洱茶的由來。普洱茶基本都屬於生茶。

首先普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。明朝時開始有人用普洱的地名來命名這種茶葉，時稱「普茶」。直到明朝萬曆年間至清朝初年，才最終定名為普洱茶並一直沿用至今。

普洱茶的定義自古已有。如果按照現今的定義和分類標準來說，1970年以前的普洱茶基本都屬於生茶，普通百姓、達官貴人甚至皇家朝廷都是品飲生茶，那麼當時普洱茶的定義應該主要指的就是：市場上普遍流通，人們經常飲用的普洱茶。

所以20世紀70年代開始，市場上開始出現渥堆熟茶以後，雲南省地區和國家標準均只將熟茶視為普洱茶，原本歷史上的普洱茶卻被重新歸類到了綠茶類。希望我的能夠幫到你朋友。

有關普洱茶的介紹

4樓：匿名使用者

普洱茶(pu er cha) :直接再加。

工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普，型製上又分散茶和緊壓茶兩類；成品後都還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。

滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有「美容茶」之聲譽。茶馬古道藏族諺語：「加察熱！

加霞熱！加梭熱！」漢語意思是：

「茶是血！茶是肉！茶是命！

」 —來自雪域高原的火熱禮讚，指向乙個斑斕古老的文化事件：茶馬古道。

5樓：少合瑞務淑

布朗山，位於雲南省西雙版納州勐海縣南部，靠近中緬邊境。布朗山方圓1000多平方公里，世居於此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在蒼莽大山中建立村寨，聚族而居。

布朗山是著名的普洱茶產山，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座，其中的班章寨因出產最優質的普洱茶，在近幾年聲名鵲起，對於喜歡普洱茶的人來說，「班章」二字如雷貫耳。