調海帶怎麼調,怎樣調海帶好吃

時間 2023-08-30 14:30:30

1樓:your大頭兵

涼拌海帶絲的製作過程,準備好所用食材。第一種:1、海帶絲提前用清水泡乙個小時。

2、胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成小段,蒜剁成末,乾辣椒切成小段備用。3、鍋中加水燒開,下入泡好的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水3分鐘。4、焯過水的海帶絲和胡蘿蔔絲撈出,放入涼開水中。

5、撈出瀝乾水份。6、把剁好的蒜末放入碗中,加入適量的鹽、生抽、香醋、白糖。7、起鍋燒油爆香乾辣椒後,直接將熱油淋入配料碗中攪拌均勻備用。

8、瀝乾水份的海帶絲和胡蘿蔔絲放入盆中,加入香菜,淋上調好的汁攪拌均勻。9、裝盤美味的涼拌海帶絲就做好了。第二種:

1、準備幹海帶,用水清洗乾淨。2、用水泡發,多換幾次水。3、將海帶切絲,胡蘿蔔切成絲。

紅辣椒切絲。4、鍋中放入水燒開,放海帶絲和胡蘿蔔絲下去焯水3分鐘。撈出過涼開水。

5、撈出瀝乾水備用。6、碗中放入鹽、味極鮮、香油、香醋攪拌均勻。7、將海帶絲和胡蘿蔔絲、紅辣椒絲放入盆中。

8、起鍋燒油,放入花椒、乾辣椒、蔥、姜炸香撈出渣。9、趁熱將油淋入調好的料汁碗中,攪拌均勻。10、將調好的汁倒入海帶絲上,攪拌均勻,撒上熟芝麻,就做好了。

2樓:小安的仰望

首先你可以將海帶切成小塊,然後加點點糖,加點點鹽,然後最後加加點點辣椒進行攪拌一下,特別好吃。

3樓:秋天的鋼蛋子

我們家拌海帶,一般是把海帶切成絲後,放味精,過兩、三小時之後放入炸好的食用油,然後再放入大量的蒜末兒就可以啦。

4樓:我愛嬋丫頭

首先海帶切成絲之後放到乙個盤中,然後加入適量的雞粉,味精,老抽,生抽和一定量的醋就可以。

5樓:帳號已登出

材料準備:海帶4兩、中芹、西芹各2兩、紅蘿蔔蝦公尺各1兩、紅椒1只。

好吃的海帶絲調製方法:

1、海帶用水浸洗乾淨,用滾水浸至有小水泡冒出,加火煮一分鐘,取出浸凍水中五分鐘後切絲,再用鹽水煮一分鐘,放入冰格中凍十分鐘取出;

2、蝦公尺剁碎,加醬油和水以慢火煮浸半小時成蝦公尺醬 油,冷凍;將中西芹、紅蘿蔔、紅椒切絲;

3、將蝦公尺醬油淋入海帶絲和中西芹、紅椒絲中,用鹽和糖調味,伴以紅蘿蔔絲食用即成。

6樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

製作方法:蒜末1勺、白芝麻1勺、小公尺辣4根、花椒粉半勺、辣椒麵2勺。

將上述材料放置到無油無水的空碗中。

加海鮮醬油3勺、蠔油1勺、醋1勺、鹽適量、雞精半勺、蔥花適量、花生碎適量。

倒入花椒油。

涼拌海帶的話,提前將海帶洗淨,焯熟,過涼水瀝乾水分,加入調好的涼拌汁即可。

7樓:枚初昳

就是會放一些生抽,放一些耗油這樣的東西,我覺得都是可以先弄在一起的,而且整體的味道我覺得也是不一樣的。

怎樣調海帶好吃

8樓:牛一種態度

材料:幹海帶絲50克,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,香菜1把,生抽兩湯匙,醋1湯匙,蒜5瓣,糖小半勺,老乾媽豆豉1湯匙,香油1湯匙。

做法:1、我們首先就是將幹的海帶絲用清水洗乾淨了,然後用冷水浸泡半個小時以上。

2、將黃瓜和胡蘿蔔切成細絲,將香菜切碎了,將蒜壓成末。

3、將鍋裡面的水煮開之後,放入一勺鹽,將海帶絲放到裡面,然後是燒到水開,撈出來,瀝乾水,備用。

4、然後是將上面所有的材料混合了就可以食用了。

涼拌海帶絲的營養價值。

海帶絲裡面是含有非常豐富的營養物質,裡面含有大量的碳水化合物,以及少量的蛋白質和脂肪,海帶和菠菜和油菜,裡面含有的維生素c也是比較豐富,而且含有的粗蛋白、糖、鈣、鐵等含量都是比其他蔬菜高的。

醋裡面含有的氨基酸和有機酸也是比較豐富,氨基酸是可以促進我們體內脂肪轉變為體能的消耗,可以讓我們身體的新陳代謝順利的進行,我們在生活中可以適當的喝一些醋,一方面可以**,另一方面也是可促進營養物質在我們體內的燃燒和利用率,讓我們的身體更加的健康。醋也是能夠很好的降低血壓和血清膽固醇,我們出現高血壓和動脈硬化就是因為身體裡面的矽酸過多,食用醋則是可以很好的緩解這一狀況。醋也是有很好的殺菌抑菌的作用,能夠很好的預防一些腸道疾病和流行**冒。

海帶絲怎麼調才好吃

9樓:意思照搬

炸點花椒油(花椒要炸糊了),把乾辣椒切段放在抄熟的海帶絲上面,用高溫的花椒油烹在辣椒上面,放入鹽,味精,蒜末,醋多一點,香油攪拌均勻,特別好吃。

10樓:壹點點

水發海帶300克,五香豆腐乾150克,水發海公尺50克,所需材料(19張)鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。

步驟:1、將海帶洗淨,上鍋蒸熟,取出浸泡後切絲,裝盤待用。

2、將豆腐乾洗涼切成細絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼後瀝乾水分,放在海帶絲上;海公尺撒在豆腐乾上面。

3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁,澆在海帶盤內,拌勻即可食用。

11樓:

海帶絲用水焯一下,撈出放上香油,醬油,豪油,雞精拌勻就可以很好吃了如果喜歡吃辣就放點辣椒油。

12樓:匿名使用者

還帶不論怎麼吃 切記一定要放醋 和蒜 要是少了這倆樣 還帶沒法吃。

13樓:匿名使用者

個人認為,焯水的時段會影響海帶是否好吃的口感。

14樓:平平

把海帶泡開洗淨切絲放入適量食鹽、蒜末、麻油、涼拌。

15樓:安新

好像吉林那些人很會調,同求。

16樓:網友

多放點辣椒油!乙個字爽。

17樓:魯姐美食

海帶絲怎麼做?海帶切絲過水撈出,海帶中放入蒜泥,蔥薑蒜,蠔油雞精剁辣椒,香油鹽陳醋,攪拌均勻即可。

拌海帶怎樣能讓海帶不變色

18樓:

您好,很高興為您服務,涼拌海帶別著急直接加調料拌,做陪派好這兩步,海帶入味不變色!一、準備食材:1、海帶/4杯白醋;3、適當的鹽。

二、拌製方法:1、備好所有食材。2、將海帶放入容器中,加入白醋和適量的鹽,拌勻即可。

3、枝亂配將拌好的海帶用鍋中熱水煮熟,煮至海帶變軟,然後關火,把鍋蓋蓋上,放到一邊備用。4、用勺子把海帶按照你喜歡的大小撥開,裝盤即可,海帶的口感通常會變得硬脆,猛指不會變色。希望解答對您有所幫助<>

拌海帶怎樣能讓海帶不變色

19樓:

摘要。做涼拌海帶絲時怎樣做,不會顏色發黑腥味重呢?海帶算是一種十分廉價的海產品了,海帶的吃法也有很多種,不論是炒著吃煮著吃或是拌冷盤著吃,口味都是非常不錯的,在夏天時有大多數人都特別愛吃涼拌海帶絲,覺得吃著脆脆的尤其可口,但如果是正在做涼拌海帶絲時,沒用對調味品得話,很有可能做出來涼拌海帶絲味兒就會特別差,並且顏色也並不是特別好看了。

做涼拌海帶絲時怎樣做,不會顏色發黑腥味重呢?海帶算是一種十分廉價的海產品了,海帶的吃法也有很多種,不論是炒著吃煮著吃或是拌冷盤著吃隱碼鉛,口味都是非常不錯的,在夏天時有大多數人都特別愛吃涼拌海帶絲,覺得吃著脆脆的尤其可口,模襪但如果是正在做涼拌海帶絲時,沒用對調味品得話,很有可能做出來涼拌海帶灶好絲味兒就會特別差,並且顏色也並不是特別好看了。

第一步就比如說我們在做涼拌海帶絲時,可能往裡面隨好遊意的新增一喊鄭些調味品,或者會往裡面新增大鄭襪頌量調味品來擋住海帶的腥味兒,其實這樣做是不對的,由於主要有兩種料尤其不適宜放到海帶絲裡,幫我帶10本人之中,有8本人都是會弄錯這種調味品。

造成做出來涼拌海帶絲顏色變黑腥孝型味兒重。若想做出來的美味可口的涼拌正慎啟海帶絲,不妨試試這個做法。口感和長相肯定不會舉如讓你輸!

第二步首先是把海帶放到水中浸泡一下,謹記在泡浸海帶的時候一定要用涼水,把海帶泡軟了之山基後,把它們放到石板上切成絲,之後在鍋裡面新增適量冷水,用猛火燒開了之後,把切好的海帶絲裝進吵枯去綽水,同時還要公升唯洞往裡面新增一點服用鹽和醋,這可以確保海帶絲的顏色翠綠色不變黑!

第三步悔粗綽水的時間也無需很久,三分鐘上下就行了,把海帶絲撈起來瀝乾水分以後,把他們放進冷盤盆裡邊,在衡衫鍋裡面新增少量植物油,在這個時候就要劃重點了,切記不能放這幾種料,第1種便是八角,第2種便是麻椒,由於這幾種料的香氣過度重,若是放在涼拌海帶絲裡邊得話,危害腥味兒的釋放,還會繼續擋住碧攔鎮海帶原來獨特的香氣,因此切記不能放這幾種料。

第四步等油燒了之後,往裡面新增適量食鹽,生抽醬油十三香和味精,拌勻以後倒進海李春帶絲裡邊,隨後在上面上灑一些哪猛耐蒜末,拿筷子拌勻以後,美味的涼拌海帶絲就做好,用這樣的知肆方法做出來涼拌海帶絲,美味可口,用它來招待朋友也是沒有一點問題的。

調海帶怎麼調好吃,怎樣調海帶絲好吃竅門

辣炒海帶絲。材料 海帶絲,乾辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。做法 1 將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。2 將乾辣椒剪成小段 按個人喜好 加多加少都可以 3 鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。4 加生抽 醋 少量就好 翻炒,待海帶差不多時,加入鹽 味精...

怎樣煮海帶好,怎樣煮海帶容易爛

第一步 用淘公尺水泡發海帶。用淘公尺水,就是洗過公尺之後的水。這種水是呈鹼性的,因為洗掉了公尺表皮的營養物質,所以可以用來直接的進行植物的灌溉,會有很好的作用 而且淘公尺水的分子可以很好的分離油垢可以清理碗筷以及去除案板上的異味,還可以洗掉菜板上的鐵鏽等等功效。第二步 在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打...

抄手肉餡怎麼調才好吃怎樣調抄手餡好吃

食材 餡料 豬肉泥 雞蛋 小蔥 蘋果 薑末 鹽 糖 白胡椒粉 料酒 香油 雞精 可要可不要 湯底 青菜 薑末 蒜末 榨菜 鹽 糖 雞精 味精 醬油 醋 豬油 香油 花椒油 花椒粉 油辣子 榨菜末 碎芽菜 白芝麻 花生碎 蔥花 做法 1 肥瘦均勻的五花肉剁成肉泥,蘋果切碎粒,和五花肉混合,加入薑末 蔥...

怎樣調月經,怎麼調月經?

最好去醫院檢查一下激素水平 有條件可以服用中藥調理身體 平時注意早睡早起,注意保暖。月經的調理要根據 用藥,比如說內分泌失調引起的月經失調,可以做人工週期 如果是多囊卵巢綜合症引起的月經失調,可以根據具體情況給予 比如雄性激素增高,可以口服達英35。如果是因為子宮內膜損傷造成宮腔粘連引起月經失調,可...

吉他C調,D調,E調,F調,G調,A調,B調,降B調所有和弦

全浦澤 你好!鄙人願為您一一枚舉 c調有 c和弦,dm和弦,em和弦,f和弦,g和弦,am和弦,g7和弦。d調有 d和弦,em和弦,公升fm和弦,g和弦,a和弦,bm和弦,a7和弦,e調有 em,公升fm,公升gm,a,b,公升cm,b7。f調有 f,gm,am,降b,c,dm,c7。g調 g,am...