1樓：職場導師陳元芳
有，兔子肉比雞肉更好吃。因為兔子肉的肉質更加的緊實，而且兔子肉最適合做麻辣口味的，會特別的開胃，爽口。
2樓：胖胖舵
這個看個人的喜好，兔子肉吃起來有點腥，口感也沒有雞肉好。雞肉燉湯味道十分鮮美，是我喜歡的感覺，所以我更喜歡吃雞肉。
3樓：超級可愛的柿子
有，兔子肉的肉質比較嫩，燉出來的湯也比較清甜可口，比雞肉好吃很多。
兔子肉好吃嗎？
4樓：風雲
多數人認為兔子肉不好吃，主要是因為大多數人對兔子肉的做法沒有講究，炒兔肉就像炒雞鴨豬肉一樣，這樣做是肯定不好吃的。兔子肉跟狗肉羊肉一樣，處理不好會有騷味，所以我們做兔肉最重要的就是要先去騷。首先要把兔子肉洗淨切成丁，加入料酒生薑醃製5分鐘。
冷水下鍋，加入一根大蔥焯水，水開3分鐘後將兔肉撈起用冷水沖洗乾淨瀝乾水分。鍋燒熱，小火加入100克食用油，鹽適量，放入一點乾辣椒，一點花椒、桂皮八角草果爆香，倒入兔肉公升中火不斷翻炒，直到炒至兔肉表面金黃，加水沒過兔肉，加入紫蘇、醬油轉小火燜，燜至鍋底剩50毫公升水即可起鍋，這樣做出來的兔肉才是人間美味。
5樓：匿名使用者
我認為兔子肉並不怎麼好吃，土腥味太重。
6樓：匿名使用者
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。
兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被稱為"美容肉"，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用。
兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為"保健肉"、"葷中之素"、"美容肉"、"百味肉"等等。
兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉極受消費者的歡迎。
**人喜歡吃兔子肉？
7樓：大寒第九天
如果有人喜歡吃兔子肉，首先是吃過兔子肉之美味的人，而兔子肉味道最鮮美的時候是剛剛宰殺的兔子做熟的肉，並且是剛出鍋時口感和味道最好。這樣得出得到結論是，**的野兔滿地跑，**吃兔子肉的人就多。我最愛吃兔子肉了，想想都流哈喇子，只是我們這裡的野兔都被我們吃光了。
如果我發現乙個兔子腳印，三日內我必然拿它下鍋。
8樓：清靜人和
要說四川愛吃兔的地區當屬自貢地區啦！自貢是重要的產鹽區，出現了川菜中乙個比較獨特的菜系——鹽幫菜。著名的水煮牛肉就是鹽幫菜的代表啦！
自貢冷吃兔也是鹽幫菜的代表之一。網上查到大概一百年歷史吧。又叫香辣兔丁，特點就是鮮香辣。
又因為製作工藝獨特，食用時不用加熱，所以又叫冷吃兔。經常坐在電視面前一吃就是一盆。成都很多自貢菜館，在成都應該就可以吃到吧～
為啥子四川流行吃兔肉：
1.好養：成都平原周圍多丘陵，尤其是自貢地區，幾乎都是小山。雖然氣候條件不錯草也比較多，但是不適宜飼養大型牲畜。所以多養兔。
2.好吃又健康：兔肉的口感嫩滑、同時高蛋白低脂肪少膽固醇。
9樓：一段幸福路活寶
喜歡吃的人多了。也不分地域的。
那個品種的兔子肉更好吃
10樓：張銘任
市場上賣的兔子就很好吃，重要的是看你如何做。
如安哥拉兔子。
紅燒比較好吃。
11樓：jj寵物
中國家兔：是我國乙個古老的肉用為主的地方良種。有白、黑、褐、甚至花的。
屬小型兔，成年體重千克，其性成熟早，一般月齡即可性成熟，4月齡可用於繁殖，且繁殖能力強，年產5-6胎，每胎產6-8只。是在我國特有的氣候環境條件下，經長期自然選擇而成，因此，它適應性好，且耐粗飼、抗病力強。但是，中國白兔也有一些自身的不足，生長速度較慢，飼料報酬比較低，屠宰率也不高，約40%左右（指全淨膛）。
這地方品種既有育種價值，也有生產價值，可為人類提供更具野味的產品；而且我國各地經濟差異、技術差異較大，也有保留和發揮地方兔種生產作用的必要。
您好，還有就是看您的做法了，一般紅燒和炸的方法更好吃。
12樓：張留晏
哪個品種的野兔最好吃。
13樓：匿名使用者
當然是野兔。烤著吃。超級好吃。
兔子肉有雞肉好吃嗎
記得小時候，物資缺乏的年代，爸媽總是習慣自己養上些雞鴨和兔子，既有蛋吃，又能適當補食些肉類，最幸福的時候就是吃到老爸紅燒的兔肉，雖稍有些土腥味，但是卻讓人感覺特別香，因為兔子肉幾乎都是瘦肉，吃起來一塊塊的全是瘦肉，解饞又過癮。若說兔子肉和雞肉哪個好吃，我覺得各有各味，各有特點，只不過雞肉在我們的生活...
兔子肉好吃麼，兔子肉好吃嗎
本人感覺不錯，不過要看你的口味，像樓上所說眾口難調啊 比牛肉的口感更細一些 也沒什麼太特別的感覺 呵呵，豬牛羊你都吃了，還怕兔子？要看你是怎麼吃了 還有看你的口味 畢竟眾口難調 多數人認為兔子肉不好吃，主要是因為大多數人對兔子肉的做法沒有講究，炒兔肉就像炒雞鴨豬肉一樣，這樣做是肯定不好吃的。兔子肉跟...
兔子肉怎麼煮好吃又簡單，兔子肉怎麼燉好吃？
紅燒兔肉 準備食材 兔肉 肥肉 姜 蔥 檸檬 冰糖 花椒 八角 肉蔻 香葉 桂皮 乾紅辣椒 鹽 生抽 料酒 蠔油 食用油。具體做法步驟如下 第一步 將兔肉清洗乾淨，剁成大塊後，裝入盆中，加入適量的清水，浸泡30分鐘，將血水都浸泡出來，然後再用流動的清水沖洗兩遍，清洗乾淨後，放到鏤空的竹筐內，瀝乾水分...
兔子肉怎樣做好吃又有營養，兔子肉怎樣做好吃又簡單
介紹幾種兔子肉的做法，希望對你有幫助，新年快樂 燉兔肉的做法 美食原料 兔肉10斤，醬油3斤，蔥段一兩，薑片一兩，蒜瓣一兩，大料三錢，清油一兩，麵醬一兩，料酒五錢。美食做法 1 將兔肉洗淨，切成一寸二分見方的塊。用開水冒過，備用 2 坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，薑片，蒜瓣，下面醬，把麵醬炸熟...
紅燒兔子肉怎麼做好吃，紅燒兔子肉怎麼做好吃又簡單
原料 兔肉 帶骨 1000克，蔥20克，姜15克，白糖5克，紹酒10克，青蒜5克，桂皮0.5克，胡椒粉0.5克，八角0.5克，味精1克，花生油100克。做法 1 將兔肉洗淨泡去血水，剁成3厘公尺見方的塊，放入清水鍋中煮開後撈起，再沖洗1次。蔥切塊 薑拍松，青蒜切成末。2 中火燒鍋，放油燒熱，下兔肉塊...