1樓：我在思哪種念
薯條，水果，酸奶，瓜子。
炸雞和烤雞哪個好吃
2樓：火鍋醬料醋
您好！要了解炸雞好吃還是烤雞好吃，我們先來看看炸雞和烤雞的各自特點吧。
1.炸雞：顧名思義，肯定是用油炸的，會比較油膩，口感香脆，出於健康的角度是不支援長期大量食用的，以免造成乙個大的脂肪堆積。
2.烤雞： 同理，從字面意思就能了解到一定是通過電或者一些炭火，香木之內的道具材料慢火烤製而成的，其口感外焦裡嫩，肉香皮酥，烤的時候，會把油都烤出來，吃的時候，不膩。
從健康角度來看也是對身體更好的選擇。
所以，無論從健康出發還是口感的選擇上，烤雞都更勝一籌！所以烤雞更好吃。
3樓：枕中書
個人感覺炸雞比較好吃，因為比較酥脆一點。烤雞就有燒烤的那種香味兒，肉質也比較嫩一些，所以牙口不好的人還是吃烤雞比較好一些。每個人的口味都是不同的，所以個人都有自己的喜好。
4樓：屠芹
烤雞慢工出細活，烹飪時間久，根據不同的燒烤的不同方式及用具，有不同的風味，比如，果木烤雞，用荔枝木烤牛排一樣有獨特風味。炸雞 是快餐，快餐爽一次，僅此而已。 炸雞需要用大量的油進行加工，肯德基炸雞時油鍋溫度為340華氏度，基本是180攝氏度了，據說油溫超過120度就對人體不好了，而且油炸後雞肉含油太高，而烤雞時空氣溫度基本在200度左右，不需要用油，只需在中途刷上一層蜂蜜，並且在烤製時還會出油，烤好後的雞肉含油量沒有炸雞多，但經過超過120度的高溫加工，對人體健康還是會有一定傷害，所以為了健康，你想如何吃，可以酌情考慮。
5樓：夏日折騰帝
首先得標準一致。炸雞的油得是豆油，烤雞的火得是炭火。 在這樣的標準下，明顯烤雞好吃。。。
6樓：信志業
我覺得炸雞和燒雞還是炸雞好吃。不過著急不敢燒機油營養。
7樓：匿名使用者
每乙個人的口味是不一樣的，相對來說，炸雞是比較好吃的。
8樓：hyuk王
口感各不相同，各有各的滋味，烤雞相對更健康一些，
9樓：迷途的大馬
烤雞焦焦**色味道美味。
炸雞配什麼主食
10樓：匿名使用者
炸雞不需要搭配主食，你只需要來個啤酒，或者來瓶飲料什麼的，炸雞本來就相當，於是小吃之類的，沒必要搭配主食啊！當然，如果你非要搭配的話，那麼我建議你最好是搭配公尺飯。
11樓：在清涼山打哈欠的耳廓狐
個人觀點是炸雞配公尺飯，然後在來碗湯，也可以飲料，呵呵。
炸雞的吃法有哪些？
12樓：帳號已登出
炸雞製作的時候需要注意方法，首先要把雞肉洗乾淨，然後切去筋膜之後，我們直接再從中間片開，最好是切成兩大片。之後我們再用刀背，輕輕的拍打一下雞肉，可以讓雞肉變大，而且還容易變鬆散。而且這樣的操作是可以讓雞肉醃製的是更容易入味，之後我們把生薑和大蔥一起洗乾淨，切成片之後，和雞肉一起放到盆中，還需要加入料酒，鹽，再加上適量的白胡椒粉，還可以加入黑胡椒粉，之後我們用手反覆的抓勻，醃製乙個小時之後就可以入味了。
在醃製的時候，我們可以製作油炸粉，這是讓炸雞起磷的關鍵了。需要麵粉、玉公尺澱粉，還需要小蘇打、鹽以及胡椒粉。一起放到盆裡面，充分的攪拌好。
我們把雞肉醃製上大概乙個小時的時間，把其中的蔥和姜給拿出來，取出來之後放在之前準備好的油炸粉裡面，均勻的拍上油炸粉之後，可以用手稍微按揉一番，讓雞肉表面存在的油炸粉，能夠更容易吸附在表面。這時候需要我們準備好清水，對於已經拍過粉的雞肉，放到清水裡面稍微過一下，這樣可以讓讓油炸粉變的濕潤一些，而且這時候動作必須輕，否則會導致雞肉表面上的油炸粉被洗掉。
對於已經浸過清水的雞肉，需要再放到油炸粉裡，重複進行上面介紹的操作，依然要用手充分的按揉均勻。這時候我們可以發現雞肉的表面已經慢慢出現了鱗片狀，這時候取出來，小心抖掉表面上多餘的麵粉就可以了。之後我們把鍋燒熱，在鍋中加入適量的食用油，等到油溫燒到六成熱的時候，把準備好的雞肉下到鍋裡，開中火炸，炸上三四分鐘就可以了，等到表面定型的時候，這時候顏色也會微微發黃，撈出來瀝乾油。
燒到八成熱的時候，我們把雞胸肉下鍋繼續炸十五秒，等到雞肉的表面變成金黃色的時候就可以控乾油撈出來了。
13樓：乙個人無快樂
麻辣烤全雞。
食材〗三黃雞乙隻，生抽，蠔油各兩勺。
五香粉，料酒 各一勺，生薑，蔥適量，鹽 半勺。
做法〗三黃雞用叉子在表面叉滿孔，便於醃製時更加入味！
2：碗裡生抽2勺蠔油2勺五香粉一勺料酒一勺鹽半勺攪拌均勻。
3：料汁把三黃雞裡裡外外都按摩一遍。
4：三黃雞裡面塞上生薑片，蔥段，用保鮮袋裝起來，放冰箱冷藏醃製一天一夜。
6：30分鐘烤好後撕去油紙，直接放入空氣炸鍋，表面蓋上一層錫紙，再繼續烤30分鐘，烤製期間根據實際情況需要翻面烤一下，最後撒上辣椒粉與芝麻再烤五分鐘即可享用！
除了炸雞，燉雞湯，還有什麼好吃的雞的吃法？
14樓：積水成淵
記得做法有很多種，除了炸雞燉雞湯，還可以用來做辣子雞，蒜香雞，口水雞等等做法！
15樓：go我的世界誰懂
比如說可以製作成辣子雞，麻辣雞絲面，小雞燉蘑菇，雞肉燉冬瓜，板栗雞塊，生炒柴雞，醬爆雞丁，孜然雞胗，土豆雞塊，家常燉雞等等。這些吃法都是非常不錯的，口味非常的棒。
16樓：乙個
雞肉粥，咖哩雞塊，宮爆雞丁，魚香肉絲，炸雞翅，這些雞的吃法都很好吃，製作的時候也很容易。
17樓：沒結婚呢
烤雞吃法，煙燻吃法，奧爾良烤雞吃法，紅燒雞吃法，家常雞吃法，我個人最喜歡的是烤雞，因為烤雞做出來外脆裡嫩。
18樓：鄭芬多老師
還可以做黃燜雞、**雞等等。
黃燜雞是發源於山東的一道本地特色名菜，現在已經火遍了中國各大城市。**雞是新疆一道非常有名的菜餚，主要用到的材料是雞塊與土豆塊與特質的麵條。
19樓：許經安
還有最好吃的做法就是東北的特色菜，小雞燉蘑菇。把雞洗乾淨剁成小塊，然後放入鍋裡爆炒，倒入開水以後，再把這個東北的蒸饃放入大火燉半小時，小火燜10分鐘，非常的美味。
20樓：數碼寶貝
雞肉低脂又含有蛋白質，不僅可以做炸雞，燉雞湯還可以搭配香菇調成餡，包餃子吃，還可以把雞胸肉焯熟撕成絲，涼拌吃。
21樓：創作者
可以做辣子雞，或者是生炒柴雞，還可以做烤雞，或者是炸雞塊，也可以做燒雞，還可以做黃燜雞。
吃炸雞健康的該配什麼喝的
22樓：ler知足常樂
吃炸雞健康的可以配點檸檬水喝，具有排毒的功效！炸雞經過炸後裡面含有很多致癌物質，檸檬水可以排除！！~
初雪的時候要吃什麼東西，初雪為什麼吃炸雞
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