撈麵怎麼吃的
1樓：姬覓晴
準備材料：撈麵230克、雞蛋2個、火腿腸1條、六月鮮原味醬油適量、食鹽2小勺、雞版粉1小勺、糖1小勺、食用權油1大匙、芝麻油1大匙。
1、首先準備好需要的材料，如下圖所示：
2、水沸騰後，放入撈麵，煮熟後撈起，如下圖所示：
3、熱鍋放入少許食用油、少許醬油，放入切片的火腿腸翻炒2分鐘左右裝起，如下圖所示：
4、雞蛋煎熟後切絲備用，如下圖所示：
5、重新起鍋，放入1大匙食用油放入煮好的濕麵，如下圖所示：
6、然後倒入蛋絲和火腿腸，加入1小勺雞粉，1小勺食鹽，1小勺砂糖，翻炒均勻。
7、按個人口味淋上適量的六月鮮原汁醬油，以及1大匙芝麻油，開始撈麵。
8、最後將撈好的麵條裝盤上桌即可食用。
2樓：熱愛健康生活的小公尺兔
開水鍋中下入鮮麵條煮熟後要隨。
時「撈」入碗中，再拌上提前炒好的澆頭即可食專之；夏季則是。
屬將煮熟的麵條先「撈」入乘有冷水的大容器中（鍋與盆兼可）過水後，再「撈」入碗中，扮上炒好的澆頭食之。飯後則會再盛一碗鍋中的麵湯來喝，有「原湯化原食」之說。
澆頭依據每個家庭和季節都有不同的口味，葷素兼有。經典澆頭有西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉、涼拌黃瓜絲、南瓜絲炒雞蛋、蒜香清炒豆角、土豆雞蛋、白菜豆腐等。另有純蒜泥拌之芝麻油、醋等調料用作澆頭的稱之為「蒜麵條」。
3樓：匿名使用者
想喝湯呢就放進湯裡醬油調味，不喝湯呢就當拌麵吃，湯就漱口了。
4樓：匿名使用者
把湯燒開，下面。好了後撈面到碗內，拌醬吃。
5樓：套套招商負責人
做好的直接放碗裡拌一下就可以了。
撈麵的做法 撈麵怎麼做
6樓：向陽
1、準備食材：麵條、肉餡、青菜、蔥薑，將肉餡中放入鹽、醬油、五香粉醃製在小碗中，然後將青菜擇好洗乾淨，將蔥、姜剝好，洗好，切成蔥花和薑碎。
2、將炒鍋中放入適量的食用油，**，待油微熱，將切好的蔥薑放入鍋中，炸微黃後，將醃製好的肉餡放入鍋中，翻炒1分鐘後，加料酒，再加黃醬，繼續翻炒均勻，加1小碗水後熬製1分鐘，關火。
3、將煮鍋中放入半鍋水，待水燒開後，將麵條下在鍋中，煮3~5分鐘，即可關火。根據個人喜歡吃麵條的軟硬程度選擇時間，在煮面的最後1分鐘時，可以將青菜放入鍋中，與裡面條一起撈出。
4、然後將煮好的麵條和青菜撈到熱水的盆中或涼白開的水盆中，根據季節不同，選擇過冷水或過熱水，目前建議最好選用過熱水撈麵。
5、然後，經過熱水撈出面後，盛在碗中，然後加放熬製好的肉末滷，然後再攪拌均勻即可食用。
撈麵怎麼做好吃
7樓：己汀蘭世賦
我愛吃炸醬的撈麵！用牛肉或豬肉做炸醬，然後炒一到兩個菜，比如醋溜土豆、肉炒豆角、素炒洋白菜，然後加上用水燙過的胡蘿蔔絲、黃瓜絲，放上一勺黃豆，撒一點炸好的辣椒油！美味至極！
8樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了。
撈麵怎麼做好吃
9樓：懂視生活
1、準備好食材：麵條100克，番茄1個，西蘭花一小個，肉末50克，鹽適量，花生油適量，白糖適量。
2、首先是把西蘭花切成一朵朵的，放在洗菜盆裡清洗乾淨，瀝乾水分待用。
3、小鍋內放適量清水燒開，放入麵條，並用筷子快速攪拌一下，防止麵條粘連在一起。
4、往鍋裡放少許鹽和花生油，放入清洗乾淨的西蘭花，蓋上蓋子在火煮5分鐘。
5、煮好的麵條和西蘭花撈起裝在碟裡子待用。
6、把番茄放水龍頭下洗乾淨待用，把小鍋洗乾淨，加入適量清水燒開，待水冒大泡時，把番茄放入鍋中煮2分鐘撈起，用手輕輕撕掉西紅番茄的皮，切成番茄丁。
7、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，倒入肉末翻炒5分鐘，加入番茄丁翻炒均勻，加入少許清水大火煮5分鐘。
8、加入一飯勺白糖，再加入少許鹽，翻炒均勻，直至湯汁變得濃稠，關火出鍋，淋在麵條上面，把麵條攪拌均勻，酸甜可口，色澤誘人，營養豐富，非常美味。
番茄撈麵的做法番茄撈麵怎麼做好吃番茄撈麵
周洋 用料主料 西紅柿2個 雞蛋3個 青菜2棵 大蔥半棵 掛麵根據個人食量 食用油大約50克 食鹽個人口味新增 雞精少許 香油少許 西紅柿雞蛋撈麵的做法 1.切西紅柿 2.切大蔥 3.打雞蛋 4.炒雞蛋 5.把雞蛋炒得大小均勻，色澤均勻。6.雞蛋先出鍋，再炒西紅柿。7.鍋上油，8.爆大蔥，炒西紅柿。...
正宗的蠔油撈麵怎樣做，耗油撈麵做法
蠔油撈麵 材料 蛋面 2 個 約 120 克 蔥 2 條 切絲 熱油 2 湯匙 調味料 舊莊特級蠔油 2 湯匙 做法 1.將蛋面放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。2.將李錦記舊莊特級蠔油及蔥絲放在面上，淋上熱油，撈勻，趁熱進食。 材料 主料 拉麵酌量 芥藍菜2棵 調味料 蠔油2大匙 ...
三丁撈麵的做法，三丁撈麵怎麼做好吃，三丁撈麵的家常
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材料簡單又好吃的撈麵怎麼個做法，撈麵怎麼做簡單又好吃
主料 拉麵酌量 芥藍菜2棵 調味料 蠔油2大匙 糖1茶匙 麻油1大匙 做法 1.先將所有調味料放在麵碗內調勻。2.水燒開，放入麵條煮熟撈出，放碗內。3.將芥藍菜燙熟後撈出。4.將麵與調味料全部調勻後，放入燙好的芥藍菜即可。1.盛入的麵條不要太乾，帶少許湯汁有助麵條拌勻。2.除了芥藍菜也可以用小油菜。...
蠔油肉醬撈麵的做法，蠔油肉醬撈麵怎麼做好吃
步驟1.將姜，蔥頭切碎。2.鍋內倒入蔥油，放入豬肉末翻炒。3.姜，蒜頭下鍋，後面下蝦皮，翻炒到稍微出油，焦色。4.加入料酒，耗油，糖，水一起燉煮，等濃稠後關火，加入黑胡椒出鍋待用。5.水燒開後，把麵下鍋，加一點鹽。6.煮好的麵條撈出，放上肉醬。擺上炸過的蔥，撒上新鮮小蔥花。7.將麵條拌勻即可。主料撈...