1樓:趕海斌子
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後,倒入土豆泥中 。
2樓:日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。
3樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
4樓:我要做吳女神
把土豆洗乾淨切成四對半,放清水裡熬熟,再把土豆取出來,水不要,把土豆弄爛就興了。
5樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
6樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【土豆泥】【製作食材】土豆,食鹽,牛奶,胡椒粉,生抽,澱粉,蠔油。
方法及步驟】
1、首先我們要準備適量的土豆。在對土豆進行準備時,要選擇黃心土豆來對這道美食進行製作,黃心土豆所富含的澱粉含量要高一些,用來製作土豆泥的話,土豆泥會更加粘稠。
準備好的土豆需要將其清洗乾淨後,把土豆外皮削掉,再把土豆切成厚片狀,裝入盤中備用,同時準備乙個蒸鍋,往蒸鍋中加入半鍋清水,大火將水燒開後,把準備好的土豆塊放入到蒸鍋當中,用大火對其進行蒸製45分鐘。
2、等土豆被完全蒸熟以後,需要把蒸好的土豆從蒸鍋當中取出,並準備乙個小湯勺,用湯勺對土豆塊進行碾壓,把土豆完全的碾碎成土豆泥備用。碾碎以後的土豆泥,我們需要往裡面加入半勺食鹽,再加入幾勺牛奶將其和土豆泥攪拌均勻,這樣能讓土豆泥的香味更濃。
土豆泥準備好以後,我們還需準備乙個小碗,並往小碗中鋪上一層保鮮膜,再把準備好的土豆泥舀入保鮮膜當中,並用手將其收緊,擠壓成乙個小團狀。
3、準備乙個盤子,然後把準備好的土豆泥團,將其從保鮮膜當中取出,並放入盤子上扣盤備用。然後準備乙個小碗,往小碗中加入兩勺生抽、兩勺胡椒粉以及一勺澱粉,再加入適量清水將其攪拌均勻,製作成料汁備用。
然後起鍋,把準備好的調料汁加入鍋中,並開小火將調料汁熬至濃稠以後,把準備好的調料汁,將其淋入到土豆泥的表面,一道美味的土豆泥就製作好了,採用這樣方法製作出來的土豆泥,真的特別好吃。
8樓:生活小妙招小差
準備番茄沙司10克、鹽5克、紅蘿蔔1個、土豆1個。
把土豆洗淨,胡蘿蔔洗淨去皮。
在鍋中加水燒開,蒸土豆和胡蘿蔔15分鐘,鹹蛋黃8分鐘。
蒸熟後的土豆去皮與胡蘿蔔壓泥。
鹹蛋黃泥、胡蘿蔔泥和土豆泥加鹽攪勻即可完成。
9樓:公子思無邪
1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
材料:胡蘿蔔半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1/8個,奶粉1勺,胡椒粉。
做法:1.胡蘿蔔洗淨去皮切片;土豆洗淨去皮切片;洋蔥洗淨切丁。
2.把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟,然後搗成泥。
3.洋蔥丁過開水燙一下。
4.把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻,再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜,所以很清單,沒有加鹽,有點奶香。
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),士多啤梨5個,蜂蜜。
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,士多啤梨切成細丁。
2.土豆洗淨去皮後,放到電飯鍋裡蒸熟,然後也搗成泥。
3.把土豆泥、香蕉泥和士多啤梨丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可。
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁。
2.把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮,直到變軟。
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦。
材料:土豆,海帶切細粒,胡蘿蔔煮熟切細粒,沙拉醬。
做法:把土豆洗淨整個放到鍋裡煮。
煮至用一根筷子可以輕鬆穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。
用勺子或者擀麵杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。
搗得差不多的時候,加入沙拉醬,量要稍微大一點,繼續搗,期間加入海帶粒和胡蘿蔔粒,其實隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。
把所有東西都混合成泥以後,放到冰箱,冷藏。
材料:兩隻土豆(約一斤左右),淡奶(一盒),雜菜(少許),火腿絲(少許),鮮蝦仁(隨意),芝士(兩片).黃油(適量)
把洗乾淨的土豆連皮一起放鍋裡熟,在開水裡放少許鹽,煮至用筷子能插入土豆為最佳。
把土豆的皮撕去,條件允許的用攪拌機把土豆打碎。或者用木勺捻扁。把雜菜,鮮蝦仁,火腿絲等配料飛水待用。
用器皿把和好的土豆泥放進去,倒進淡奶拌勻,浠綢自己掌握,然後把備好的材料一併放入拌勻,方調味品,黃油。
最後一道工序,把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鐘,即可。
10樓:陽光的碣石客
先把土豆洗乾淨然後削去皮上鍋蒸熟。拿出來放到容器裡,用勺子把它碾碎成泥即可。
11樓:戴蒙栽毯
我最拿手的就是土豆泥了……各種的,包括土豆餅。
完全不用那麼麻煩,只要把土豆連皮放到蒸鍋蒸(大個的切成幾塊),蒸到軟透了(用牙籤或者筷子戳一下就知道),拿出來扒皮(這時很好扒)。然後不用切,直接放在乙個大碗裡拿勺一壓就行了!特別簡單。
誰切誰就笨了,生土豆硬,熟土豆粘刀,而且切了反而更不好壓成泥。
中式搭配是廣味臘腸丁(蒸土豆時一起蒸了就行),西式可以搭配沙拉醬玉公尺豆,豌豆,放黃瓜要小心因為黃瓜出水。
也可以直接放鹽或者雞精,再加上肉湯。
混上醃好的生肉末洋蔥末,在裹上蛋液、麵包渣下鍋一煎就是美味的土豆肉餅啦~~ 哈哈。
另外,如果覺得土豆泥幹了,就加點醋,如果覺得稀了就加點鹽。
12樓:帥鍋取名真難
土豆泥沙拉。
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個,洋蔥小半個,沙拉醬,鹽,胡椒粉。
做法:1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊。洋蔥切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之後,把土豆裝到保鮮膜裡封好口子,用擀麵杖擀成泥(也可以放小碗裡用勺子壓成你,就是顆粒度稍微大點,看個人喜好)
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬(我用的千島原味沙拉醬),適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或塗抹乳酪建議適量加入一點,可以提公升奶香味),然後充分攪拌混合成一體。
13樓:惲海冬
主料:土豆1個、咖哩塊1塊、火腿50克、洋蔥30克。
輔料:歐芹少許。
1、洋蔥和火腿切成小粒。
2、土豆去皮切成片。
3、鍋裡放兩大碗水燒開,放入土豆煮至綿軟,叉子可以輕鬆穿過就行了。
4、平底鍋放少許油,油熱後倒入洋蔥和火腿煸炒,至洋蔥變透明。
5、放入咖哩塊和小半碗水。
6、小火炒至咖哩完全融化。
7、煮好的土豆瀝水撈起,裝入碗中,用叉子壓成土豆泥。
8、倒入煮好的咖哩汁攪拌均勻。
9、最後撒上歐芹碎點綴,即完成。
14樓:小周
1.首先我們準備好土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿蔔半根, 蔥2根。
2.先把火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔切小丁、小蔥2根切蔥花。
3.再把土豆去皮洗淨,切厚片。
4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。
5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。
6.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒片刻。
7.加入土豆泥翻炒均勻。
8.調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麵2勺、十三香1克,炒勻後裝盤,最後撒上蔥花即可。
15樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
16樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥。
17樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
18樓:四姐愛做美食
kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。
19樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥。
20樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
21樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
KFC土豆泥怎麼做,肯德基土豆泥怎麼做?
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回覆您 土豆泥教程 1.首先我們準備好土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿蔔半根,蔥2根。2.先把火腿腸 洋蔥 胡蘿蔔切小丁 小蔥2根切蔥花。3.再把土豆去皮洗淨,切厚片。4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。6.鍋中放...
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