1樓：幹萊資訊諮詢
空氣炸鍋做蛋撻的方法如下：1、取出蛋撻皮備用。
2、碗中打入雞蛋，雞蛋的多少取決於蛋撻皮的多少。
3、加兩勺煉奶，放入盛雞蛋的碗中，倒適量的涼白開攪拌開，甜度根據自己的情況來。
4、攪拌後過篩，這樣蛋撻液會更絲滑。
5、在蛋撻皮中倒入適量的蛋撻液，不要倒的太滿，約8分滿即可。
6、放入空氣炸鍋中180度10分鐘即可。
蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。蛋撻可分：牛油類、酥皮類、葡式類。
2樓：生活小達人阿惜
你好，沒有空氣炸鍋你可以用烤箱做蛋撻呀。首先去超市買半成品的蛋撻皮，然後在家裡倒好一杯牛奶，還有雞蛋液。把蛋撻乙個乙個排列的放入烤箱過一會兒就能夠直接吃了。
而且家裡的微波爐也是可以做蛋撻的。把你剛剛做好的半成品蛋撻放入微波爐裡面，找到蛋撻這個鍵摁一下，一會兒就能吃了。提問。ok
用空氣炸鍋怎麼做蛋撻
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
用料：牛奶40克、雞蛋（取蛋黃）2個、黃油5克、淡奶油30克、低筋麵粉15克、白砂糖適量。
空氣炸鍋蛋撻的做法。
1、提前在冰箱裡拿出蛋撻皮，常溫下解凍，上面的材料可以做6個左右。
2、切小塊黃油放微波爐解凍融化，或者用溫水隔水融化也行。
個雞蛋，去掉雞蛋清，只要蛋黃，加到已解凍的的黃油裡。
4、然後再按照上面的量，加入淡奶油和牛奶，以及白砂糖，攪拌均勻。
5、低筋麵粉，過篩慢慢加入，一邊攪拌。麵粉不要一次性全加進去，否則容易結塊。等到麵粉全部溶於液體就行了。這樣蛋撻液就做成了。
6、把空氣炸鍋調到200度，預熱3分鐘。取出空氣炸鍋的網籃，把蛋撻皮擺放在網籃上，將蛋撻液倒入蛋撻皮中，八分滿就行。
7、將籃網放回空氣炸鍋中，高溫200度烤5分鐘左右，這時候可以拿出來看一下成色。
8、再放進去，用低溫150度再烤3分鐘左右。出鍋。大功告成。溫度和時間，可以根據成色和自己的口感進行適當調整。
4樓：網友
需要提前準備好的材料包括：牛奶 230毫公升、淡奶油 100克、雞蛋 3個、低筋麵粉 15克、蛋撻皮 20個、白砂糖 50克。
1、將牛奶、淡奶油和白砂糖，隔熱水攪拌至融化。
2、加入蛋黃，低筋麵粉，攪拌均勻。
3、蛋撻液舀進蛋撻皮裡。
4、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘。
5、取出，蛋撻就已經完成了。
5樓：生活小當家
第2步、將淡奶油牛奶白糖混合在一起。
第3步、加熱至糖化拌均勻微放涼，再將蛋黃加至在裡面，這個時候就可以將空炸鍋提前預熱好了。
第4步、加了蛋黃的撻水過濾二次備用。
第5步、將撻皮擺放在空炸鍋裡。
第6步、再將撻水加至八分滿。
第7步、烤製12分鐘就可以了。
第8步、空炸鍋的溫度比烤箱更為溫和，烤製的十分鐘就要檢視一下，這樣子能更好的把控好溫度及蛋撻的熟度。
6樓：三火問題解答
空氣炸鍋蛋撻怎麼做？碗中打入雞蛋奶油，攪拌均勻，倒入蛋撻皮中，放入空氣炸鍋炸。
7樓：容春買子
用料塔皮四個。
塔水自己研究吧。
我主要介紹空氣炸鍋怎麼烤蛋撻。
空氣炸鍋蛋撻的做法。
塔皮現成，依口味調塔水，空氣炸鍋200度預熱五分鐘，鋪上油紙，擺上蛋撻，200度8分鐘，搞定！優點是很快，缺點是一次只能4個噢。
8樓：格調
可以，空氣炸鍋做蛋撻的方法如下：
準備用料：牛奶250毫公升，淡奶油100克，雞蛋3個、低筋麵粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。
步驟一：將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫。
步驟二：冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麵粉，充分攪拌後，過濾一下。
步驟三：將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裡，每個大概7分滿就可以了。
步驟四：把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以了。
步驟五：做好的蛋撻。
9樓：玄龍梟
1/5 把牛奶倒入碗中，加糖，淡奶油攪拌。 可用微波爐加熱半分鐘，這樣隨便攪幾下就拌好了。
2/5 加入雞蛋，攪拌好。注意，如果上一步使用了微波爐神技，需要放涼了再加雞蛋。
3/5 把弄好的蛋撻液裝入蛋撻皮中，8分滿即可。
4/5 空氣炸鍋調製200度預熱好後，放入待烤蛋撻。
蛋撻可以用空氣炸鍋做嗎
10樓：愚喬啊
葡式蛋撻（空氣炸鍋版）的做法：
主料：牛奶250毫公升，淡奶油100克，雞蛋3個。
輔料：低筋麵粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。
1、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫。
2、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麵粉，充分攪拌後，過濾一下。
3、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裡，每個大概7分滿就可以了。
4、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦（或者烤箱22度 烤25分鐘左右）
5、做好的蛋撻。
11樓：終極鬥士
沒見過空氣炸鍋可以做蛋撻，家裡買了烤箱以後，第乙個學會的就是做蛋撻，曾經學做過蛋撻皮感覺好麻煩，算下來成本跟買的也不差多少，家裡吃的量不大，還是買現成的蛋撻皮合適些，做蛋撻液很簡單，只要材料齊全，烤箱溫度調節好，絕對是零失敗的小甜品哦。
主料3人份。
冷凍蛋撻皮9個。
雞蛋黃2個。
淡奶油120克。
純牛奶100克。
輔料綿白糖30克。
低筋麵粉10克。
步驟1蛋撻的做法大全。
冰箱取出的冷凍蛋撻皮，放室溫下自然解凍。
步驟2蛋撻的做法**。
取雞蛋黃兩個。
步驟3蛋撻的家常做法。
將蛋黃打散備用。
步驟4蛋撻的簡單做法。
準備好淡奶油和純牛奶。
步驟5蛋撻怎麼吃。
取乙個小盆，倒進純牛奶和淡奶油，加入綿白糖攪拌均勻至糖充分溶化步驟6蛋撻怎麼做。
用網篩篩進低筋麵粉，攪拌均勻。
步驟7蛋撻怎麼炒。
倒入雞蛋液。
步驟8蛋撻怎麼煮。
充分攪拌均勻。
步驟9蛋撻怎麼燉。
將蛋撻液過濾到另乙個盆裡。（把混合不勻的顆粒和氣泡過濾出來，蛋撻吃起來口感更細膩）
步驟10蛋撻怎麼煸。
把解凍好的蛋撻皮擺放到烤盤裡。
步驟11蛋撻怎樣煸。
倒入八分滿的蛋撻液。
步驟12蛋撻怎樣做。
烤箱200℃預熱5分鐘，中層上下火烤25分鐘。（根據自家烤箱調節溫度和時間）
成品圖烹飪技巧。
烤的時候，最後幾分鐘多觀察，以免烤糊。
12樓：桑葉孤吉
蛋撻好吃但外面買的很貴，其實自己在家用空氣炸鍋來做也非常簡單，提前準備蛋塔皮或酥皮在家時備用，想吃的時候拿來，和好雞蛋粗放入氣炸鍋，烤熟後就可以直接享用了，用空氣炸鍋做蛋撻簡單又快速，而且可以烤成焦黃色，味道特別香。
工具/原料。
蛋塔皮(小顆的) (2個)
雞蛋 (1顆)
糖 (20g)
鮮奶油 60cc
鮮奶 60cc
方法/步驟。
1/8 分步閱讀。
提前準備好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞，可以避免在烤的時候膨脹炸開。
2/8雞蛋與砂糖一起混合打散，加入鮮奶與鮮奶油。
檢視剩餘1張圖。
3/8全部混合均勻就可以過篩，這時候氣炸鍋開200度，提前預熱五分鐘。
做蛋撻怎麼做法_做蛋撻怎麼做法_拼多多_拼團超實惠。
廣告4/8為了讓蛋撻口感更好，見意過篩三次。
蛋撻怎麼學，學習無需經驗。
廣告5/8然後把雞蛋糊倒入塔皮內約分滿。
空氣炸鍋排行榜前十，金秋滋補節，金秋滋補節1件9折。
廣告6/8放入氣炸鍋內，注意小心燙到手了！然後以140度的溫度，烤10分鐘左右。
7/8這時蛋撻燒烤完成，看它已全熟了，所以我就沒再翻起來烤，拿出來可以開吃了。
8/8咬一口，發現內餡很香，口感很好吃。這是是採用160度的溫度，一菜烤了10分鐘的後的顏色會，這時的蛋撻顏色稍微有點焦，口感還是非常好吃的。
檢視剩餘1張圖。
注意事項。其實這個用空氣炸鍋做蛋撻真的相當方便的，一般蛋撻皮都可以在家多備一些，整合製作流程一點也是複雜，都是基本的常規操作就可以完成，可能第一次的時間不好把握，蛋撻只要不烤。
13樓：金毛豆花主人
可以的，做法一致的。
可以使用成品蛋撻液也可以自己調製蛋撻液。空氣炸鍋也是完全可以做的。
14樓：your大頭兵
空氣炸鍋能做蛋撻的，做法如下：
空氣炸鍋版蛋撻。
主料淡奶油100g、牛奶100ml、雞蛋黃2個 低筋麵粉10g、糖粉20g、蛋撻皮20個。
步驟：1. 將牛奶、糖粉和忌廉混合，略微加熱使糖粉融化；
2. 將雞蛋黃打散，放入混合液中攪拌；
3. 將低筋麵粉過篩放入混合液，用刮刀攪拌均勻；
4. 將混合液過篩使液體細滑；
5. 將蛋撻皮提前拿出解凍後灌入8成滿；
6. 將空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入蛋撻烤15分鐘即可。
小貼士根據蛋撻皮大小自行掌握烘烤時間。糖也可根據自己的口味新增或減少。
空氣炸鍋做蛋撻幾分鐘
15樓：打喬治的佩奇
空氣炸鍋蛋撻：15分鐘。以前做蛋撻都是自己做撻水，這回偷懶買撻皮順手買包撻水試試，撻水放冷藏解凍後，整個製作時間不超過15分鐘。
15分鐘超簡空氣炸鍋版蛋撻做法如下：
1、提前一晚把撻水放冷藏解凍，直到完全沒有冰。
2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，預熱過程中從冷凍室拿出蛋撻皮，分開即可，無需解凍。
3、預熱結束後，把撻皮擺到鍋裡，我的美菱炸鍋正好放5個。
4、倒撻水，八分滿即可，我的撻水是頭天剩下的，不太夠，相互勻了一下。
度烤12分鐘。
6、叮，剛烤好的撻水是鼓的，拿出來稍微晾一下很快就塌了。
7、完工。
16樓：生活**解惑
像空氣炸鍋，如果做蛋撻的話，一般時間在10到20分鐘左右，具體根據你空氣炸鍋的乙個動力，如果動力足的話，可能十幾分鐘就好了，可以把他抽出來看一下，如果整體外表焦黃的話，就完全收透了。
17樓：合作共贏海洋
回答20分鐘左右。使用空氣炸鍋烤製蛋撻，需要先將鍋調製160度預熱五分鐘，然後將蛋撻放進去烤20分鐘左右即可。烤箱一定要預熱，否則製作出的蛋撻不僅不美觀，口感也不好。
其中，蛋撻液的製作是將雞蛋打散加糖，再放入牛奶攪勻，放進蛋撻皮中即可。
18樓：恰恰熊
用空氣炸鍋做蛋撻，方便又快捷。缺點是一次做的個數不是很多。將蛋撻液倒入治好的蛋撻胚中，放入空氣炸鍋一百八十度，大約10-15分鐘就可以做出。
19樓：敏鴻遠
你好，空氣炸鍋做蛋撻的話一般是15分鐘到20分鐘左右就可以的啦，不需要太久。
20樓：花兒朵朵飄飄
空氣炸鍋版蛋撻，只需3步輕鬆搞定，為了**不放忌廉。
空氣炸鍋怎樣做蛋撻？
21樓：黑旋風不黑
主料：牛奶50毫公升、雀巢淡奶油50毫公升、雞蛋1個。
輔料：糖5克、黃桃罐頭1片、藍莓果醬1勺。
葡式蛋撻（空氣炸鍋版）的做法。
1、準備材料如下。
2、蛋撻皮是買的現成的。
3、空氣炸鍋200度預熱五分鐘。
4、蛋撻皮放入黃桃丁。
5、藍莓醬。
6、淡奶油，牛奶1；1，糖根據自己的口味增減，將牛奶，淡奶油，糖混合，微波爐加熱1分鐘，將糖融化，晾涼加入打散的雞蛋液混合，蛋撻液就完成了，蛋撻液倒入蛋撻皮裡8分滿。
度5分鐘。8、放入空氣炸鍋。
9、繼續烤5分鐘。
10、成品做好了。
空氣炸鍋做蛋撻的做法，空氣炸鍋做蛋撻的做法是？
準備材料 牛奶270毫公升 淡奶油適量 雞蛋適量 低筋麵粉適量 蛋撻皮適量 白砂糖適量。1 奶鍋裡放入適量的牛奶 淡奶油和白砂糖，拌勻。2 拌勻後放入適量的蛋黃和低筋麵粉，繼續拌勻。3 把拌勻的蛋撻液舀進蛋撻皮。4 把蛋撻放進空氣炸鍋中150 計時15分鐘。5 15分鐘之後把蛋撻拿出，空氣炸鍋蛋撻就...
蛋撻空氣炸鍋時間多少,多少度，空氣炸鍋蛋撻幾分鐘？
用料 牛奶40克 雞蛋 取蛋黃 2個 黃油5克 淡奶油30克 低筋麵粉15克 白砂糖適量 空氣炸鍋蛋撻的做法 1 提前在冰箱裡拿出蛋撻皮，常溫下解凍，上面的材料可以做6個左右。2 切小塊黃油放微波爐解凍融化，或者用溫水隔水融化也行。3 2個雞蛋，去掉雞蛋清，只要蛋黃，加到已解凍的的黃油裡。4 然後再...
空氣炸鍋做蛋撻要幾分鐘多少度，空氣炸鍋做蛋撻要多少分鐘？ 多少度
用料 牛奶40克 雞蛋 取蛋黃 2個 黃油5克 淡奶油30克 低筋麵粉15克 白砂糖適量 空氣炸鍋蛋撻的做法 1 提前在冰箱裡拿出蛋撻皮，常溫下解凍，上面的材料可以做6個左右。2 切小塊黃油放微波爐解凍融化，或者用溫水隔水融化也行。3 2個雞蛋，去掉雞蛋清，只要蛋黃，加到已解凍的的黃油裡。4 然後再...
空氣炸鍋葡式蛋撻怎麼做如何做，空氣炸鍋葡式蛋撻怎麼做
用料蛋撻皮 4個 蛋黃 1個 淡奶油 40克 煉乳 5克 糖 10克 牛奶 30克 低粉 4克 空氣炸鍋葡式蛋撻的做法 蛋撻解凍 蛋黃打散，放入牛奶，奶油，煉乳，糖，低粉，攪拌均勻成為蛋撻水。將蛋撻水放入蛋撻皮中 入空氣炸鍋，170度10分鐘 空氣炸鍋蛋撻怎麼做？碗中打入雞蛋奶油，攪拌均勻，倒入蛋撻...
空氣炸鍋能做蛋糕嗎，用空氣炸鍋怎樣做蛋糕
空氣炸鍋版 法式海綿蛋糕 材料 乙個6寸的量 材料a 蛋黃3個，細砂糖11克，鹽1 8小匙。材料b 蛋白3個，細砂糖45克。材料c 玉公尺油20克，牛奶20克，低筋麵粉56克。空氣炸鍋溫度 160度 35 40分鐘左右。春天烘焙季 空氣炸鍋做法式海綿蛋糕 製作過程 1 將材料a放在盆裡，用電動打蛋器...