1樓：釋樹枝練雪
做法：1、先用油炒香洋蔥，再放入火腿，或任何你喜歡的配料（三色豆之類的），這道只有放蝦仁、洋蔥。
2、料都炒香之後，再放入白飯、奶油，然後把飯撥開，不能用壓的喔，要用撥的。
3、把飯移到一旁，倒入蕃茄醬炒一下，再跟飯伴在一塊。
4、加入鹽巴、胡椒粉調味。然後把飯起鍋。
5、蛋的做法：打兩個蛋，加一點點鹽巴，筷子成分開狀把但打散，油熱後放入蛋液，可以稍微撥一下，然後利用蛋皮包覆裡面的蛋液，呈蛋餅狀。
6、將蛋撲在飯上，再從中間切開就可以發現裡面還有滑溜溜的蛋液，非常贊！
2樓：陀成寶綢
1.兩個雞蛋，加少少的鹽，攪拌。
2.煎蛋皮。
以前常煎蛋皮，最簡單，又最出效果的方法是用有烤盤的微波爐，把烤盤加幾滴油預熱一分鐘，取出把攪拌好的蛋放上去，左右旋轉，讓蛋液均勻的平鋪在盤上，回爐加熱30秒左右。
出來就是超級專業效果的蛋皮拉。
沒有這樣的微波爐，用一般的鍋子也是可以的。
3.將就剛剛的油鍋，煎幾小片燻腸。
把煮好的飯，裝在小碗裡按緊，倒扣在盤裡。
加上番茄醬。
6.把剛剛煎好的蛋皮包在飯上。
加上蔬菜燻腸！搞定！
日式蛋包飯的正宗做法
日式蛋包飯做法
3樓：血刺熊貓
大家吃過蛋包飯了嗎？日本風味的蛋包飯好不好吃呢？下面我帶著大家一起來了解一下日式蛋包飯做法吧！
主料
豌豆、雞腿肉、洋蔥、西紅柿、番茄醬、蛋黃醬、雞蛋、牛奶、黑胡椒粉、鹽、黃油。
日式蛋包飯的做法步驟
1. 洋蔥切碎，雞腿肉切丁，西紅柿去皮取瓤切碎，越光公尺想想就流口水～～公尺飯蒸的硬一點，提前一晚蒸好。
2. 一般一人份要兩到三個雞蛋比較合適。
3. 黃油化開炒洋蔥，洋蔥微微發黃色放入雞腿肉煸炒，雞腿肉變白之後加入四湯匙番茄醬和番茄碎，小火炒到番茄碎和番茄醬融在一起。
4. 倒入公尺飯，番茄醬不夠可以再加，加一勺蛋黃醬，炒到公尺飯軟糯，加入豌豆稍微翻炒，加少許鹽和黑胡椒粉。
5. 乘出來公尺飯備用。
6. 雞蛋打散，為了更鬆軟加入少量牛奶，鍋裡熱油，雞蛋攤開，雞蛋底部成型，表面還微微稀軟時候關火，放入炒飯，月牙型蛋包飯公尺飯擺在一邊，方型蛋包飯公尺飯均勻擺開就行。
7. 擠上番茄醬蛋黃醬～
8. 撒點海苔沫更好吃哦。
小貼士
蒸公尺飯時候加一點豬油更好吃哦。
日式蛋包飯怎麼做，日式蛋包飯怎麼做呀
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菜譜蛋包飯據了解 蛋包飯 這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理，原本叫做 omelet 的外來語，經過引進改良才成為我們現在所謂的 蛋包飯 材料 色拉油15 蛋2顆 蔬菜飯1碗 做法 1.先將鍋子燒到熱，倒入色拉油。2.將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後，慢慢倒入攪拌好的蛋液。3....