1樓：仰依風
早餐寶媽給孩子們煎孜然鯧鯿魚，熬一鍋銀耳蓮子羹，孩子直誇好吃。
2樓：小super聰
用料食材用量銀耳半朵紅棗數顆蓮子數顆枸杞適量老冰糖1小塊詳細步驟步驟一取半朵銀耳。tip：銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經過化學處理的，最好選擇顏色微黃、無刺鼻味道的。
步驟二加入溫水，浸泡約半個小時。步驟三紅棗、蓮子、枸杞洗淨，備用。tip：
害怕蓮子苦的，可以掰開去掉蓮心，也可以用牙籤或者其他工具取出蓮芯。因為羹裡加了冰糖，所以我就沒有去芯。步驟四再準備1小塊老冰糖。
步驟五紅棗泡水10分鐘左右，去除表面褶皺裡的雜質。步驟六蓮子泡水10分鐘。步驟七銀耳泡發後，用水多清洗幾遍，控水。
步驟八將銀耳黃色的根蒂去掉。步驟九將銀耳撕成小朵，越碎越好，這樣燉時更容易出膠。步驟十泡好的紅棗、蓮子、銀耳放在一起。
步驟十一一同倒入鍋中，加入清水，水開後調成小火開始慢慢燉。步驟十二燉約乙個半小時最後就是成品啦。
銀耳蓮子羹的做法
銀耳蓮子羹怎麼做法
3樓：惲海聊生活
如下：
主料：蓮子1抓 、銀耳1小塊 、紅棗8顆、 枸杞10克。
輔料：冰糖適量。
1、準備所需材料。
2、將銀耳用溫水泡發，然後去掉下面黃色的部分，掰成小朵。
3、將紅棗、枸杞、銀耳用清水沖洗乾淨，然後倒入電飯煲裡，然後一次加入足量的水，沒過銀耳，但不能超過最高刻度。
4、選煮湯模式煮乙個半小時左右，再倒入枸杞、冰糖再煮半小時就好了。
5、蓮子銀耳湯的成品圖。
銀耳蓮子羹的做法
銀耳蓮子羹的做法
4樓：
摘要。您好，銀耳蓮子羹的做法如下，1.將白蓮子洗淨；姜洗淨拍破；蔥洗淨用整棵；銀耳用溫水發透，撿去雜質，用手反覆揉碎。
2.將上述材料裝入大蒸碗中，注入雞湯，用濕綿紙封嚴碗口，大火上籠蒸2小時。
3.揭開綿紙，放入蓮子、姜、蔥、鹽，再將綿紙封嚴，上籠蒸40分鐘取出，放入味精即可，煮熟即可食用。
銀耳蓮子羹的做法。
您好，我是問一問的合作老師小磊，正在認真打字整理答案，五分鐘之內一定給您回覆，請您稍等一會兒哦~
您好，銀耳蓮子羹的做法如下，1.將白蓮子洗淨；姜洗淨拍破；蔥洗淨用整棵；銀耳用溫水發透，撿去雜質，用手反覆揉碎。2.
將上述材料裝入大蒸碗中，注入雞湯，用濕綿紙封嚴碗口，大火上籠蒸2小時。3.揭開綿紙，放入蓮子、姜、蔥、鹽，再將綿紙封嚴，上籠蒸40分鐘取出，放入味精即可，煮熟即可食用。
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