1樓:不見路長
主料南瓜300g土豆100g輔料牛奶500ml洋蔥50g黃油適量鹽適量黑胡椒適量。
步驟。南瓜濃湯的做法步驟11.南瓜去皮,切塊。
土豆去皮,切塊。
南瓜濃湯的做法步驟22.洋蔥切塊。
南瓜濃湯的做法步驟33.平底鍋燒熱,將黃油放入,融化。
南瓜濃湯的做法步驟44.放入洋蔥丁,煸炒。
南瓜濃湯的做法步驟55.倒入土豆和南瓜,煸炒。
南瓜濃湯的做法步驟66.將煸炒過的材料倒入料理煲中。
南瓜濃湯的做法步驟77.倒入牛奶。
南瓜濃湯的做法步驟88.倒入少許鹽。
南瓜濃湯的做法步驟99.研入少許黑胡椒粉。
南瓜濃湯的做法步驟1010.開啟西式濃湯功能。
南瓜濃湯的做法步驟1111.做好,稍晾,倒入碗內。
南瓜濃湯的做法步驟1212.擠上少許淡奶油,劃圈。
南瓜濃湯的做法步驟1313.用牙籤劃上槓槓即可。
2樓:w上善若水
1.南瓜去皮籽洗淨切稍厚片蒸熟,或微波高火3分鐘奶香南瓜湯材料南瓜300克,牛奶300克,看自己口味來定,淡忌廉用中小火加熱,把熟南瓜片放入攪拌機裡加一半牛奶打成糊(加點牛奶好打些).2.
把打好的南瓜糊倒入奶鍋裡。不要煮沸了,燙了就可關火裝入盅裡即可享用啦,加入適量白糖攪溶。因南瓜本身是甜的,用淡奶油在濃湯面上畫了張跟南瓜燈差不多的臉,這湯也可不加糖。
南瓜湯怎麼做?
3樓:幹萊資訊諮詢
準備食材:南瓜1個最好2斤內,牛奶500ml,鹽6g,香葉3片,鮮奶油,黃油20g。
1、南瓜去皮、籽洗淨,切成薄片上鍋蒸約半小時,蒸軟後取出放涼。2、將南瓜放入榨汁機內同時倒入牛奶打成糨糊裝。一次弄不完可分成幾次進行(1斤南瓜配250ml牛奶,覺得太稠可適當加水)。
3、打好的南瓜汁倒進乙個大鍋,加一小塊黃油、3片香葉,中火煮同時不停的用湯勺攪拌以免糊鍋(可千萬別偷懶噢,要不就糊啦)。4、待鍋開後關火放鹽(鹽一定不要多放,因為南瓜較甜不容易嚐出鹹味,當你嚐出味道時鹽已經過量了)。5、喝的時候再稍微放些鮮奶油提味就可以了。
擴充套件。南瓜湯,是一道民間小吃。屬浙江菜菜系,香醇濃郁,味美色雅。
主要以南瓜為主料,輔以洋蔥等佐料,通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法,也有和其他食物一起做主料,如紅薯、紫菜等。一般人群均可食用,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但是南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
南瓜湯怎麼做
4樓:好學者百科
用料:南瓜適量、牛奶一盒、蜂蜜一勺、黑芝麻適量。
具體步驟:第一步:準備好南瓜跟牛奶,煮南瓜湯選用老南瓜最佳。
第二步:南瓜去皮切小塊兒,放入蒸鍋,水開後轉中火蒸10分鐘即可。
第三步:將蒸熟的南瓜塊、牛奶放入榨汁機榨成糊狀。
第四步:將榨汁機中的南瓜糊倒入鍋中燒開,加入一小勺蜂蜜,也可以根據個人喜好加入幾粒黑芝麻就可以了。
南瓜湯香醇濃郁,味美色雅,主要以南瓜為主料,輔以洋蔥等佐料,通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法,也可以和其他食物一起做主料,如紅薯、紫菜等,具有保護胃黏膜、促進生長發育等功效。
南瓜湯的做法?
5樓:度君
1.將洋蔥切片備用,將適量橄欖油放入鍋中。
2.將切好的洋蔥、適量的蒜末倒入鍋中翻炒。
3.將6只蝦的蝦殼剝出,蝦仁備用,將蝦殼倒入鍋中翻炒。
4.將適量的水倒入鍋中熬湯,將半個南瓜切片備用。
5.在鍋中加入適量的橄欖油,然後將南瓜放入鍋中翻炒至香味。
6.用濾網隔著蝦湯將蝦仁燙熟後濾出待用。
7.將蝦殼湯倒入翻炒南瓜的鍋中,過濾掉蝦殼,南瓜煮至熟軟。
8.將煮軟的南瓜片濾出,裝入攪拌機,然後倒入1杯純牛奶攪成糊狀。
9.將南瓜糊倒入鍋中,加入適量的蝦湯、鹽調味,攪拌均勻。
10.將蝦仁去頭去尾,中間部分擺盤,將蝦仁的頭尾切碎備用。
11.將南瓜湯倒入裝有蝦仁的碗中,將切碎的蝦肉放入湯中,撒上適量的黑胡椒。
12.將少量橄欖油倒入碗中,即可享用美味。
南瓜湯的做法
南瓜湯的做法
6樓:生活軌跡
:南瓜含有豐富的醣類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜;其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素。下面就和我看看南瓜湯怎麼做吧!
用料主料
南瓜500克、洋蔥1/4個、水500克。
輔料
食鹽1/2茶、匙黃油10克。
南瓜湯的。做法1.洋蔥切絲。
2.南瓜洗淨去皮切成片或小塊。
3.燒熱鍋,放入黃油,至融化。
4.加入洋蔥炒香。
5.放入南瓜翻炒均勻。
6.加入開水,大火煮開,煮沸後轉小火。
7.煮至南瓜軟爛,加入鹽,用料理手把南瓜打成糊糊,如果太稠,可以酌情加水。盛入碗中後加堅果碎或烤酥的麵包丁更好吃。
烹飪技巧
1.南瓜要選用又面又甜的,顏色金黃的比較好;
2.不同南瓜澱粉和水分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了湯太稀就不好喝了;
3.如果沒有料理手,有的豆漿機有濃湯功能,可以從第六步加水後倒入豆漿機,用濃湯功能即可;
4.這個湯應該是奶香甜味的,甜味來自南瓜本身,加鹽可以提公升甜味。如果買到的南瓜不甜,可以多加一點鹽,做成鹹口的也不錯。
南瓜湯的做法
7樓:生活小常識
1.南瓜洗淨,去籽,切成小片,入微波爐高火叮約8分鐘至熟;
2.把叮好的南瓜倒入攪拌機中,加入適量的水一起,攪拌均勻,打至無顆粒狀;
3.把打好的南瓜糊倒入湯鍋中,**加熱;
4.南瓜糊比較稠,倒入牛奶,一起煮勻;
5.加入鹽和黑胡椒碎調好味;
6.最好加入炒香的松仁子即可!
小貼士。不加松仁也可以,用淡奶油代替牛奶也行!隨自己喜好!
如果覺得稀,可以用糯公尺粉勾點芡變稠一點,也很好喝!
主料。南瓜200克、紅棗12粒、公尺酒100克。
輔料。紅糖適量。
步驟。1.準備好所有的食材。
2.紅棗洗淨清水浸泡片刻。
3.鍋中加入適量的清水放入紅棗煮至。
4.南瓜去皮切塊。
5.紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮至。
6.煮的過程中,把上面的浮沫撇掉。
7.然後加入公尺酒煮上2分鐘。
8.加入紅糖調味。
9.煮開即可關火食用。
小貼士。棗子可以加點鹽清洗得更乾淨。
公尺酒不要煮時間長,稍微煮上2分鐘就好,煮時間長了口感變酸影響味道。
南瓜湯做法
南瓜怎麼做湯,用南瓜怎麼做湯
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