1樓：關注社會民生的小哥
基圍蝦煮的時間主要取決於基圍蝦的大小。一般來說，中等大小的基圍蝦大約煮1到3分鐘即可，不要超過3分鐘。把水大火燒開後放基圍蝦，保持大火，看到基圍蝦變紅捲曲就差不多了。
白灼基圍蝦其實是最簡單的，無需過多調料，沒有繁雜的過程，也不必耗費大量的時間，甚至不用考慮食用時的溫度，不用過多思忖擺盤的裝飾，搭配乙個同樣簡約的酸鹹小味碟，就可以上桌了。
2樓：湯雲淡緬懷回憶
去除內臟和蝦線後，煮三分鐘左右再吃，還有白蝦等半鹹水蝦等。刀額新對蝦的烹飪時間主要取決於刀額新對蝦的大小，具體時間無法得知。水在進入刀額新對蝦之前必須燒開，但也需要根據蝦的大小來區分。
如果用冷水烹煮刀額新對蝦，可能會有魚腥味，對腸胃造成傷害。煮熟的刀額新對蝦有腥味是正常的，因為蝦的成分很雜。
3樓：陽光趙大地
其實基圍蝦煮的時間不需要很長，五分鐘左右就可以煮熟。基圍蝦它的殼其實是比較薄的，所以買回來的基圍蝦，去掉頭部當中的苦鰓以及蝦線，放入清水當中，加入鹽，蔥薑蒜煮上五分鐘左右，就可以撈出來裝盤食用了，這時候的蝦肉非常的鮮甜，而且肉質特別的鮮嫩好吃，也是最簡單的烹製方法。
1.紅燒基圍蝦。
紅燒基圍蝦其實做作方法非常的簡單，將基圍蝦去蝦線，然後起油鍋爆炒之後，在裡面加入一些醬油，讓基圍蝦的顏色變紅，這時候最好再新增一些糖，這樣的話糖可以中和醬油當中的醬味，同時糖也是有提鮮的作用的，這樣燒出來的紅燒基圍蝦最好吃，出鍋之前撒上一些蔥花點綴即可。
2.蒜蓉基圍蝦。
蒜蓉基圍蝦有兩種做法，一種是蒜蓉切好之後，與基圍蝦放在一起爆炒，蒜蓉裹在基圍蝦外面，特別的鮮香好吃。還有一種就是將基圍蝦身段中間切開，然後將蒜蓉放入當中，上鍋去蒸。這樣蒸出來的蒜蓉基圍蝦也特別的香，特別的好吃。
3.基圍蝦粥。
基圍蝦粥是海鮮粥的一種，味道好製作簡單。將基圍蝦的蝦頭先取下炒出蝦油，然後把蝦油，蝦頭，以及基圍蝦身段一起放入粥當中去煮，這樣煮出來的蝦肉質鮮嫩，粥充滿蝦的鮮味，好吃又養胃。
基圍蝦煮多久合適
4樓：星願老師
水開煮5分鐘，關火燜至20分鐘；水煮基圍蝦具體的操作步驟如下：
主料：基圍蝦。
輔料：薑片、蔥段、鹽。
1、基圍蝦洗淨，放入鍋中。
2、放入薑片。
3、放入蔥段。
4、放入適量的鹽。
5、蓋上鍋蓋，水開煮5分鐘，關火悶20分鐘入味。
6、悶20分鐘就可以。
7、出鍋裝盤。
5樓：冰巨集
水煮3分鐘就可以了。水煮基圍蝦步驟如下：
1、基圍蝦沖洗乾淨。
2、鍋中加水放兩片姜、半小勺植物油、食鹽、2勺料酒，燒開。
3、放入蝦，3分鐘後撈起即可。
基圍蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
6樓：簡約生活達人小趙
回答基圍蝦水開後煮3-5分鐘就可以了。基圍蝦一般指刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。在我國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海。
基圍蝦水開後煮3-5分鐘就可以了。
7樓：小時遞
郵寄基圍蝦就用小時遞，基本上早上寄中午到，中午寄下午到，下午寄晚上到。
8樓：匿名使用者
基圍蝦，一般，煮15分鐘就好了，不能，煮太久，煮太久肉容易老就沒那麼鮮美了味道。
9樓：匿名使用者
海鮮吃原汁原味的最好了，放入煮開的水中，一會蝦紅了，等幾分鐘就好，可以少放一點點鹽，不放鹽也可。
10樓：匿名使用者
哈哈，記住啊，海鮮一定要蒸不要煮一煮鮮味就走了，至於你說的除寄生蟲，蒸煮效果一樣。
11樓：匿名使用者
用涼水加花椒，放入蝦，用筷子攪拌，等水開後即可關火，這個時間剛剛好，不信你試試。
12樓：我愛你寶許嘉琪
大概煮3到5分鐘就可以了。
13樓：萁齊
活的沒有。
我們天津的煮法有兩種：
1.舊法，放涼水（一斤一中碗水），放鹽。花椒。蔥。薑等調料煮開，過一二分鐘，再倒入蝦，開後三分左右，關火悶一下，開蓋加味精起鍋。
2.新放，鍋內放蝦，再放鹽。花椒。蔥薑等，注意，倒入啤酒（不是水！），酒量多少視夠煮開後三四分鐘即可，悶一下開蓋姜味精起鍋。
不知合你口味不？
14樓：威爾遜公爵
那叫白灼基圍蝦``是一道好菜`開水下鍋3分鐘就好了```時間長了就老了```水裡面加一點料酒 加塊生薑 一點點鹽和色拉油``
煮好以後在沾調料吃就可以了。
調料可以這樣調。
生抽王100克、味精 克、蔥公尺10克、薑公尺5克、清湯25克、黃酒10克 ，不能放麻油 麻油搶味把蝦的鮮味奪走了`（另備白菊花冷開水半臉盆。吃完洗手用的）煮到蝦子彎了紅了好吃了就可以了。
15樓：
變色就可以了，主要是殺菌。
16樓：匿名使用者
水開後放蝦，水再開就熟了。
17樓：匿名使用者
水開放蝦，再開撈起。贊。
基圍蝦煮多久才熟透
18樓：雙麗劍
基圍蝦含有豐富的蛋白質以及礦物質等，營養價值高，具有很好的食用價值，深受人們喜歡。基圍蝦一般可以煮著吃的，由於基圍蝦的殼比較薄，所以一般都不用煮很長時間，大多煮五分鐘就可以煮熟了。
5分鐘左右。
煮蝦用不了多久。它們可以在五分鐘內煮熟。基圍蝦的殼其實比較薄，所以買來的基圍蝦，去掉頭上的苦鰓和蝦線，放入水中，加鹽，將洋蔥、姜和大蒜煮大約5分鐘。
然後把它們拿出來放在盤子裡。此時的蝦仁非常鮮美，尤其是鮮嫩可口。這也是最簡單的烹飪方法。
生基圍蝦通常是灰色和藍色的。如果基圍蝦在烹飪過程中變紅，這意味著它基本上已經煮熟了。基圍蝦是一種海鮮蝦。
它具有豐富的食用價值，富含蛋白質，有很多食用方法，如蒸、煮和炸。煮蝦前要把蝦洗淨，以免弄髒。
1.煮著吃。
基圍蝦可以直接煮熟。這是吃基圍蝦的最簡單方法。首先，將基圍蝦洗淨，然後直接放入鍋中，加水和少量食用鹽。
煮熟後，可以去皮食用。煮基圍蝦是品嚐基圍蝦原味的最佳方式，也是最有營養的食用方式。烹飪特別方便。
因此，如果你想吃基圍蝦，可以直接煮熟。
2.炒著吃。
基圍蝦也可用於油炸。炒基圍蝦也是獨一無二的。首先，準備適量新鮮基圍蝦，然後徹底清洗。
最好去掉蝦頭和蝦尾，取出蝦，然後用它炸。吃起來更方便，味道特別清爽。在炸蝦的過程中，你可以放少量的醋，少量的鹽，和少量的生醬油，你可以通過炸蝦來品嚐香味，補充很多營養。
3.燒湯吃。
基圍蝦也可以用來煮湯。基圍蝦煮成湯，不僅營養價值高，而且風味極強。清潔後，準備適量的基圍蝦，放入鍋中，加水，然後加入少量調味品，如味精、醋、鹽、韭菜、薑等，然後用高火煮沸，然後用低火慢慢煮熟，直到蝦煮成濃湯。
1.正宗的基圍蝦只需用水沖洗即可。沒有必要去蝦線。
2.蝦必須在熱水中煮。冷水會導致蝦煮得太久，而且肉也太老了，所以很難吃。
3.基圍蝦最多煮2分鐘。小蝦可以煮90秒。肉會隨著時間變老。
4.如果你用淡水煮蝦，你必須在水中加入一些鹽，使蝦吃起來更嫩。
5.基圍蝦味道鮮美，不能醃製。吃起來會很不好。
6.煮過的基圍蝦有點腥味是正常的，但如果腥味太濃，蝦可能會死。
基圍蝦煮多長時間 基圍蝦煮多就才熟
19樓：三夜見
1、基圍蝦一般煮上五分鐘左右，基本上就可以煮熟了。
2、由於基圍蝦頭部有一處苦囊，另外還有蝦線，著都會影響它的口感和品質。所以在煮基圍蝦之前，需要將基圍蝦頭部的苦囊和蝦線去除，然後再煮，這樣煮出來的基圍蝦肉質才會q彈，吃上去才會有鮮甜的口感。煮基圍蝦的時候，也是要將水煮開後，再倒入基圍蝦，加入料酒，蔥薑蒜，鹽即可。
基圍蝦煮幾分鐘
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蝦煮幾分鐘可以吃
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白白灼蝦的做法幾分鐘竅門，白灼蝦煮幾分鐘後
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白灼蝦要煮幾分鐘最好
回答您好，親 1.首先要確保買回家的蝦是鮮活的，因為白灼蝦是和清蒸魚一樣，對食材的新鮮度要求高，把蝦拿到手上擺直後，用牙籤在蝦背的第3節外殼處，把牙籤截入將蝦線挑出，處理好之後，再放入淡鹽水中浸泡，直到將所有大蝦都處理好為止 2.鐵鍋或不粘鍋中加入清水，水量無需太多，足夠淹過鮮蝦就夠了，放入數片生薑...
海螺煮幾分鐘可以熟，海螺煮幾分鐘可以熟？
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