1樓：帳號已登出
十斤的圓白菜放幾斤的煙，你要是想菸彈，你是需要。去買兩袋鹽左右，因為50斤的鹽的，這個圓白菜醃起來是十分費力的，而且它包裹的特別解釋，所以說鹽少了，是不會進入的。
2樓：匿名使用者
50斤圓白菜放幾斤鹽，主要還是看你放鹽準備做什麼的，如果是醃製鹹菜那麼3~5斤鹽就可以，如果是做泡菜也許1斤鹽就可以。
3樓：卑荌荌
50斤圓白菜應該是放兩斤也差不多這樣的醃製出來的白菜呢，鹹淡剛好。
4樓：陳其喜
50斤圓白菜放4斤鹽即可。
5樓：一葉小船
醃製酸菜五十斤白菜應該放五斤鹽，這個醃製品一般都是按照十比一的比例，鹽太多就太鹹，太少的就容易變質。可根據個人的口味調節，另外要少量加點白糖，這樣口味會更好些。
醃製三十斤包菜用幾袋鹽
6樓：匿名使用者
一、原料：
包菜6斤，花椒一把，蒜20個，嫩姜一斤，青紅尖椒各10個，食鹽50克，高度白酒適量。
注：製作泡菜的時候，可以加點蒜、姜、青紅尖椒等一起泡製，這樣風味更好。當然，你還可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不要泡茄子、豇豆等，因為這些菜是容易壞鹽水的。
三、工具：泡菜罈子乙隻。
說明：如果沒有泡菜罈子，可以找乙個玻璃罈子，或者大一點的玻璃瓶。
第一步：把食鹽放在鍋裡炒2分鐘，加入適量水，燒開放涼備用。這些水是用來泡菜的，具體水量根據罈子大小估算。
第二步：包菜洗淨，切塊。大蒜剝成蒜瓣。嫩姜切塊。青紅尖椒洗淨。然後把這些東西都充分晾乾，不能帶有生水。
第三步：泡菜罈子清洗乾淨，用開水燙一下，消消毒，然後倒置，任其自然風乾。
第四步：等罈子和準備泡的蔬菜都晾乾後，把所有蔬菜放入罈子裡，倒入提前燒好放涼的鹽水，然後再蔬菜上面壓上乾淨的重物，防止包菜等露出水面。
第五步：把花椒撒入泡菜罈裡，然後倒入少許高度白酒，密封放置於陰涼避光處。如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布蓋上，別見光為好。
【備註】一般情況下，密封發酵7～8天的樣子就可以吃啦。吃的時候取出來，放點辣椒油拌一下就更完美了。
如果一次泡製的比較多，需要放置的時間久一點，要經常注意觀察，並每隔2～3天攪壇一次，防止泡菜長毛。如果發現泡菜長毛了，一定要及時採取措施。
如果需要更長期的儲存泡菜，則需裝入耐高溫的玻璃罐內，蓋好罐蓋密閉，在沸水中煮15分鐘左右，這樣可儲存1年以上。
7樓：酷千純深久
30斤包包菜淹菜需要多少鹽合適。
淹70斤圓白菜多少鹽
8樓：山炮跑山特快
如果像飯店的快餐小鹹菜那樣，把白菜切好，不用加水，直接用食鹽拌勻，70斤白菜家3斤半就差不多。如果自己家吃，4斤食鹽也可以的。
淹100斤圓菜用多少斤鹽?
鹽圓白菜放多少鹽
9樓：月光一族於
醃製圓白菜的放鹽量需要控制在如果是南方需要，而北方天氣比較冷，可以放2%以下就行。
圓白菜雞蛋粉條餡一斤放多少鹽？
10樓：網友
大概放啤酒蓋那麼多，大約克。
11樓：非洲
一共要放五千克元。一共要放五千克元。
12樓：網友
這個要看個人的口味來新增，如果口味偏鹹的話就加大一點，如果口味偏淡的話就加少一點。
13樓：塗依波
兩小勺子鹽，知道了嗎？
14樓：介子晉
可以自己一邊嘗一邊放，達到自己的口味我行了。
15樓：可愛鑫鑫
不知道嘻嘻嘻嘻打好關係趕快結婚有的話舉個放個假脛腓骨過分好看機關幹部就看過大v叫哦。
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