1樓：信必鑫服務平台
1.洗葡萄。如下圖所示。
2.將葡萄皮和果肉分開，如下圖所示。
3.將水倒入鍋中，然後倒入葡萄皮，煮至紫色。
4.將葡萄果肉對半切開，放入鍋中，倒入白色果凍。
5.放入模具中冷藏一小時。
6.最後，葡萄果凍就做好了。
2樓：匿名使用者
食材清單：葡萄適量、水適量、白涼粉一勺。
1、葡萄洗淨。如下圖所示。
2、將葡萄皮和果肉分開，如下圖所示。
3、將水倒入鍋中，再倒入葡萄皮，煮出紫色。
4、葡萄果肉對半切開，放進鍋中，倒入白涼粉。
5、放入模具冷藏乙個小時。
6、最後葡萄果凍就做好了。
白涼粉怎麼做果凍阿??
3樓：撿心事的兔子
白涼粉做果凍要煮，可以加牛奶，下面介紹做法：
準備材料：水果若干、牛奶200毫公升、白涼粉36克製作步驟：
1、水果切塊
2、倒入果凍模具中
3、鍋中倒入牛奶加入白涼粉
4、小火煮至微微有氣泡
5、倒入模具中
6、冰箱冷藏一小時凝固即可
7、脫模
8、牛奶果凍就做好了
4樓：吃貨的完美世界
色彩斑斕的果凍很好吃，白涼粉製作果凍的教程來了解一下
5樓：美味小舍
＃童心料理＃炎炎夏日做個果凍吃，讓您清涼整個夏日。六一兒童節，給孩子在家裡做個果凍吃吧，清涼爽滑、晶瑩剔透、入口即化，做法簡單，好吃沒有新增劑
6樓：匿名使用者
白涼粉用純淨水稀釋，放到大一點的容器裡，水燒開，衝到稀釋了的白涼粉，晾涼了就可以吃了.
7樓：蒲公英花開丶
材料純牛奶200ml，qq糖11顆（數量決定果凍的軟硬），葡萄乾少許（可不放）
做法1、將牛奶和qq糖放入鍋中。
2、開大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到qq糖化開，將液體倒入容器內，放入少許葡萄乾。
3、冷卻後放進冰箱，早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
8樓：匿名使用者
一.原料
1.白涼粉1包(超市都有賣的,1.3~1.5元/包)2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什麼口味的都可以,不過牛奶做來的效果不是很好),1150毫公升
二.做法
1.50毫公升水溶解白涼粉,攪拌均勻,直到沒有結成團的核狀物2.將溶解好的白涼粉和果汁或茶等混在一起,倒進鍋裡加熱,邊加熱邊攪拌,使得白涼粉分布均勻.
3.沸騰後把溶液倒進準備好的模具裡,最好用透明的,比較好看(我用的是小號玻璃碗)
4.靜置冷卻,直到結成果凍
怎麼用白涼粉和葡萄味的白涼粉.水.白砂糖,還有奶茶粉做果凍蛋糕？
9樓：小洛答疑
你好，朋友白涼粉和葡萄味的白涼粉做在一起可以做這個蛋糕的。
做果凍沒白涼粉和冰箱怎麼做？
10樓：哈爾和城堡
如果你連最基本的白涼粉和冰箱都沒有的話，做果凍基本上是做不成的，因為少了冷凍這個步驟。
11樓：充語詩
可以用果凍粉做，超市就有賣，而且有多種口味。
做果凍家裡沒有白涼粉可以用什麼來代替？
12樓：愚喬啊
主料：枇杷8個，雪梨1個，冰糖60克，吉利丁片10克輔料：清水450克
枇杷果凍的做法：
1、食材準備。
2、雪梨去皮去核洗淨切小塊，放入破壁機中加入清水打成果汁，倒入鍋中，加入冰糖煮至融化後熄火，撇去浮沫，不怕麻煩的也可以過濾一遍。
3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分鐘。
4、枇杷去皮去核洗淨切小塊。
5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，攪拌至融化。
6、倒入提前準備好的布丁杯中，放入枇杷，待液體完全凝固時，即可享用。
8．做好的果凍。
13樓：在龍眠山吃開封菜的賈詡
家裡做果凍沒有白涼粉，可以用鮮榨果汁加瓊脂，熬成湯晾涼後即可代替白涼粉。
14樓：大帥鍋
能代替白涼粉的是各類澱粉。
綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等。
涼粉可不是果凍粉，果凍粉是一種結著劑,食品新增劑.
可以用魚膠粉、瓊脂、卡拉膠或食用明膠代替.白涼粉是漢族傳統名吃。
以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。
白涼粉可不可以用澱粉或者麵粉代替？
15樓：阿棗說遊戲
做白涼粉可以用澱粉，不能用麵粉。
白涼粉是由草本植物涼粉草加工製作而成，而涼粉草具有消暑、涼血、解毒的功效，這就使得白涼粉同樣具備了這些功效，因而成為夏季消暑佳品。消暑解熱是白涼粉最大的功效，但白涼粉的功效並沒有這麼簡單。
從白涼粉的構成上看，白涼粉是由植物涼粉膠和水分構成，植物涼粉膠可起到滋陰養顏的作用，而水分可起到促進新陳代謝、潤腸通便的作用，二者同時發揮作用，是絕佳的美容聖品。
做法如下：
準備食材：麵粉100克、清水600克、香油1勺、香醋2勺、鹽適量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜適量、白糖適量。
1、鍋中放入500克水加熱。
2、將100克澱粉倒入小碗中。
3、加入100克的清水。
4、用清水浸泡澱粉，2分鐘後攪拌成無顆粒狀的粉漿。
5、鍋中的水加熱沸騰。
6、將碗中的粉漿攪拌均勻後，徐徐倒入鍋中。
7、邊倒入邊攪拌，要快速攪拌鍋中白色的糊，攪至白色的糊冒泡呈透明狀，關火。
8、將此糊盛入合適的容器中，靜置冷卻。
9、兩個小時左右，涼粉成型。
10、將涼粉倒出。
11、用特製的小刮子刮成細條，也可以自己切成塊或條。
12、將涼粉放入容器內，將香醋、香油、辣椒油、鹽、白糖、蒜末放入容器內，拌勻即可食用。
16樓：高考張老師
當然，無論是鹹口的還是甜口的，在冰箱裡冷藏一下再食用其口感才是最好的，此時的白涼粉吃起來冰冰涼涼的，非常解暑。
17樓：htf的生活回答
做白涼粉不需要澱粉或者麵粉。將白涼粉的粉放至水中加熱，再將加熱好的白涼粉倒入盆中，等白涼粉凝固即可以食用。
18樓：育兒寶藏啦
不建議用麵粉，白涼粉是用豌豆粉做的，用豌豆粉和面經過水洗沉澱之後得到的就是澱粉，其他澱粉也可以
19樓：匿名使用者
不建議這種法。白涼粉，中式的白涼粉是用豌豆粉做的，豌豆粉指的是豌豆澱粉，用其他澱粉做呢還可以，但是用麵粉來做可就難啦。你得將麵粉做成麵糰，經水洗沉澱之後得到澱粉，這個過程可就複雜啦。
20樓：
不需要。白涼粉只需要水攪拌均勻煮沸，沸騰後靜置成凍，一碗涼粉就做好了。
21樓：wyx小霞
差不多味道兩都能做果凍
白涼粉是什麼原料做的白涼粉可以做果凍嗎
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