生吃羊肉串是怎麼做的,是加盟的嗎,我想學手藝。有誰知道幫幫忙被?謝謝啊

時間 2022-11-25 17:55:36

1樓:汛鋅究

今天是乙個陽光明媚的日子,我們在老師的帶領下,領著大包小包的柴禾、淨菜,乘上了公交車。你們一定猜到我們打算去哪兒了吧?告訴你們,我們呆會兒就要去開發區野炊啦!

一路上,我和夥伴們一直在興奮地談論著關於野炊的事情。對於我們來說,這是我們有生以來第一次舉行這樣的野炊活動。 下了公交車,遠遠望去,一片湛藍的天空下是廣闊無垠的土地,仔細看去,有一些少先隊員們正在那裡忙得熱火朝天的,看來,有一批同學已經在這兒「安營紮寨」了。

老師讓我們以小組為單位一起做飯、炒菜、做遊戲,並且給每個小組劃了一塊地盤供大家燒午餐、吃午餐用。 野炊開始了,我們第四小組的九名同學在屬於自己的地盤上鋪上桌布,把各種生菜、熟菜一古腦兒放在桌布上,然而開始搭爐灶。首先由女生用木條挖了乙個土坑,然後由男生興沖沖地去搬磚頭。

可是當把坑挖好,磚頭搬過來之後,才發現這個坑太大了,只好又用土把它填小一點。這時,用尺子一量,卻發現坑不夠深,於是我們又將坑挖深一些,終於可以把柴禾放進去了…… 爐灶雖然搭建好了,但是我們點火也幾經波折。火苗就像脆弱的嬰兒,稍不留神,它就會有些閃失。

再加上我們這些同學對點火都是門外漢,點了幾次火,總也點不著,不少同學在一旁急得跺腳。 這一次終於點著了,我們趕忙把鍋放在爐灶上,倒一點油進去,空氣中飄著一股油香。一位男生主動申請先炒雞丁,結果炒了一半,火又要滅了,我們趕緊對它實施「緊急救援」。

啊!終於「搶救」過來了,那位男生又興奮地繼續炒了起來。 不久之後,其他小組也陸續把爐灶點燃了,四周一片炊煙,但是這些炊煙並沒有什麼詩情畫意,因為我們在一旁被煙霧嗆得直流眼淚。

我們只好閉著眼睛,在那兒靜靜地坐著,心想:可憐天下父母心啊!燒一頓飯菜已經這麼艱難了,他們為了自己的孩子,每天燒飯燒菜,要忍受多少辛苦!

終於,菜和飯都燒好了,我們欣喜地把菜端到桌布上,並盛起香噴噴的白公尺飯,細細地品味每一道菜,每一口飯。因為我們是在品嚐自己的「勞動成果」,所以我們感到特別激動,特別驕傲。我們一邊品嚐這些味道特別「鮮美」的菜,一邊談著炒菜前後發生的各種趣事,由衷地感到一種快樂,那種滋味也許就叫做「苦盡甘來」吧!

第一次野炊給我留下了美好的回憶!

2樓:加

配方 肉串類:

5公斤鮮肉計應加入香料的份量。

配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。

將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤

配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑澱粉250克。

將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,醃泡到15分鐘既可串成串待烤。

注意:以上兩法肉品乾濕度為肉串能吸附香料不落,不流水為宜。有水流出就稀了,不易保持風味,幹了耗油,應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。

在新疆,女生學什麼最吃香?我是女生,今年17歲,不想上學,想學門手藝,出來創業,可是不知道學什麼好

3樓:匿名使用者

女生的話,看你的年紀,可以學習西點呀!烏市你知道吧,有個火車西站,交警大隊旁,有個廚師學校可以學習,你可以去的,希望對你的疑惑有幫助

4樓:

開飯管哦,畢竟吃貨很多o

5樓:傷心獨醉

毫無疑問,烤羊肉串。最吃香,羊肉串也很香。

6樓:安徽新東方烹飪學校

女生天生心思細膩,手巧,顏色搭配天賦好,適合學西點,裱花,烘焙蛋糕等等專業的, 現在的西點人才在社會上是很吃香的,學西點輕鬆時尚,工作環境優雅!學烘焙裱花師很好找工作的!烘焙行業是發展很好的行業!

7樓:江西新華電腦學院

現在我國動漫產業正在慢慢崛起,2015年我國動漫產業總產值超過1000億元,未來隨著動漫產業的日益成熟,動畫電影的不斷滲透,動漫使用者的規模將不斷增大,動漫產業一定是處於乙個高速發展的狀態,而高速的發展肯定離不開相關的人才,現在開始學習動漫設計,正好可以搭上動漫產業這條快車

8樓:佘憶桖

建議你可以嘗試著學下西點1、西點行業需求不錯,工作很好找,而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,基本都是在星級酒店工作,也有利於以後自己的發展。3、學習西點入手比較快,學習難度不是很大。

4、西點是最適合女生學的職業,工作不累。

9樓:安徽萬通

銷售這門專業還是挺適合女孩子的。特別是汽車後服務。汽修技術不錯,現在汽車行業發展很快,市場廣闊,尤其是新能源汽車技術,學好了將來是很有發展前景的。

汽車技術好學好入門,學好了將來是比較好就業的!目前國內僅有少數高校開設了新能源汽車專業,能夠從事新能源汽車生產、管理及售後維修的高階人才,缺口正逐漸加大。學好這個技術,將來發展不錯的

你好!我現在也想做個漢釜宮加盟店,不知開個50平方的加盟店要多少資金?漢釜宮到底怎麼樣?

10樓:親

還可以 不過朔州這地方開烤肉店 人均消費35元那肯定就想路邊攤羊肉串一樣了

注意把握尺寸 建議提高人均消費

烤肉店得有自己的特色 不然很難讓別人記住你一定要有好的手藝 好的環境 好的服務

不然站不住腳

新疆人烤羊肉串前塗的白色液體是什麼做的?怎麼調製 100

11樓:遠巨集

新疆人烤羊肉串前塗的白色液體是白面掛漿,是由白面和水加上雞蛋和成的,然後用鹽、洋蔥、香菜調了個簡單的料汁,然後淋在烤熟的羊肉串上面,這種液體會讓羊肉口感更嫩,更鮮美。

新疆的羊肉串舉世聞名,來新疆的遊客,幾乎都會品嚐這地地道道的羊肉,新疆的羊肉串,在城鄉隨處可見。

12樓:戴滾滾有顆大芒果

白面掛漿,是由白面和水加上雞蛋和成的。

具體怎麼調劑是新疆人的一門手藝,怎麼會告訴別人。

這種液體會讓羊肉口感更嫩,更鮮美。

13樓:匿名使用者

怎麼調製的不知道 不過我和我們這的乙個賣羊肉串的老闆挺熟,有一次他說漏嘴了 這裡據說是白面掛漿,白面和得水,據我個人的經驗裡面肯定有雞蛋 要不然羊肉串外焦裡嫩是不可能達到的 再裡面有什麼配方我就不知道了 ,畢竟人家那也是一門手藝

14樓:匿名網友

蒜水,只需要把蒜打碎,再放進清水中,搖晃之後等一會兒再搖一次就可以了

15樓:匿名使用者

apital of east c

我想學把把燒牛羊肉串生吃牛肉的做法

16樓:楊佩玖

原料:羊後腿肉

1 、羊肉不能太瘦,每一串上一定要有帶點脂肪的肉塊。

2 、肉塊不能太小,否則容易烤乾。

3 、肉塊盡量大小差不多,盡量切成方的——2x2x2 cm左右。

調料:醬油、辣椒粉、孜然(顆粒或末都可以)、鹽、味精、麻油。

備料:將羊肉切成大小合適的塊兒,放在乙個盆裡,然後(秘方):

1、將一頭洋蔥切成小塊;

2、倒入牛奶(奶與肉1:2的比例);

3、充分拌勻;

4、蓋上保鮮膜,放入冰箱20~30分鐘(時間太長了肉的顏色會變);

5、約 5~6塊羊肉串為一串,太長了不好入口。

寫一篇吃羊肉串的作文400字

17樓:匿名使用者

每當夜幕降臨,油田的小吃街上,就能看到烤羊肉串的煙縷縷公升起,並不時飄來串串香味。

雖然吃著別人烤的羊肉串特別香,但是總覺得缺少點什麼?對了,自己烤一烤羊肉,可是我內心最大的願望,今天我終於夢想成真了!

開始串羊肉了,我左手拿著鉛子,右手挑起一片紅紅的羊肝,用鉛子的尖去扎羊肝,沒想到羊肝摸著軟軟的,像棉花糖一樣,串起來卻很吃力,我費了好大的勁,才把這一片羊肝串到鉛子上。我越串越順手,一連串了好幾串,不僅有羊肝,還有羊肉,雖然串得不是非常滿意,但我卻很知足。

我叔叔借來了乙個爐子,準備就緒,炭火被點著了,閃著紅光,發出劈里啪啦的響聲!爐子旁邊放著許多佐料,我不慌不忙的那起三串羊肝放在爐子上烤。烤到一半的時候,我用油刷沾了一點羊油,在肝上上下來回地刷。

油亮亮的,然後我又捏點孜然、辣椒麵、鹽撒在上面,聞著香香的。

啊!香噴噴的肝烤好了,真誘人,我吃了一口,味道好極了,我從來沒吃過這麼香的羊肉串,我越吃越香,越吃越有勁,又接連烤了好多,大人們都對我的手藝讚不絕口。

今天我過得真高興,因為我體會到了勞動的快樂!

18樓:潘q雪嬌

吃羊肉串

今天,我兩個姐姐請我和我媽媽還有我妹妹去吃羊肉串,花的錢很多,不過夠我們吃得飽。

我們吃羊肉串的時候,我妹妹很怕吃著辣椒,她就光說要沒有辣椒的。

剛開始我想喝點水,水很熱,把我舌頭燙紅了,我們吃羊肉串的時候,我姐姐吃得最多,我還吃了幾個小餅,我以為羊肉串很香,我咬著羊肉串吃,不小心咬著我的舌頭了,唉!我舌頭剛燙紅了,又咬了一下,真倒霉!我要仔細一點才行呀。

我姐姐問我妹妹在**上學的時候,她說得很酸,我和媽媽都說我妹妹,她就聽我們的話說得不酸了,她說話很酸的樣子就是嘴張大說,讓我們聽到了很難受的樣子。以前我和我爸爸很願意吃羊肉串,我媽媽吃了就吐,可是這次我媽媽吃的又香又甜。

最後,我們付錢的時候,媽媽和我姐姐掙起來,我媽媽說:「我付錢」,我姐姐說:「我付錢吧」,最後還是我媽媽付錢,然後下起小雨來了,我媽媽說:

「不管事的」,不一會兒,下大了,賣羊肉串的人給我們打上了傘。

不一會兒,我們回家的時候,我們的車子已經淋濕了,媽媽讓我去要4個塑膠袋,我要了三個塑膠袋,自己還以為是4個塑膠袋,我們數了數,少了乙個塑膠袋,啊,我怎麼這麼倒霉,我把三個分給我媽媽和我姐姐,我最後再拿了乙個塑膠袋,是我的。

我今天吃到羊肉串真幸運,感謝我的兩位姐姐,她們請我們吃的羊肉串,這是我吃羊肉串最香的一次。

您好,希望能夠幫助您呢~

19樓:李堵塞個人都

羊肉串是新疆的一種風味小吃,但在我們這個城市也有烤羊肉串。人們把一小片一小片地生羊肉用細的鐵針或竹籤穿好,然後把它們放在專門的烤爐上。一會兒翻過來,塗一點醬,一會兒翻過去,撒一點辣粉,不一會兒就飄出一陣陣它獨特的香味。

吃一口,嘴裡熱乎乎的,辣辣地,回味無窮。記得我第一次吃羊肉串,是晚飯後和爸爸一起散步時,路過乙個買羊肉串的攤子。羊肉串獨特的香氣吸引了我,讓我肚子裡的讒蟲「咕嚕咕嚕」的叫,彷彿在拽著我的腿不讓往前走。

雖然我已經吃過晚飯,但我仍央求爸爸買幾串來給我吃。爸爸把烤好的羊肉串遞給我,我迫不及待地把羊肉串放到鼻子前,深深地聞了一下,真香啊!我忍不住吮吸了一小口,真捨不得這麼快就吃完。

爸爸催我快吃,說冷了就不好吃了,再不吃他就給我全部吃了。我不想讓爸爸吃了,便小口小口地吃了起來,真的很好吃,辣辣地,麻麻地。不一會兒,羊肉串吃完了,可是嘴裡的口水直往外湧。

在走之前我用力的吸了吸羊肉串的香味,心裡暗暗地想:「長大了,我要開一家專門烤製各種風味的羊肉串餐廳」。

羊肉串怎麼做,羊肉串怎麼做才能嫩

微波爐快手羊肉串!燒烤攤的羊肉串交給微波爐3分鐘就能搞定 燒烤羊肉串,學會了在家吃更實惠。羊肉串配方 羊肉 洋蔥 牛奶 蛋清 孜然粒 辣椒麵 料酒 鹽少量 色拉油 五香粉 糖 味精 雞精 小蘇打 幹澱粉,補充 有條件的放點蝦油 烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有鹽 孜然 幹辣椒麵。麥麵粉 洋蔥等。羊肉...

羊肉串烤箱怎麼做,烤羊肉串的烤箱做法

燒烤羊肉串怎麼做?羊肉中加入澱粉,蛋清,鹽孜然粉辣椒粉,洋蔥生薑老醋食用油,醃製三個小時,穿成串烤製即可。1.準備好羊肉和簽子。2.把羊肉沖洗乾淨後切成小塊。3.加入孜然粉 辣椒粉 鹽 十三香 生抽 孜然粒和芝麻攪拌均勻。4.加入適量的食用油。5.攪拌均勻。醃製 20分鐘。6.肥瘦相間的穿成串。7....

如何做烤羊肉串,烤羊肉串怎麼做

羊肉串是很適合用烤箱烤著吃的,需要我們準備好食材。需要羊腿肉500克 洋蔥半個 燒烤料適量 辣椒粉適量 孜然適量。首先要把羊肉切成塊兒,之後把洋蔥切成絲備用。我們把羊肉塊和洋蔥絲一起放入盆中,之後再放入1勺鹽 4勺生抽一起抓勻,然後再放入1勺食用油完全拌勻,最後需要蓋上保鮮膜,之後就可以放到冰箱中,...

羊肉串怎麼做才會那麼嫩暱,用烤箱烤肉怎麼那麼硬啊?怎麼才回軟嫩呢?

採用年輕的羊的肉,不要用那種老山羊!咬不動的!用烤箱烤肉怎麼那麼硬啊?怎麼才回軟嫩呢?用火烤,片刻不離,直到烤到金黃。要用錫紙包裹 防止水分流失 自己買來牛肉煎牛排,好老老硬,請問,怎麼樣做才能像店裡的一樣嫩啊?牛排烹飪前可以鎚打一下,肉質會更嫩,下面介紹做法 準備材料 牛排150克 黃油7克 黑椒...

家庭版烤羊肉怎麼做,家庭版烤羊肉串的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材明細 豬肉適量 大蒜適量 大蒜適量 花生油適量 孜然粒適量 白糖適量 生抽適量 食鹽適量 五香粉適量 雞精適量 孜然口味烤工藝 半小時耗時 普通難度 家庭版美味烤肉的做法步驟 家庭版美味烤肉的做法步驟 1 1將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。家庭版美味...