1樓：匿名使用者
金針菇最適宜在溫度4-16℃、空氣濕度在85%左右的環境下生長。「要種好金針菇，最難的就是保持恆溫恆濕，模擬金針菇最適宜的生長環境。」一般情況下，菇農主要通過大棚來保溫、增濕，顯然難度非常大。
現在菇農只需要建設乙個恆溫恆濕庫基地就可以解決這一系列的難題。
例如中山科瓦特機電****建設的恆溫恆濕庫是全封閉式的，有電腦控制溫度、濕度，金針菇如果感到熱、感到冷、感到口渴，系統就會通過空調調節溫度，通過噴霧加濕器調節濕度，由此調整出金針菇最舒適的生長環境。有人做過乙個對比調查，基地一名工人乙個生產週期生產的金針菇產量，能抵上100名大棚種植戶的產量。因此，雖然前期投入大，今後勞動力成本肯定會更高，雖然現在一次性投入大，但從長遠上講，肯定還是實惠的「。
另外，一般情況下，菇農大棚種植就冬季種1茬。採用恆溫恆濕倉庫栽培後，一年四季能模擬最佳生長環境。一茬金針菇生產週期為2個月，一般菇農1年也就種出1茬，而如果建設恆溫恆濕倉庫的話，一年最起碼可以種出6茬。
2樓：
金針菇培養不需要恆溫恆濕的倉庫。一般的大棚就可以了。
金針菇怎麼吃，金針菇怎麼吃法
金針菇炒雞蛋 原料 金針菇一把 雞蛋3個。做法 1 金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2 雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3 油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4 翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。5 再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。6 倒入待用的雞蛋，炒至金...
金針菇怎麼涼拌，金針菇冷盤的做法
金針菇涼拌香乾 主料 金針菇150g 五香豆幹5片 輔料 胡蘿蔔半顆 香菜1顆 蔥1根 蒜末1勺 生抽2勺 香油1勺步驟 1.胡蘿蔔消皮，切絲，先用少許醃軟，再用白開水沖淨，瀝乾。2.水半鍋燒開，先燙豆腐，瀝乾。再燙熟金針菇，瀝乾。將金針菇，香乾，胡蘿蔔絲，香菜碎，蔥加在一起，再加入調味料攔均勻即可...
錫紙金針菇如何調料，錫紙金針菇配方
金針菇洗淨後，放入泰椒 烤肉醬 蒜和植物油攪拌均勻即可。具體做法如下，首先準備材料 金針菇300克 烤肉醬1袋 錫紙盒乙個 大蒜四瓣 植物油三茶勺 泰椒三個。1 泰椒 蒜用清水清洗乾淨，然後分別剁碎備用。2 金針菇用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，放到大盆裡加泰椒 蒜 植物油 烤肉醬攪拌均勻備用。3 攪...
金針菇醃製方法，如何醃製香辣金針菇
金針菇 300克 枸杞子 1把 小蔥 適量 食鹽 適量 生抽 1小匙 醋 2小匙 白砂糖 適量 味精 適量 辣椒油 適量 香油 適量 植物油 適量 1 蔥花切好放入碗中，鍋中放入2匙植物油 1匙香油，燒至七成熱 2 燒熱的油澆在蔥花上，製成蔥油備 3 取乙個小碗，加醋 生抽醬油 鹽 湯 味精 辣椒油...
金針菇有何功效？金針菇有什麼功效
降血脂和膽固醇資料顯示，金針菇是高蛋白 100克中含有克 低脂肪 100克中含有克 適於高血脂，肥胖症患者食用。特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康。所以，老年人宜多吃些金針菇吧，可以有效的降低體內的膽固醇含量。促進代謝研究發現，金針菇能有效地增強人體的生物活性，促進...