1樓：雯之天氣
炸薯條：
選用金黃色肉質的大土豆洗淨去皮，切成8乘以8mm左右的長條，用清水泡一會兒，在沸水中瀝兩分鐘，瀝乾，中火油炸熟撈出來，再次加熱油溫，放薯條炸香脆，撈出控油即可。
參考資料：《親愛的西餐》
注:白薯就是土豆.
炸薯條 製作方法
先把薯仔去皮，洗淨，切條，放入濃鹽水內浸醃20分鐘，撈起後瀝乾水分，候用。
將麵粉、佔公尺粉、髮粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發酵半小時。
在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。
2樓：輝煌重生的太陽
頂！我就會做，可以自己在家試試，不過土豆條不能切的太薄或太厚，油不能太熱，煳了就不好吃了．
3樓：陽光的感覺黑暗
炸薯條 製作方法
先把薯仔去皮，洗淨，切條，放入濃鹽水內浸醃20分鐘，撈起後瀝乾水分，候用。
將麵粉、佔公尺粉、髮粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發酵半小時。
在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。
4樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
5樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成
薯條是什麼做的？
6樓：
薯條(英文名french fries)是一種以馬鈴薯為原料，源起於比利時，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。
將土豆去皮， 切成半厘公尺見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透後即可以準備炸製薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩厘公尺深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加 入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨軟，顏色變 黃時為止。用漏勺撈出， 瀝乾餘油， 根據個人囗味加入適量的鹽即可。
7樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
8樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成
薯條是怎麼做成的
9樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
10樓：驢行觀世界
肯德基薯條是怎麼生產的？看完生產過程，你還敢吃嗎？
11樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成
12樓：
土豆切長條，鍋中水開下鍋煮至五成熟撈出晾涼，起鍋燒油，油溫7成熱下薯條炸至表面金黃撈出，再下鍋復炸一次，炸至金黃酥脆撈出，裝盤撒鹽配番茄醬即可。
13樓：匿名使用者
土豆泥加麵粉、澱粉，和面，切成條，下鍋炸，撒上番茄粉。
請問：薯條是怎麼製作的
14樓：春春
土豆切成條，水煮6分熟，撈出把水控乾，油燒7分熱薯條下鍋炸到發黃撈出控油，放上材料就好了
土豆是怎麼變成薯條的，土豆怎麼做成薯條
薯條材料 土豆，鹽，植物奶。製作步驟 1.土豆去皮，洗淨，切成筷子條狀。2.然後泡在水裡備用。3.把切好的土豆條，放在沸水裡煮個6分鐘左右。4.煮好以後，用涼開水撈一遍。5.將植物奶弄幾勺，用開水泡好。6.將土豆放入泡好的植物奶裡面，一定要全部沒入植物奶才行。7.再將土豆條撈出來。8.鍋裡放油，燒熱...
簡單薯條怎麼做，最簡單的炸薯條怎麼做
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。明天就去買土豆炸薯條，孩子月底生日，先練習練習。美式薯條的做法。美食原料。土豆250克，吉士粉 雞蛋 鹽 白糖 澱粉 番茄沙司各適量。美食做法。1 將土豆去皮，洗淨切條，放入...
炸薯條怎麼做，肯德基炸薯條的做法
炸薯條主料 土豆1個 鹽少許 炸薯條的做法步驟 1.土豆削皮，切粗條。2.鍋裡加入適量清水，燒開。這個時候可以把土豆處理一下 先用水淘洗幾遍，把澱粉洗掉 再放入清水裡，加少許鹽，泡一會。3.把土豆從水裡撈出來，放入燒開的水中。大火2分鐘！千萬不要超過3分鐘！不然炸出來的土豆不會好吃的！煮的時候可以在...
老大薯條的口味多嗎，老大薯條怎麼做
曉曉江蘇 薯條的口味非常好。薯條 英文名french fries 是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。做法一找乙個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油麵，...
美式薯條的熱量是多少，美式薯條怎麼做？
美式薯條的熱量 以100克可食部分計 是97大卡 405千焦 單位熱量較低。每100克美式薯條的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4 美式薯條怎麼做？土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成 薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 撈出撒上澱...