1樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
2樓：匿名使用者
明天就去買土豆炸薯條，孩子月底生日，先練習練習。
3樓：網友
美式薯條的做法。
美食原料。土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、澱粉、番茄沙司各適量。
美食做法。1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，隨薯條食用。
美食特色。薯香鬆脆，又有異國風味。
4樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成。
最簡單的炸薯條怎麼做
5樓：遠巨集
炸薯條的做法：
1、把土豆切成條狀，用水浸泡15分鐘。
2、用吸油紙把薯片瀝乾。
3、將薯片放入碗中，用保鮮膜包裹，冷藏5小時。
4、將油倒入凍薯片中，炸至變色後撈出。
5、再次倒入油中，炒至炸成金黃色。
6、取出的薯片放入盆內，並在吸油紙上加鹽，然後蓋在薯片上吸油。
7、當油被吸收後，薯條就完全做好了。
6樓：妙招姐
教你如何在家自製炸薯條。
7樓：懷中人
原料：土豆 食用油。
將土豆去皮， 切成半厘公尺見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透後即可以準備炸製薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩厘公尺深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加 入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨軟，顏色變 黃時為止。用漏勺撈出， 瀝乾餘油， 根據個人囗味加入。
適量的鹽即可。
8樓：遇見食撩
土豆切條，裹上澱粉，放入冰箱冷凍半小時，然後放入油鍋炸。
9樓：秦小廚美食
炸薯條的做法來啦，簡單易學，一起看看吧！
簡單薯條的做法
10樓：答疑解惑
炸薯條的做法具體如下：
做法步驟：1.土豆2個洗淨，備用，還有味椒鹽。
2.土豆削皮準備切。
3.土豆切成大概半厘公尺厚片，再由片切成條。
4.放一鍋水，加入一勺鹽，把切好土豆條泡上15分鐘左右。這樣炸好的薯條就會有一點鹹味。撈起瀝乾。
5.起鍋下油，油五成熱的時候下土豆條開始炸。記得要攪動攪動，不然會粘在一起。
6.炸到金黃就可以起鍋了。
7.裝盤晾涼後瀝乾油。完成。
11樓：荷jl荷
薯條的做法很簡單的。1）將土豆削掉皮；2）切成約鉛筆粗的土豆條，然後馬上放入清水中浸泡，以免土豆的澱粉與空氣接觸變色；3）將浸泡的土豆（薯）條撈出，控淨水分（一定要控淨，以防炸製時，濺鍋噴人）；4）油燒熱（將筷子頭放入油鍋，見筷子頭周圍有小泡時），慢慢下入薯條炸至金黃，用漏勺碰有唰唰響即可撈出，晾涼後即可食用了。
12樓：歧悅愛
土豆去皮切絲，然後放熱水裡煮一下，晾乾，沾點幹澱粉放點鹽就可以入鍋炸了，先小火，當聽到沙沙的聲音的時候轉大火炸一會兒就可以出鍋了。
13樓：劃過你心跡的風
最簡單的做法是買來薯條直接炸，原料在大中城市一般的超市或冷凍批發市場都有，自己切的馬鈴薯條只能叫做土豆條是沒有餐廳裡面做得味道的，薯條在出廠之前其中就有兩道工序：乙個是預炸(增加出成率、減少水分)可以延長回軟時間，乙個是忌廉浸泡增加薯條的香味。
薯條 怎麼做
14樓：吉寒天
薯條（英文名french fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，源起於比利時。
15樓：秦小廚美食
炸薯條最簡單的做法，學會在家自己做！
16樓：熊熊韻楣
薯條這樣做兒子吃不夠。
17樓：羽晨
土豆切片弄碎與麵粉混合。
18樓：妙招姐
教你如何在家自製炸薯條。
19樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆薯條。
20樓：大雁做美食
香酥薯條怎麼做？土豆切條洗掉澱粉，撈出後就過冷水，加入玉公尺麵，攪拌均勻，冷凍半小時，油溫六成下油鍋炸至金黃即可。
21樓：一人廚
教你薯條簡單又好吃的做法。
22樓：北京新東方烹飪學校
薯條是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食。做法簡易容易上手，1.準備好土豆。
2.土豆洗淨去皮切條。3.
切成條狀放入水中備用。4.鍋中燒水煮沸放入土豆條3分鐘。
5.將土豆條撈出瀝乾水分。6.
鍋中倒油，油溫6成熱下入土豆條進行翻炸，炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。7.吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
23樓：匿名使用者
1土豆去皮洗淨切條。
2水煮沸加入鹽，土豆條開始煮。
3把土豆條煮熟，但不要過。
4撈出土豆條控乾水分。
5控乾水分的土豆條放入乾燥的保鮮盒。
6加入澱粉。
7抖勻薯條。
8放入冰箱冷凍，薯條半成品就做成了，想吃的時候再炸至金黃就行了。
24樓：匿名使用者
先清水洗乾淨，再過一下熱水，伴澱粉，六七成熱再炸，油溫公升到九十度復炸，出鍋即可。
請問怎麼最簡單最快速的做薯條？
25樓：愛瑞欣櫻花
我昨天才剛自己做好了薯條呢，特別不錯喲！
我沒有按照大多數方法那樣做，大多數方法都是要放進冰箱冰凍，然後要瀝乾之類的。
我沒有做這一步驟，我覺得很麻煩。
我是將土豆去皮、切成條，然後往鍋裡放油，油熱了就可以將薯條放進去。
記住！薯條一定不能是溼的！
然後在油鍋裡炸一下，時間大概5分鐘，就是自己看到薯條呈現淡淡的金黃色後再拿出來。
將薯條放在一旁涼一涼，然後再放到油鍋裡進行第二次的油炸。大概也是5分鐘，就按照自己的口味吧，自己覺得行了就行了。對了，記得在油裡加點鹽哦，最後完成後再加點番茄醬~
超美味的哦！
26樓：白衣公子夏一笑
最快速？ 去超市買包原材料（就是已經搞好的，只要下鍋炸就好）然後，下鍋炸。
27樓：網友
把土豆切條，裹上澱粉和雞蛋液。
怎麼做薯條，最簡單的方法
28樓：沉在水面
炸薯條材料：土豆2個，花生油， 鹽，番茄醬。
做法：1.土豆去皮切成半厘公尺見方的長條，用冷水泡一下，洗去澱粉。
2.鍋內放水，水沸後，放進土豆條，煮至六七成熟。
3.煮過的土豆條晾乾水分，放涼後，放冰箱中冷凍。
4.土豆條凍到發硬後，取出土豆條。
5.鍋中置油，燒至七八成熱，下入凍好的土豆條。
6.炸至金黃色，撈出瀝乾油。
7.吃的時候撒少許鹽，蘸點番茄醬。
29樓：此女子林宸
把馬鈴薯切成條狀，麵粉調成糊狀（不要太稀），最好麼加點鹽，然後放到油裡炸。
30樓：匿名使用者
去超市買半成品，直接炸。
最簡單的薯條製作方法
31樓：仉玉軒
家常炸薯條做法，一煮一凍、酥脆可口不回軟，比肯德基的還好吃。
兼具酥、脆、松、軟，有濃郁清香和大量鹽粒的薯條，才是完美薯條！
作為日常休閒小吃，薯條在小朋友心中占有不可抹滅的地位，如若你敢給他叫乙份沒有薯條的漢堡**，他就敢給你哭個"驚天地泣鬼神"，但是如果只點乙份薯條，再來上一包番茄醬，他也能吃得津津有味。薯條似乎成了哄娃神器，如何炸乙份可口的薯條，似乎成了當代媽媽必備的哄娃技能。
今天，就給大家帶來乙個某德基在用的扎薯條方子，保證炸出來的薯條色澤金黃一致、不帶黑邊；外皮薄脆、不油膩；內部蓬鬆柔軟、紮實不空心；即便是放上一段時間，依然保持清脆的口感，先煮後凍再炸製，分分鐘炸出乙份完美薯條。
【炸薯條】第一步：清洗。
把土豆的外皮削乾淨，先切成厚片，再切成土豆條，切好以後放入清水中，洗去表面的澱粉，以免土豆氧化變黑。
第二步：煮製。
鍋內燒水，放入兩勺食鹽入底味，水燒開以後，把土豆條放入鍋中煮30秒左右，土豆變色、表面微微透亮時倒出來，快速過一下涼水。
第三步：控水。
然後把土豆條倒在吸水紙上面，晾乾水分備用，為了讓水分更快的晾乾，我們用風扇或者扇子吹一下。
第四步：冷凍。
水分完全晾乾以後，把土豆條裝入保鮮袋裡，放入冰箱中凍3個小時以上，把土豆凍硬，這樣炸出來的薯條不會軟趴趴的，外層非常焦酥。3個小時以後，我們把土豆條取出來倒在小盆中，有粘在一起的用手掰散。
第五步：炸製。
鍋內燒油，油溫五成熱時，油麵輕微冒煙時，先倒入一半的土豆條，因為油比較少，一次炸不完，輕輕的推動讓其均勻受熱，保持小火炸2分鐘左右，土豆條變色、定型以後撈出來。
把剩餘的土豆放入鍋中進行炸製，土豆條全部炸定型以後，把油溫公升高至六成熱轉小火，把剛剛盛出來的土豆條重新放入鍋中進行復炸，炸至土豆表面金黃、非常焦酥時即可出鍋。配上番茄沙司、美味即成。
32樓：臨沂新東方烹飪學校
還是到專業的廚師培訓院校進行學習。
怎樣製作薯條簡單方法
33樓：答疑解惑專答教授
製作薯條最最簡單的方法就是薯條先要放在水裡面焯一下水，焯水的時候要放一些醋，然後再放在冰箱裡面冷凍，冷凍以後直接油炸的話就沒有問題了。
34樓：沐雨莀風
小兒製作薯條的最簡單的方法就是將土豆切成條狀，然後放在熱油裡面炸一下，應該就可以了。
自製薯條的最簡單家常做法
最簡單的炸薯條怎麼做，最簡單的薯條製作方法
遠巨集 炸薯條的做法 1 把土豆切成條狀，用水浸泡15分鐘。2 用吸油紙把薯片瀝乾。3 將薯片放入碗中，用保鮮膜包裹，冷藏5小時。4 將油倒入凍薯片中，炸至變色後撈出。5 再次倒入油中，炒至炸成金黃色。6 取出的薯片放入盆內，並在吸油紙上加鹽，然後蓋在薯片上吸油。7 當油被吸收後，薯條就完全做好了。...
薯條薯條怎麼炸怎麼做，怎樣炸薯條還有薯條怎樣切
教你如何在家自製炸薯條 炸薯條最簡單的做法，學會在家自己做！土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成 教你薯條簡單又好吃的做法 薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。土豆的品種也是炸出好吃薯條的關鍵，...
炸薯條怎麼做，肯德基炸薯條的做法
炸薯條主料 土豆1個 鹽少許 炸薯條的做法步驟 1.土豆削皮，切粗條。2.鍋裡加入適量清水，燒開。這個時候可以把土豆處理一下 先用水淘洗幾遍，把澱粉洗掉 再放入清水裡，加少許鹽，泡一會。3.把土豆從水裡撈出來，放入燒開的水中。大火2分鐘！千萬不要超過3分鐘！不然炸出來的土豆不會好吃的！煮的時候可以在...
想自己學炸薯條應該怎麼炸啊要簡單點的方法
炸薯條 製作方法 先把薯仔去皮，洗淨，切條，放入濃鹽水內浸醃20分鐘，撈起後瀝乾水分，候用。將麵粉 佔公尺粉 髮粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發酵半小時。在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽...
最簡單版可樂雞翅怎麼做，最簡單的可樂雞翅怎麼做
材料 雞翅 可樂 香菜 火麻油 姜 鹽 蒜 生抽 辣椒做法 1 將材料準備好，雞翅膀用生抽 鹽 火麻油醃製30分鐘左右。2 起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。3 雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜 姜 辣椒，翻炒。4 倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可...