炒芝心年糕的做法步驟圖,炒芝心年糕怎麼做好吃

時間 2022-10-26 04:06:20

1樓:白小度

炒芝心年糕的做法

芝心年糕解凍,魚餅白菜切好

年糕煮好

將白菜魚餅年糕放入鍋中炒熟,加入適量辣醬和水就ok啦

芝心年糕的正宗做法,芝心年糕怎樣做才好吃的做法步驟

2樓:半夏半暖

1.將糯公尺粉和粘公尺粉混合均勻,備用。

2.少量多次加入水,進行揉製,直至揉成光滑的麵糰。

3.將之前備用的年糕麵糰,按照20克乙份,分成等量的小劑子,備用。

4.將馬蘇里拉芝士和車打芝士,用芝士刨磨成碎末。

5.將兩種芝士碎混合均勻,備用。

6.將芝士碎,按照6克乙份,按壓成小糰子備用。

7.把芝士芯放入年糕皮中,像包湯圓一樣,包成乙個芝心圓子。

8.把芝心糰子,利用雙手的大拇指和食指交叉按壓成長方形的年糕條。

9.將盤子底部鋪上烘焙用的油紙(防粘),然後把年糕依次碼放在盤子裡,蓋上保鮮膜備用。蒸鍋水燒開後,將盤子放入蒸鍋大火蒸製15分鐘左右。

10.將蒸好的年糕放入冷水中冷卻半分鐘後,取出即可。

炒芝心年糕怎麼做

3樓:林夕的微笑

用料芝心年糕

南韓辣醬

番茄沙司

洋蔥 黃油

糖 辣炒芝心年糕的做法

冷水把芝心年糕下鍋、開鍋煮二到三分鐘撈起待用。

碗中放兩勺南韓辣醬、一勺番茄沙司、二勺糖(可根據個人口味新增)倒入適量的水調成一碗醬汁備用。(水可以多一些,個人覺得年糕多煮會味濃)

鍋中放入黃油倒入洋蔥絲翻炒出香味,把芝心年糕也倒入鍋中翻炒二三分鐘,最後倒入調好的汁,煮十分鐘即可出鍋。(如果湯多大火收湯,汁裹在年糕上才好吃。)

韓式芝心年糕怎麼做好吃,韓式芝心年糕的家

4樓:幸在我家

1.準備韓式芝心年糕和韓式辣醬、蕃茄醬!

2.將娃娃菜洗淨切好放入小許鹽醃製一小時!

3.將胡蘿蔔和洋蔥分別刨絲和切塊備用!

4.年糕用開水煮沸!

5.撈出過一下涼水備用!

6.魚餅取出化凍!

7.將魚餅在熱水中過一下即可撈出!

8.將魚餅切小塊和年糕一起備用!

9.鍋內放少許色拉油!

10.放入洋蔥塊煸炒!

11.加入醃製好的娃娃菜!

12.加入胡蘿蔔絲!

13.加入蕃茄醬和韓式辣椒醬!

14.加入適量清水!

15.待鍋內煮沸後加入備用的年糕和魚餅塊!

16.煮至粘稠收湯就可以食用了!

韓式石鍋芝心年糕怎麼做好吃

5樓:命中註定的

材料年糕

洋蔥紅蘿蔔

大白菜大蔥

韓式辣椒醬(其實平常的辣椒醬也可以,煮的時候放點糖)。

做法1、洋蔥、紅蘿蔔、大白菜切絲,大蔥切寸段。

2、鍋內放少許油,把洋蔥、紅蘿蔔爆香,切記別炒太熟。

3、隨後倒入適量的溫開水,白菜也放進鍋中,水量沒過一些。

4、水開後,加入適量辣椒醬(沒有甜的辣椒醬就加點糖,味道會更好)拌勻。

5、隨後放入年糕煮一會,再放入大蔥,煮至湯汁收乾濃稠為止。

6、起鍋,裝盤。

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6樓:匿名使用者

食材主料:年糕250g

輔料:油適量、韓式辣醬2大勺、蝦仁適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量

步驟1.年糕放入開水中煮軟撈出浸冷水

2.鍋底少許油把蝦仁丁炒至變色撈出備用

3.把韓式辣醬炒香

4.放入蔬菜蝦仁碎年糕炒勻後加入乳酪絲關火5.拌勻即可

小貼士1、年糕煮好好用冷水浸下回更加爽口q彈2、炒至年糕的食材可以根據自己的喜好自行搭配

泡麵&芝心年糕怎麼做

7樓:異樣不一樣

使用方法

摺疊石鍋韓式炒年糕

輔料:香菇絲,白菜絲,青椒絲,紅椒絲,洋蔥絲各100克,南韓大醬100克,番茄沙司50克,鹽,味精,雞精少許

1、先將年糕氽水2分鐘,撈起待用;

2、 鍋內放油燒熱,加入洋蔥絲,青椒絲,紅椒絲,香菇絲,白菜絲,炒均後放入年糕,加入南韓大醬,鹽,味精,雞精加熱炒均,裝盤即可。最後撒入少許白芝麻點綴。

摺疊脆皮炸年糕

料:有心年糕 250克

1、 將年糕[1] 解凍氽水後,拍麵包糠備用;

2、 放入1000克油燒至160度,放入年糕炸至金黃色即可3、 根據個人口味搭配泰國雞醬或煉乳。

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8樓:匿名使用者

用料南韓辣醬    1少

年糕    150克

生菜    1顆

花生粒    十幾顆

黃瓜

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材料冷凍大蝦仁 300g 苦瓜1根 老薑1塊 10g 蒜茸1茶匙 5g 鹽1茶匙 5g 紹酒 或黃酒 1湯匙 15ml 水澱粉1湯匙 15ml 紅菜椒1 2個 油1湯匙 15ml 做法1 將冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡,使其常溫下化開 約30分鐘 用牙籤插入蝦仁背部,把裡面的蝦線挑出,用清水沖洗乾淨待用...

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食材主料 豬血300g 韭菜100g 輔料生抽 適量料酒 適量食鹽 適量乾辣椒 2個大蔥 適量綿白糖 適量食鹽 適量香油 適量步驟 1.食材 準備好豬血和韭菜。2.豬血先切片,在改刀切塊 3.韭菜洗淨切段 4.豬血放入沸水鍋中焯制兩分鐘撈出。5.鍋中放少許底油,放入乾辣椒爆香。6.加入蔥末 7.煸香...

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主料石螺 2斤紫蘇葉 一把輔料 青椒3個 指天椒3個蒜5粒 醬油適量 蠔油3匙鹽適量 油適量澱粉少許 步驟1.1 螺買回來,要入清水中養1到2天,讓其吐淨汙泥。2.2 石螺養淨後,用老虎鉗或菜刀鉗掉或砍掉尾巴尖部。利利於食用和入味 3.3 炒鍋下油爆香一部份蒜 紫蘇 辣椒倒一石螺炒到出水,再炒至水乾...

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材料青椒 1個,皮蛋 2顆,辣椒 2只,蒜末 1大匙,公尺酒 1大匙,開水 3大匙,鹽巴 少許,白胡椒粉 少許,香油 少許 做法皮蛋放入電鍋蒸熟後,切成小丁備用。青椒洗淨去籽和白膜後切成小丁 辣椒切末備用。起熱油鍋,放入皮蛋煎至微焦香後,加入蒜末 辣椒末爆香。加入青椒拌炒,再加入 調味料 拌炒均勻。...