1樓：貿水風梁玲
用料主料
青蘿蔔2個
豬肉餡(熟)100克
麵粉300克
輔料植物油
2湯匙食鹽4克蔥
1根姜1塊花椒
幾粒香油
1小勺老抽
1小勺五香粉
1小勺水
適量青蘿蔔餃子的做法
1.準備好主料，肉餡提前煸炒好
2.麵包機加麵粉，水和麵，麵和好後醒一會
3.青蘿蔔礤絲
4.加蔥和姜剁碎
5.混合肉餡、青蘿蔔末、蔥末、薑末，放入鹽、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油
6.揀去花椒不要，拌勻
7.包餃子
8.水開後逐個下入餃子
9.水再次煮沸後點3次涼水，煮至餃子膨脹，浮起，就熟啦10.好吃的蘿蔔餃子
烹飪技巧
包餃子的面要和的軟一些，捏起來像耳垂的軟度就可以了，我偷懶了，用麵包機和的面，您如果沒有麵包機，就手工和麵吧。
2樓：鏡飛掣其韋
用料主料
餃子皮500克
白蘿蔔300克
豬肉500克
香蔥100克輔料鹽
一茶匙熟芝麻
10克芝麻油
5克生抽
5克調味鮮
2克胡椒粉
2克白蘿蔔餡餃子的做法
1.食村
2.肉要先有肥有瘦的肉才好吃，切丁
3.放進料理機裡打成肉泥
4.打好的肉泥
5.蘿蔔切碎擠出水分，香蔥切末
6.肉泥加蘿蔔，香蔥，鹽，生抽拌勻
7.餃子皮
8.取餃子皮，放上拌好的餡
9.做成餃子形
10.做好的餃子
11.隔水蒸
12.蒸熟
13.調汁，碗裡放上熟芝麻，胡椒粉，調味鮮，生抽，放上一勺高湯合成汁14.放上煮好的餃子即可開吃
烹飪技巧
不喜歡吃辣的，蒸熟的餃子直接開吃。
青蘿蔔餡餃子的家常做法大全怎麼做好吃視
用料主料 青蘿蔔2個 豬肉餡 熟 100克 麵粉300克 輔料植物油 2湯匙食鹽4克蔥 1根姜1塊花椒 幾粒香油 1小勺老抽 1小勺五香粉 1小勺水 適量青蘿蔔餃子的做法 1.準備好主料，肉餡提前煸炒好 2.麵包機加麵粉，水和麵，麵和好後醒一會 3.青蘿蔔礤絲 4.加蔥和姜剁碎 5.混合肉餡 青蘿蔔...
大肉白蘿蔔餃子餡的做法，香菇大肉白蘿蔔可以做餃子餡嗎
用料主料 豬肉餡500克 白蘿蔔1個。輔料 油1大勺 鹽2小勺 醬油1茶匙 雞精1茶匙 香油2大勺 姜2片 蔥2根。白蘿蔔豬肉餃子餡的做法 1 準備所需材料。2 豬肉洗淨剁成肉沫。3 姜 蔥剁碎加入肉末裡，再加入雞精 油 醬油 香油。4 然後順乙個方向拌勻備用。5 白蘿蔔去皮洗淨擦成絲。6 在蘿蔔絲...
白蘿蔔餡的餃子怎麼包，白蘿蔔能包餃子嗎 怎麼包
用料主料 豬肉500g 白蘿蔔300g 雞蛋1個 調料食鹽 適量雞精適量姜 適量料酒 適量生抽 適量調和油 適量白蘿蔔豬肉餡水餃的做法 1.準備豬肉和 白蘿蔔乙個，洗乾淨備用 2.把白蘿蔔用檫絲器檫成絲 3.上鍋燒水，等水開了把檫好的白蘿蔔絲放進去焯一下4.白蘿蔔絲焯好後，放入涼水裡泡一會，這樣可以...
羊肉蘿蔔餃子餡的做法，羊肉與白蘿蔔怎麼做餃子陷
做法 1 將羊肉先切成片狀或是段狀的，然後再將其剁碎，越碎越好。在剁肉的過程中倒花椒水進去，分幾次倒，不要倒多了。2 將胡蘿蔔洗淨切成片或是段狀，然後再將其像羊肉一樣剁碎即可。3 這裡的蔥和生薑也是要很碎的，因為它們也是餃子餡兒其中的一部分。4 完成上述步驟之後就加入料酒，醬油，生抽還有胡蘿蔔和蔥薑...
羊肉胡蘿蔔洋蔥餃子餡的做法大全竅門
羊肉胡蘿蔔洋蔥餃子餡做法步驟 食材 麵粉500克 羊肉 花椒 洋蔥 胡蘿蔔 姜 雞蛋 食油 生抽 食鹽 大蔥 製作 1 普通麵粉加涼水和面，簡單的揉成團，密封餳面10分鐘，這時候再揉麵，就會特別簡單的能揉光滑，揉好之後繼續密封餳面半個小時以上。餃子皮麵糰和的不能太軟，這個含水量稍微有點少，一開始特別...