1樓：林夕的微笑
材料：紅椒、青椒、蓮藕半隻、青蔥各適量
調味料：
豆豉香辣醬1大匙、郫縣豆瓣辣醬1大匙、生抽1小匙做法：1.蓮藕洗淨去皮切片待用，青椒、紅椒、青蔥等改刀切片；
2.中火，炒鍋倒底油，放青蔥炒香，加郫縣豆瓣辣醬、豆豉香辣醬；
3.炒出香味，放切好的蓮藕煸炒，
4.加生抽調味，繼續翻炒，最後放青紅椒炒勻出鍋即可。
2樓：愛因斯坦大煙斗
主料豬肉
200克
豆腐50克藕1節
土豆1個
芹菜適量
花菜50克
豆芽50克輔料油
適量鹽適量乾鍋料
15克生抽
8克步驟
1.鍋裡加入油加入豆腐炸
2.在加入藕片炸
3.然後加入土豆片炸
4.全部炸好
5.在加入西芹炒勻
6.在加入五花肉炒
7.炒至金黃
8.然後加入筍
9.炒勻後加入生抽
10.在加入花菜
11.然後在加入豆芽炒勻
12.炒勻後加入麻辣香鍋料
13.快速翻炒均勻
14.然後在加入炸過的材料
15.不停的翻
16.在加入豆腐炒勻
17.最後炒至均勻
18.然後裝盤
香辣乾鍋雞怎麼做好吃，香辣乾鍋雞做法圖
步驟1.將雞半隻剁成小塊，冷水入鍋，至水開後再煮10分鐘後撈出2.將燙過的雞塊加適量鹽 料酒 胡椒粉抓勻醃製10分鐘3.乾紅辣椒剪成段 洋蔥 蒜 姜 香蔥如圖處理4.將泡發的腐竹切段，芹菜切段 土豆切成條 蓮藕切片，熟鵪鶉蛋去殼備用 5.炒鍋中加油上火燒熱，分別將蓮藕 土豆 芹菜過油炸熟後撈出瀝乾油...
乾鍋香辣豬手怎麼做，香辣乾鍋豬蹄蝦怎麼做如何做好吃
乾鍋毛豆豬尾的做法詳細介紹 菜系及功效 湘菜 乾鍋毛豆豬尾的製作材料 主料 豬尾,毛豆 乾鍋毛豆豬尾的特色 味濃香，豆香爽口，佐酒下飯之佳餚。教您乾鍋毛豆豬尾怎麼做，如何做乾鍋毛豆豬尾才好吃豬尾洗淨，放藥材和辣椒，用高壓鍋壓至八成熟，倒出用油炸至金黃，起鍋調味加入毛豆。麴香豬腳圈的做法詳細介紹 菜系...
乾鍋魷魚蝦的做法，乾鍋魷魚蝦（香辣）怎麼做如何做
需要提前準備好的材料包括 青蝦 400g 魷魚 6只 蒜薹 適量 土豆 2個 黃蘿蔔 1個 小蔥 適量 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量 糖 少許 乾辣椒 適量 花椒 適量 豆瓣醬 適量 料酒 適量 香油 少許 姜 適量 大蒜 適量。1 第一步把蝦用剪刀剪掉蝦搶蝦須，用牙籤挑出頭上的沙包和...
香辣豬蹄怎麼做，乾鍋香辣豬蹄怎麼做？
1 滷豬蹄 原料 豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1 6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬1 4茶匙。製作 1.豬蹄切塊後，用水燙過取出。2.將豬蹄 料 花生及香料一同用大火煮15分鐘。3.煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。備註 海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是...
香辣乾鍋蝦雞翅怎麼做
主料雞翅尖 400基圍蝦 250辣椒圈 500花椒 200豆瓣 50輔料 菜籽油適量 芹菜適量鹽適量 味精少許 料酒適量 雞蛋乙個 大蒜切碎 小蔥幾根 大蔥幾根 步驟1.超市買的基圍蝦解凍，用小刀劃蝦背去蝦線，雞翅夾毛.過水，過水這裡看個人喜好，下水即撈是為了去掉血水，煮熟的話雞翅能保持肉感！2.基...