1樓:獨手f天下
主料羅非魚700克 輔料油適量鹽適量糖適量醋適量生粉1茶匙步驟酸甜羅非魚的做法步驟11.羅非魚一條.
酸甜羅非魚的做法步驟22.把內臟沖洗乾淨,魚鱗刮乾淨。在身上切幾道,幫助入味。
酸甜羅非魚的做法步驟33.燒開油,下魚。
酸甜羅非魚的做法步驟44.把魚身的兩邊煎黃。
酸甜羅非魚的做法步驟55.魚煎好後,盛出來備用。
酸甜羅非魚的做法步驟66.放糖和生粉,醋和水把調開成汁。
酸甜羅非魚的做法步驟77.生粉水狀。
酸甜羅非魚的做法步驟88.鍋裡再放油把水倒入鍋煮開。
酸甜羅非魚的做法步驟99.放魚。
酸甜羅非魚的做法步驟1010.把魚翻邊煮一下,待兩邊都入味即就可以了。
2樓:林夕的微笑
魚去鱗,髒等,洗淨,瀝乾水,背上劃幾刀。抹點鹽,醃10分鐘。
起油鍋,熱時,下魚煎二面黃略焦香為宜,撇出點油。
噴料油,下薑段,老抽,鹽,燒一下後,加開水,燒10分鐘,調糖醋汁,加芡粉。淋入鍋內,味道調好,加點明油。撒蔥花。
裝盆即成。
酸甜豬腳的做法,酸甜豬腳怎麼做好吃,酸甜豬腳
食材主料 豬腳800g輔料油 適量鹽適量醬油 適量老抽適量糖 適量白公尺醋 適量胡椒粉 適量步驟 1.把豬腳冷水洗淨。2.一鍋冷水,放入豬腳,煮至沸騰,取豬腳,棄肉湯。3.用刀刮一下豬皮,把髒東西掛掉。4.冷水沖淨。5.斬小塊,放薑絲。6.大約一湯勺多白酒。料酒也可以,料酒要多一些。7.小半碗醬油,...
酸甜咕嚕肉的做法,酸甜咕嚕肉怎麼做好吃,酸甜
酸甜咕嚕肉的做法 食材明細 豬肉半斤 菠蘿適量 青瓜適量 生粉適量 白糖適量 白醋適量 蛋清適量 油適量酸甜口味 燒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 1切成三角形的青瓜和菠蘿 這個時候的菠蘿還滿好吃的,很甜 2豬肉剁碎後加入蛋清和生粉拌勻 3將適量的油倒入炒鍋內燒開 4油炸開了後將淹好的肉捏小圓放入油內炸 ...
魚片的做法,酸甜魚片怎麼做好吃,酸甜魚片的家常做法
原料 鯉魚1條 西紅柿2個 調料 酸甜西紅柿魚片 鹽 糖 雞精 花椒粉5克 醋 生抽5毫公升 白酒 色拉油15毫公升 幹澱粉30克 薑絲 蒜片適量 做法 鯉魚洗淨後,取下魚肉,去掉大刺,片成一厘公尺左右厚的片。魚片中加入鹽 醋 白酒 花椒粉 色拉油 幹澱粉,抓勻,醃十五分鐘。中火把魚片煎成金黃色後取...
酸木瓜做法,酸木瓜怎麼做好吃,酸木瓜的做法大全
醃酸木瓜的做法步驟11.生木瓜洗乾淨。醃酸木瓜的做法步驟22.將外表層青皮削去。醃酸木瓜的做法步驟33.對半切開。醃酸木瓜的做法步驟44.切成等份長條,再切成3 4公釐厚的小片。醃酸木瓜的做法步驟55.這是切好的生木瓜片。醃酸木瓜的做法步驟66.加適量的鹽 醃酸木瓜的做法步驟77.用手揉搓,使木瓜片...
酸橘子怎麼做好吃,橘子有點酸怎麼做好吃
生活小常識針對大家而言是十分關鍵的,假如大家的生活小常識不夠,那麼在買蔬果的情況下就常常有可能購到品質較為差的新鮮水果。秋天是橘子發售的好時候,但是店家賣的橘子有酸有甜,很多人由於選擇橘子的目光不好,因而便會購到發酸橘子。那麼假如大家購到的橘子酸該怎麼做才美味呢?桔子酸怎麼做好吃。一 晃動橘子把買回...