1樓：畸形的豬
食材明細
大蝦 適量
鵪鶉蛋適量
瘦肉適量
粉絲適量
金針菇適量
豆腐泡 適量
蔥適量蒜適量
雞精適量
胡椒 適量
生粉適量
醬油適量
料酒適量
油鹽 適量
鹹鮮口味
煲工藝廿分鐘耗時
簡單難度
三鮮粉絲煲的做法步驟
鵪鶉蛋煮好剝殼,瘦肉切片,粉絲用冷稍泡,蝦剪去須,挑出蝦腸.
蒜蔥切細粒,金針菇,豆腐泡洗淨備用.
肉片用生粉醬油醃入味,蝦用料酒醃－會去腥.
熱鍋冷油放蔥蒜粒煸香.
鍋內放入開水,放鵪鶉蛋,金針菇,豆腐泡加鹽稍煮.
鍋內放入蝦,肉片加胡椒,雞精調味,關火再放入粉絲.
用最小火把砂煲燒熱.
全部倒入砂煲中即好.
2樓：林夕的微笑
做法1. 粉絲、香菇用水泡好，香菇切丁
2. 豬肝洗淨，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、薑末醃製一下（去腥神馬的）
3. 里脊肉切絲兒，用適量的糖和鹽抓勻醃製4. 熱鍋熱油，爆香香菇，然後把西紅柿片放進鍋裡炒到出汁兒，加適量的水煮開
5. 放進泡好的粉絲，再次煮開時把瘦肉絲兒滑進滾水中，然後放青菜，煮滾後把豬肝滑入，放鹽調味，1分鐘出鍋（速度要快哦~~豬肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最後撒點兒蔥花就好
三鮮紅薯粉的做法，三鮮紅薯粉怎麼做好吃，三鮮
3樓：晚風就是俺
三鮮紅薯粉的做法步驟
1.泡發紅薯粉，準備材料
2.準備其他配料
3.炸完花生公尺，熱鍋嗆一下香菇
4.水開後加入紅薯粉，煮熟加入豆皮生菜等燙一下5.適當調味，加入幾片火腿，即可出鍋
三鮮煲的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：安徽華夏研究院
主料骨頭 青菜
貢丸 粉絲
冬筍 蛋餃
蘑菇輔料料酒 鹽
雞精三鮮煲的做法步驟
1. 把骨頭清洗乾淨。把洗乾淨的骨頭放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭，不要蓋緊蓋子，先大火煮開。
2. 煮開後撇去浮沫。加入料酒和一勺醋，蓋好鍋蓋，高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉30分鐘就可以了
3. 把剛剛熬製好的沒有冷藏的骨頭湯和骨頭放入砂鍋裡。扇子骨已酥化，還有那幾塊「軟骨頭」，味道好極了啊哈哈！
4. 放入貢丸，冬筍片（事先要焯水）。
5. 煮開後放入蛋餃。
6. 放入切好的蘑菇片，
7. 加入適量的粉絲。
8. 放入清洗乾淨的菜心。
9. 最後才放入適量的鹽。加入一點點雞精（因為骨頭湯已經很鮮美了，不加其實也可以的）。
粉絲湯怎麼做好吃，排骨粉絲湯的家常做法
5樓：林夕的微笑
1、排bai骨買回來後洗淨。du
2、放入冷水中煮開。
3、煮開後的zhi排骨將水dao去掉不用。專4、再屬放在溫水中洗
淨。5、放入砂鍋中，加入蔥段，薑片大火煮開，轉中火煮30分鐘。
6、溫水泡好粉絲。
7、泡好的粉絲顏色稍變。
8、放入煲好的湯中。
9、食用時，加少許鹽和胡椒粉即可。
地三鮮怎麼做好吃，地三鮮如何做才能好吃？
地三鮮 是很有特色的一道東北家常菜，選用了三種地里時令新鮮的食材 茄子 土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道 天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。地三鮮 是永遠的經典菜，百吃不厭。用料主料 茄子 紫皮，長 2根 尖椒1個 土豆2個 輔料植物油適量鹽 3...
燴三鮮的做法燴三鮮怎麼做，燒燴三鮮，燒燴三鮮的做法，燒燴三鮮怎麼做
食材主料 五花肉100g 豬肉餡80g 油豆腐125g 輔料香油適量鹽 3g胡椒粉 6g香菜 6g香蔥 8g五香粉 2g高湯 1碗水澱粉 適量料酒 2湯匙響皮 30g腐竹 20g黑木耳 10g油菜 2棵步驟 1.準備材料。2.將肉餡放入碗裡，加入蔥薑末 料酒 用筷子順乙個方向攪拌，直到肉餡攪打上勁兒...
炒地三鮮的做法，肉頓炒地三鮮怎麼做好吃
1.茄子 土豆切小塊，炸軟變色撈出待用。2.青紅椒切小塊，待用。3.蔥薑蒜切好好備用。4.牛肉切薄片，待用。5.油熱，花椒炸出香味後撈出，放入蔥薑蒜爆香，放肉放辣椒麵，十三香。6.把剩餘材料全部投入，加適量開水，味極鮮。7.澱粉勾芡收汁，加鹽調味出鍋。食材梅花肉50克，茄子1個，土豆1個，胡蘿蔔小半...
三鮮燒香菇怎麼做好吃，香菇三鮮餡餃子的做法
三鮮香菇 用料幹香菇 十二朵 干貝 六粒 火腿 三片 胡蘿蔔 半根 蔥 三根 生抽 三勺 冰糖 一勺 鹽 一勺 三鮮香菇的做法 幹香菇洗淨用開水泡發兩小時，泡發出來的香菇水不要倒掉，燒菜時留用 同時用小半碗黃酒浸泡干貝與火腿絲。起油鍋倒入胡蘿蔔片炒30秒，後倒入香菇 切半或划十字刀 翻炒，把黃酒與干...
如何做地三鮮，地三鮮在家怎麼做？
茄子100克，紅辣椒1 2個，青辣椒3個，土豆150克，生薑1小塊，大 做地三鮮的部分材料 20張 蒜5瓣，澱粉適量 調料 食用油500克 實耗30克 精鹽1小匙，白糖1 2小匙，味精1 2小匙 做法 1 先將土豆削皮，再把土豆 茄子和辣椒洗淨，均切成滾刀塊，大小要一致，澱粉放入碗中加適量水調勻，2...