1樓：豬仔紅色
家裡還有最後一些辣白菜了,夏天太熱了,吃完這些就不做了,等到秋天,天冷了在做。用剩下的辣白菜炒了個土豆片,味道酸酸的,很是開胃呢！
食材主料
土豆2個
辣白菜300g
魚板腸1個蒜3瓣
輔料鹽適量花椒粉
1/2茶勺
生薑粉1/2茶勺
雞精1茶勺
海鮮醬油
適量步驟
1.土豆去皮洗淨,切成薄片。
2.辣白菜切段
3.魚板腸切小塊
4.蒜切末
5.炒鍋油燒熱,爆香蒜末。
6.放土豆片翻炒
7.加花椒粉、生薑粉、海鮮醬油調味。
8.放辣白菜炒勻,可以加點辣白菜湯,味道更好。
9.加切好的魚板腸炒勻
10.炒到土豆片熟透,出鍋時加鹽、雞精調味,把所有食材炒勻。
11.炒好的土豆片,裝盤。
辣白菜炒土豆片的正宗做法。
2樓：微言悚聽
製作材料：
姜(適量)，土豆(乙個)，鹽(一勺)，辣白菜(一小碗)，蔥(適量)一起製作：
步驟1：先準備好一小碗辣白菜，這個辣白菜是我買現成的。
步驟2：然後準備乙個土豆，去皮洗淨。
步驟3：接著再切點蔥花。
步驟4：再切點薑片。
步驟5：然後鍋裡熱油
步驟6：先把蔥和姜放進去爆香。
步驟7：然後放入土豆片，開始炒。
步驟8：翻炒一分鐘左右。如果土豆片有點粘鍋的話，可以加入一點水。
步驟9：然後再加入辣白菜炒。
步驟10：翻炒一分鐘左右，加入一勺鹽。
步驟11：炒勻就可以出鍋了。
步驟12：超級美味，超級好吃，趕緊試試吧。
▍菠菜青醬意麵
製作材料：
水(100g)，鹽(一勺)，菠菜(一小把)，淡奶油(80g)，牛奶(20g)，黑胡椒粉(一勺)，火腿腸(幾片)，意面(150g)
步驟方法：
步驟1：把菠菜洗乾淨
步驟2：鍋裡燒水，焯一下
步驟3：一分鐘左右
步驟4：把煮熟的菠菜盛出
步驟5：準備一袋牛奶
步驟6：20g就夠，和菠菜倒在一起
步驟7：放料理杯中，打成菠菜泥
步驟8：打完如圖
步驟9：鍋裡燒水，放一點鹽
步驟10：煮意麵
步驟11：小火煮8分鐘
步驟12：煮到發白狀態即可
步驟13：準備80g淡奶油
步驟14：100g的水
步驟15：火腿腸切片
步驟16：把水，淡奶油，火腿腸放鍋裡煮
步驟17：煮到冒泡泡，用小火哦
步驟18：加一勺鹽
步驟19：加一勺黑胡椒粉
步驟20：再煮到比較濃稠的狀態即可
步驟21：煮好的意麵
步驟22：把菠菜泥汁和忌廉汁一起倒入碗裡攪拌均勻步驟23：非常有營養，又美味的菠菜青醬意麵做好了胡椒營養：
胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；
辣白菜土豆片的做法 如何做辣白菜炒五花肉怎麼做好吃
3樓：江蘇新東方
用料辣白菜 200克
土豆 2個
大蒜 兩個
鹽 3克
辣白菜炒土豆片的做法
土豆洗淨去皮，辣白菜200克備好
土豆切薄片放入水裡，防止土豆片變黑
大蒜切片備用
熱鍋倒油，下入蒜片爆香
下入土豆片翻炒至土豆片成半透明色
放3克鹽翻炒均勻
下入辣白菜和土豆片翻炒均勻，翻炒3分鐘左右，辣白菜炒出紅油即可出鍋
用料五花肉 350g
辣白菜 120g
洋蔥 半個
大蔥 半根
油，料酒 少許
白糖，牛肉粉 適量
辣白菜炒五花肉的做法
準備好食材，辣白菜改刀切塊，五花肉去皮切成50公釐的薄片，大蔥斜切成片，洋蔥切塊
鍋內放一點點油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均勻，改中小火慢慢將五花肉煸至兩面微黃出油
放入大蔥煸出香味
放入洋蔥塊炒香炒軟
倒入辣白菜，多放些辣白菜的湯汁會更好吃入味，並且不膩（能吃辣的可再放一勺南韓辣醬）
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
翻炒均勻，因為辣白菜和湯汁已經有鹹味了，基本不用放鹽，如果覺得淡可適量加鹽調味，裝盤，豪邁的吃吧
小貼士放入辣白菜的湯汁很重要，非常入味好吃，煸炒五花肉放一點點油就行，五花肉一定要煸出油才好吃不膩
乾鍋土豆片的做法 辣白菜炒土豆片
4樓：唯念一萌
乾鍋土豆片的做法 辣白菜炒土豆片 http://www.sijimeishi.
com/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因為薄而寬，對火候好講究，不小心就燒焦了！
用料：土豆2個，油適量，紅辣椒多量，花椒適量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，蒜瓣適量。熱油，接著炸下花椒撈出，放紅辣椒，蔥花炸鍋。
土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至100％熟，出鍋。 清炒土豆片 原料：土豆500克、青椒1個、生抽適量、鹽5克、雞精少許，大蒜7克。
土豆切成薄片放入水中，把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲，大蒜切末。鍋中放2勺油，加熱至7成熱，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒轉中火，慢炒七成熟時放入青椒，加入生抽和雞精，雞精社會化後，加鹽用大火將土豆煮熟撈出。
再起鍋放入油，加熱至7成熱，用大火，放入大蒜稍微炸一下，爆炒洋蔥，7成熟時加入少許鹽和生抽炒勻，再加入土豆翻炒一下，最後加上陳醋便可以起鍋。 乾鍋土豆片的做法 辣白菜炒土豆片 http://www.
白菜炒土豆片 做法
5樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料白菜150g馬鈴薯丁(脫水)2個
調料食鹽適量醬油適量醋適量調和油適量白糖適量十三香適量白菜炒土豆片的做法
1.白菜洗淨備用；
白菜炒土豆片xe.jpg
2.土豆去皮洗淨備用；
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3.白菜斜刀切薄片；
白菜炒土豆片lv.jpg
4.土豆切片涼水泡10分鐘，去掉表面澱粉；
白菜炒土豆片zh.jpg
5.蔥切段姜切絲蒜切片；
白菜炒土豆片tl.jpg
6.撈出土豆片，控掉水分；
白菜炒土豆片rd.jpg
7.炒鍋加入適量油，加入蔥薑蒜、十三香報出香味，加入土豆片翻炒3分鐘；
白菜炒土豆片pi.jpg
8.加入白菜大火翻炒2分鐘；
白菜炒土豆片zv.jpg
9.取泡土豆片沉澱的澱粉，加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁，勾薄芡；
白菜炒土豆片eu.jpg
10.出鍋裝盤。
6樓：家庭主廚黃小哥
天涼了，白菜就要這樣吃，加個土豆簡單一做，吃的湯汁都一滴不剩
片的做法，西紅柿白菜炒土豆片怎麼做好吃
7樓：橢徘著詭
材料辣白菜100克，土豆1個，鹽0.25匙，雞精0.5匙，蔥適量做法1.土豆切薄片，用清水泡半小時；蔥切成末；
2.鍋內倒油，加入蔥末炒香，放辣白菜煸炒出味；
3.土豆片淋淨後放入鍋內與辣白菜一起炒，加鹽；
4.待土豆片成半透明狀，放雞精即可出鍋
8樓：匿名使用者
主料白菜心
100克
土豆2個
西紅柿1個輔料油
適量鹽適量小蔥
適量步驟
1.白菜心洗淨，土豆去皮
2.將白菜心切小塊，西紅柿切小塊，蔥切末
3.土豆插成片，用水浸泡
4.熱鍋涼油，下入蔥花爆香
5.下入土豆片
6.下入白菜塊
7.下入西紅柿
8.大火翻炒，加鹽即可
小貼士由於白菜心非常嫩，生熟均可食用，待土豆片炒熟後，改大火快炒
土豆片怎麼煎，煎土豆片的做法是什麼？
製作方法 1 準備土豆大約1斤。2 土豆削皮切條 長度大約5厘公尺左右 後放入水中煮5分鐘撈出。3 用廚房紙吸乾土豆水分。4 鍋中倒油 2 3鍋的油 大火大約5分鐘後倒入土豆條，炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。香煎土豆片。工藝煎。口味香辣味。時間10分鐘。難度初級入門。主料main 土豆300克2人...
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燒烤土豆的做法 土豆切片 步驟1將切開的土豆放在水裡面晾涼，然後煮開。步驟2將煮的半熟的土豆從鍋裡撈出，放在碗裡等待油炸。步驟3倒入菜籽油加熱，隨後倒入土豆進行油炸。步驟4翻滾並加入調味鹽，直至起殼撈出。視個人喜好決定煎程度 步驟5倒入碗裡，放味精 花椒粉 孜然 辣椒粉等調料。燒烤土豆完成啦 土豆燒...
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土豆炒青椒最美味的還是傾向於家常做法，既容易上手，味道也更適合大眾口味。做法如下 一，備料 將乙個大土豆切成三公釐厚的薄片備用 將青椒手撕成不規則片狀，去芯備用 然後依個人口味切好蔥沫 薑末 蒜末。二，炒製 鍋中放少許油，開後放蔥薑蒜煸香，此時放入花椒麵，然後將土豆片倒入鍋中翻炒，放入一勺鹽，同時加...
土豆片湯怎麼做好吃，土豆片湯的家常做法
1.將土豆切片，放入清水中，清洗一下，蔥切段。2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥花炒香3.加入瀝乾水份的土豆片 4.用鍋鏟翻炒均勻 5.加入醬油，翻炒2分鐘。6.加入適量水，燒開，轉中火煮8分鐘，最後加入雞精香油即可。烹飪技巧 土豆去皮不宜厚，越薄越好，因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以...
土豆片炒牛肉怎麼做，土豆片炒牛肉的做法
食材明細 牛肉200克 土豆1個 青椒3個 紅公尺椒6個 姜適量蒜頭適量 微辣口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 爆炒牛肉土豆片的做法步驟 1土豆切片，用水浸泡 2牛肉用料酒醃製20分鐘，再放入地瓜粉拌勻3姜切絲，蒜拍扁，公尺椒切小段 4食用油，料酒，生抽，老抽 5鍋燒熱冒煙，到油起泡起放入牛肉爆炒 ...