1樓:豬仔紅色
蝦的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,能提高人的免疫力和性功能!
食材主料
土豆1個
蝦12只輔料蒜
2瓣鹽適量水
適量步驟
1.土豆削好皮,洗淨切片,蒜切末
2.蝦解凍,把長鬚子剪掉,蝦線去掉
3.鍋內熱油,把蝦放入,大火爆炒
4.邊炒邊用鏟子擠壓蝦頭,把蝦油都炒出來
5.蝦油都出來後放蒜末炒香
6.然後放土豆
7.翻炒均勻後放鹽和水
8.然後蓋上蓋子燜,大概8分鐘左右就差不多了,這個時間也是分土豆品種的
9.揭鍋,土豆軟爛之後就可出鍋了
10.好啦,味道很鮮美
小貼士1、先炒蝦炒出蝦油來
2、土豆不用水泡,也不用水澱粉調汁,讓土豆本身的澱粉吸附湯汁
2樓:匿名使用者
蝦仁炒土豆的做法步驟
1材料:土豆(已洗淨)、蝦仁(已清洗)
2乾辣椒(已剪碎)、蔥段
3將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。
4隨後,將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟,撈出。
5燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的乾辣椒熗鍋。
6接著,蝦仁已清洗的蝦仁,加少許料酒。
7翻炒翻炒。
8然後,合入焯熟的土豆翻炒一下。
9最後,加少許生抽。
10加少許鹽。
11加少許雞精。
12調味炒勻。
13擱入蔥段,即成。
14出鍋,裝盤。
土豆炒蝦的正宗做法,土豆炒蝦怎樣做才好吃的做法步驟
3樓:櫛風沐雨
食材主料
北極蝦8只
土豆2個輔料油
2勺鹽1勺家樂熱炒鮮露
7克步驟
1.準備所需主料。(蝦用廚房剪剪去蝦須,開背,挑出蝦線,然後洗淨備用)
2.土豆去皮,切片,然後放入水裡漂洗一下,取出備用。
3.鍋中放入食用油,油溫高放入土豆煸炒。
4.放入北極蝦一同煸炒。
5.放入一小勺鹽。
6.放入7克家樂鮮炒鮮露。
7.放入少許水。
8.等到湯汁基本收乾即可。小貼士
4樓:安徽新東方烹飪學校
建議去專業的學校學習會有專業老師指導
大蝦炒土豆的做法步驟圖,大蝦炒土豆怎麼做
5樓:匿名使用者
主料土豆450克
鮮蝦175克
輔料乾辣椒適量
料酒適量
生抽適量
白糖適量
鹽適量微辣口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
鮮蝦燒土豆的做法步驟
食材:土豆(已清洗去皮切塊)、鮮蝦(已清洗)、乾辣椒燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
接著,擱入乾辣椒、加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
然後,合入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
加適量的生抽。
加適量的白糖。
加適量的鹽。
調味煮開。
最後,煮上3——4分鐘,即成。
土豆和蝦幹怎麼做好吃
6樓:王培信
材料土豆半個,蝦幹少許,芫茜3棵,蔥1棵,生抽適量做法1.土豆去皮洗淨後刨成絲;蝦幹洗淨;芫茜洗淨後切段;蔥洗淨後切粒。
2.鍋內放少量油,燒熱後加入蔥粒,爆香後加入土豆絲翻炒1分鐘後加入適量生抽炒勻後撈起備用。
3.將土豆絲和蝦幹放入鍋中,加入剛好沒過的清水煮15分鐘。
4.加入芫茜即可。
大蝦和土豆怎麼做好吃
7樓:尉典
土豆與大蝦相結合酥脆可口具體詳細講解菜品教程
8樓:梁覓丹
大蝦炒土豆怎麼做材料
主料:蝦仁300克 土豆200克 生菜少許 小番茄2個 檸檬1個調料:鹽 蛋黃醬
做法1)開水加鹽,入蝦仁煮熟。
2)土豆切小丁,煮酥冷卻,拌入蛋黃醬,用模具置於盤子中間。
3)然後蝦仁調味放在土豆色拉上面。
4)周圍撒上小番茄塊、檸檬肉,淋上檸檬汁即可。
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