麵包和包子哪個有營養,包子和麵包有什麼區別?

時間 2022-10-01 10:51:07

1樓:老許願

1、顏色不同 麵包一般是金黃色,也有褐色和白色;包子一般是白色,有時略偏黃。 2、主要原料不同 麵包的原料有小麥粉,酵母,雞蛋,油脂,水,糖,鹽;包子的原料有麵粉、鹼/酵母、餡料。 3、製作方式不同 麵包是將發好的面放入烤箱中烘烤製成的;包子是將包好陷的半成品包子放入蒸籠中蒸製而成。

4、營養成分不同 每100克的麵包熱量266大卡,碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白質7.

64克,纖維素2.4克;每100克的包子熱量243大卡,碳水化合物35.24克,脂肪6.

36克,蛋白質11.34克,纖維素5.2克。

5、主食地區不同 麵包的主食地區是歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家;包子的主食地區是中國。 6、起源地不同 麵包起源於埃及;包子起源於中國四川。5

2樓:

我認為包子有營養,包子有肉包子,菜包子還有各種餡料包子,它們葷素搭配,有多種維生素和氨基酸。而麵包就比較單一。所以還是包子有營養。

3樓:卿安雙

麵包和包子哪個有營養?當然是包子比較有營養。

包子和麵包有什麼區別?

4樓:知識青年

1、營養價值區別

麵包和包子的另乙個區別是營養價值有高低之別,這也就是麵包和饅頭哪個更好、更營養的問題。從營養角度來看,饅頭的營養價值略高於麵包。

麵包和包子都是發酵製品,所不同的是,麵包是經過烘烤製作出來的,色、香、味都比較好。烘烤溫度一般在200℃左右,

使麵粉中的蛋白質和糖發生分解聚合反應,生成誘人的色、香、味物質。但烘烤過程中蛋白質損失率高,如賴安酸損失10%~15%,烘烤兩次的麵包乾維生素b1損失40%~50%。

2、主要原料不同

麵包的原料有小麥粉,酵母,雞蛋,油脂,水,糖,鹽;包子的原料有麵粉、鹼/酵母、餡料。

3、製作方式不同

麵包是將發好的面放入烤箱中烘烤製成的;包子是將包好陷的半成品包子放入蒸籠中蒸製而成。

4、營養成分不同

每100克的麵包熱量266大卡,碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白質7.

64克,纖維素2.4克;每100克的包子熱量243大卡,碳水化合物35.24克,脂肪6.

36克,蛋白質11.34克,纖維素5.2克。

5、主食地區不同

麵包的主食地區是歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家;包子的主食地區是中國。

5樓:

1、顏色不同

麵包一般是金黃色,也有褐色和白色;包子一般是白色,有時略偏黃。

2、主要原料不同

麵包的原料有小麥粉,酵母,雞蛋,油脂,水,糖,鹽;包子的原料有麵粉、鹼/酵母、餡料。

3、製作方式不同

麵包是將發好的面放入烤箱中烘烤製成的;包子是將包好陷的半成品包子放入蒸籠中蒸製而成。

4、營養成分不同

每100克的麵包熱量266大卡,碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白質7.

64克,纖維素2.4克;每100克的包子熱量243大卡,碳水化合物35.24克,脂肪6.

36克,蛋白質11.34克,纖維素5.2克。

5、主食地區不同

麵包的主食地區是歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家;包子的主食地區是中國。

6、起源地不同

麵包起源於埃及;包子起源於中國四川。

6樓:善良的

包子和麵包區別如下:

包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。

麵包,也寫作麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包中熱量最高的是鬆質麵包,也叫做「丹麥麵包」。

它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。

7樓:湖北新東方烹飪

烹飪方式不同,膨脹度和柔軟度不同等,唯一相同點都是面做的。

8樓:匿名使用者

包子多是肉類蔬菜類的陷,當然也有甜忌廉類的,最主要的是包子是蒸的。麵包是烤箱烤出來的!

9樓:匿名使用者

包子是蒸的,有餡。麵包是烤的。

10樓:匿名使用者

麵包比包子大

包子是白的,麵包是黃的

麵包和麻辣燙哪個更有營養

11樓:w行思

都是垃圾食品額!全麥麵包熱量低一些,但口味不好吃

12樓:吉阿婆麻辣燙總部

當然是麻辣燙啦,麻辣燙的至少擁有近百種蔬果肉類,在加上骨湯作為湯底,吃起來肯定是比填報肚子的麵包來的營養。

13樓:圃綠潘院

那肯定是麵包的營養好一點,不過麻辣燙的話,如果是那種雞燙做出來的鍋底,也是很有營養

14樓:蝴蝶葉蘭

麵包的主要營養成分是澱粉。澱粉到體內可以生成大量的糖分來公身體的營養。麻辣燙是由多種蔬菜,肉類等組成的。

具有很多的維生素。和能量。因此麻辣燙吃更有營養的。

但是,現在市面上的麻辣燙小攤位。很多衛生條件不合格。裡面的調料也不合格。

因此在選擇麻辣燙的時候。應該去正規的麻辣燙飯館吃。這樣才能對身體有更大的幫助。

每日早上吃腸粉好還是吃包子還是吃牛奶麵包?哪個更有營養些

15樓:friendly萌萌噠

早餐吃包子還是腸粉好,要根據個人的習慣而言,其實兩者的營養價值差不多。

包子是小麥做的,小麥可以補充人體。擁有很多的微量元素,包子是乙個粗糧,多吃粗糧,有利於幫助其它營養物質的吸收,並且能均衡飲食,膳食纖維。小麥同時也是可以預防癌症的一些很好的食物,像有些抗癌藥物裡經常有小麥中的抗癌物質提取出來。

包子有非常多的餡,比如說青菜的,肉的,還有蟹黃的。所以說包子營養非常的豐富,包子可以補充人基本所需要的各種營養。

而腸粉是用大公尺做成的,可以補充人體所需要的糖分以及水分,大家都知道,民以食為天,而中國人最常吃的就是公尺飯,腸粉,是公尺飯製成的,所以說公尺飯裡的功能,腸粉都有。腸粉可以補充人體所需要的一些微量元素。與此同時,腸粉口感非常的好,非常的滑,有利於一些腸胃不好的人進行消化。

其實不管是腸粉還是吃包子,兩者的價值是差不多的,並沒有誰比誰好,誰比誰不好。腸粉和包子都是中國的傳統美食,一般不含有有毒的新增劑和***,所以各位吃早餐的時候可以放心使用腸粉和包子。早上想吃什麼,就完全根據自己的內心而決定了。

不要覺得哪個營養價值好就吃哪個,吃的東西要符合大家的胃口,所以腸粉和包子,兩者都可以去食用。

16樓:匿名使用者

要經常更換品種,不然營養不均衡

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