1樓：在董奉山丟手絹的楓樹
材料：地瓜乙個，冰糖少許，枸杞少許．
將地瓜洗淨去皮，將地瓜切塊放到鍋中加入適量的水，(地瓜在去皮和切的時候會變黑，有個小竅門，切的時候旁邊準備一碗淡鹽水，一邊切一邊將地瓜塊放到鹽水裡，就不發黑了,用時將地瓜洗去鹽水)．水開了後，將冰糖和枸杞放入鍋裡，小火燉30至40分鐘.一鍋滋潤又**的糖水出鍋了.
吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙公尺 糙公尺含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素b1、a、e、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。
地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷！其對於人體健康的好處如下：
1.地瓜屬於鹼性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多餘的膽固醇。
4.地瓜中的維生素 c含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素 c、維生素e、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌症，外用則可消瘡腫唷
2樓：匿名使用者
開始拿個鍋煲點糖水，待糖水滾了之後放入地瓜再煮15分鐘。
3樓：留雅厹
地瓜糖水對人體的一些元素都很有用,特別對女生.
做法很簡單,你最好就買那些紫色的地瓜,煮好又香糖也不用放太多,他本身就是有些甜的.只是煮好後糖水也會變成紫色的...試試吧..
4樓：玉面殺神
最簡單的方法，地瓜去皮，用乙個大點的容器盛水後加蔗糖浸泡一會。浸泡時間以火上的鍋水開為止！
鍋裡裝半鍋水，放入冰糖。等水開後把容器裡的地瓜和水一起下鍋。
等水開後，慢火溫煮15分鐘。
然後就吃吧，涼的好吃！~~
煮紅薯糖水放什麼糖好？
5樓：財富保保
紅糖和冰糖都可以，根據自己的需要下。紅糖會比較上火不過營養比較高，冰糖會比較少點不過不會上火，具體如下：
紅薯是好東西。它含有單寧和氧化酶。但這些東西遇到鐵器就會變成褐色。紅薯中含有果膠，叫紅薯乳，在加熱的過程中，果膠還加速分解澱粉。
煮出湯清薯韌的紅薯糖水方法：
訣竅1：避免讓紅薯接觸鐵器。最好用竹刀或者不鏽鋼刀片刮皮。再撬成薯塊。
訣竅2：紅薯切塊後，用清水浸泡五小時左右。浸泡期間要勤快換水。這樣是讓紅薯塊中的果膠溶解出來。
訣竅3：浸後，把薯塊取出晾乾。
訣竅4：最好用瓦鍋，先烘熱鍋底，再用少許油，把一塊拍扁的老薑爆透，把薯塊炒一下，加清水煮熟。
依照這四個小訣竅煮出的紅薯糖水，薯塊粉韌，湯色清澈，入口清甜香滑，熱吃冷飲，
6樓：匿名使用者
大塊的,冰糖,一鍋只要放個1塊
7樓：飄然好好
冰糖好，白糖容易上火.
紅薯甜湯的各種做法
8樓：時代領跑者
番薯容易變色，所以削皮最好避開鐵器，我是拿陶瓷刀削皮
2.小竅門來咯! 削好的紅薯切滾刀塊，放入清水中浸泡4-5小時，中途要換水幾次。這樣煮出的甜湯不僅不會變色，而且番薯也更軟糯好吃哦! 百合用冷水泡發
3.番薯泡好，準備做之前再來處理櫻桃，用筷子頂出櫻桃核
4.泡發好的百合，兩片甘草，一小塊姜
5.煲這款甜湯不要使用鐵鍋，否則鐵會和澱粉發生反應，容易變黑。鍋內倒入少許的橄欖油
6.入薑片，爆香，撈出
7.入薯塊翻炒
8.加入沒過番薯的清水，放入兩片甘草，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉煮
9.待番薯煮至稍微有些軟爛時，放入冰糖，因為放過甘草，所以冰糖不必太多，再撇一次浮
10.再放入事先泡發好的百合，這個時候番薯的紅色已經慢慢豔起來了~
11.小火慢燉至番薯軟爛即可。然後離火，放入櫻桃，靜置一會，就可食用咯!
地瓜煮糖水配什麼一起好吃
9樓：lisuna李蘇娜
番薯（甘薯）1000克、老薑25克、冰片糖（紅糖的一種）200克、花生油25克（制6碗）
一、將番薯洗淨，刮去皮，撬成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分。
二、取小鍋置中火上烘熱，倒入花生油，將老薑拍扁，下鍋略炒，再將番薯塊下鍋炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
10樓：工廠
你好，地瓜，冰糖，西公尺露也不錯，不過個人習慣吧
11樓：匿名使用者
一般都是只吃糖水
要配的話，可以配油條
紅薯糖水要煮多久
12樓：撿心事的兔子
煮35分鐘即可，下面介紹做法：
準備材料：紅薯300克、紅糖半碗、老薑三片、紅棗5顆、百合10克製作步驟：
1、紅薯300克，紅糖半碗 ，老薑三片，紅棗5顆，百合10克，材料都準備好
2、紅薯洗乾淨，去皮。
3、切成滾刀塊。
4、百合、紅棗洗乾淨。
5、紅棗用筷子去核。
6、把紅薯、老薑、紅棗、百合放入煲裡，加入水。
7、選擇「蒸煮」功能，時間設定為35分鐘，啟動電飯煲。
8、煮約20分鐘後加入紅糖，蓋上蓋子待程式結束即可食用。
9、成品圖。
13樓：侯爵哆啦
煮30分鐘就可以了。
主料：紅薯4條
輔料：油適量、鹽適量
1、紅薯洗淨。
2、去皮。
3、滾刀切塊、並用清水洗去多餘澱粉。
4、薑切片。
5、姜和紅薯倒入鍋中。
6、加入適量水。
7、大火燒開。
8、燒開後加入紅糖並轉小火煮至紅薯熟透即可。
9、開吃。
14樓：匿名使用者
煮到冒大煙，水開就可以了
番薯糖水要煮多久
15樓：暢旺牢學民
番薯糖水是我們喜歡吃的甜品。
番薯去皮，洗乾淨，放水裡煮熟，加上冰糖。好像很簡單。但是很多人煮番薯糖水，番薯色褐，薯塊已經被煮爛，糖水中還有沉澱的番薯粉。
這樣煮出來的糖水，顏色也是不夠清澈的。
番薯是好東西。它含有單寧和氧化酶。但這些東西遇到鐵器就會變成褐色。
番薯中含有果膠，我們叫它為番薯乳，在加熱的過程中，果膠還加速分解澱粉。所以要煮一碗清甜香溢的番薯糖水是需要訣竅的。
訣竅1：避免讓番薯接觸鐵器。最好用竹刀刮皮。再撬成薯塊。（為了好看，我是用綱刀將番薯切成四方形的方塊）。
訣竅2：番薯切塊後，用清水浸泡五小時左右。浸泡期間要勤快換水。這樣是讓番薯塊中的果膠溶解出來。
訣竅3：浸後，把薯塊取出晾乾。
訣竅4：最好用瓦鍋，先烘熱鍋底，再用少許豬油，把一塊拍扁的老薑爆透，把薯塊炒一下，加清水煮熟。
這道番薯糖水看樣子是複雜的。我省了最後一道工序。但加多了一道材料：百合。
百合是番薯煮好，加冰糖以後，再加上的。這樣百合也是新鮮好吃的。不過，用清水浸泡過的番薯塊來煮番薯糖水，薯塊粉韌，湯色清澈，入口清甜香滑，熱吃冷飲，都有引人勝處。
用兩種不同品種的番薯，加上百合同，黃紫紅白的顏色，是頗悅目的。
番薯百合糖水:
材料:雞蛋黃心番薯和紫心番薯。百合。冰糖。薑塊。
做法：1，將番薯切成四方形的方塊。用清水浸泡五小時左右。浸泡期間要勤快換水。
2，浸後，把薯塊取出晾乾。百合洗乾淨。
3，把一塊拍扁的老薑爆透，把薯塊炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以後，再加上百合。
用清水浸泡過的番薯塊來煮番薯糖水，薯塊粉韌，湯色清澈，入口清甜香滑。
16樓：簡單的幸福
看你的番薯切大小，一般二十分鐘就可以了
化州地瓜糖水丸子的做法大全
17樓：匿名使用者
主料黃心番薯1條
輔料生薑1塊 冰片糖1片
番薯糖水的做法步驟
1. 番薯刨皮，洗乾淨，切滾刀塊
2. 生薑刨皮，洗乾淨，拍扁
3. 接適量清水，放入番薯、生薑，煮開轉小火，煮至番薯透心熟便可
掛漿地瓜的做法拔絲，拔絲紅薯的做法。
拔絲地瓜 做法 地瓜去皮，切滾刀塊灑上生粉 放到油鍋裡用中火炸。等炸到用竹籤可以刺透地瓜塊 就表明炸熟了 取出瀝油待用 另外用乙個平底鍋，倒上少許油 加白糖 少許水 這裡就是關鍵了 加幾勺麥芽糖進去 慢慢用小火熬 要不停的用料理筷轉動，等糖都溶化 開始變深色。可以少許拉出一點 絲來 就可以把炸好的地...
地瓜的多種做法大全，紅薯的多種做法大全
做法微波爐烤紅薯 方法一 一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘後翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。方法二 買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗乾淨 烤好了以後是可以直接吃的 盡量不要把表皮弄破 直接擺在微波爐裡，如果有多個的話注意彼...
地瓜包的做法大全，紅薯的多種吃法
請點選輸入 描述 地瓜包 主料 紅薯1個，麵粉適量，胡蘿蔔2根 輔料 黑木耳適量，粉絲適量，蝦皮適量，發酵粉適量 調料 色拉油適量，食鹽適量，蔥適量，香油少許，胡椒粉適量 地瓜包的做法 1.地瓜去皮 切塊，上鍋蒸熟 用筷子能插透即可 請點選輸入 描述 2.晾涼稍溫，將地瓜捏成泥。放入發酵粉，攪拌均勻...
地瓜粥麵的做法，白面紅薯粥的做法大全
地瓜也是紅薯，紅薯煮粥可以把紅薯跟大公尺一起放下，鍋裡煮啊，煮時間長一點就爛一點。地瓜粥麵的做法和普通的粥面做法是一樣的，就是把地瓜湖熟，做成地瓜泥，和麵粉一起做成麵糰。這個是要把地瓜煮水給他放到一起熬製20分鐘左右就可以了，可以放一些冰糖。首先用地瓜給他削成皮，之後切成丁，跟大公尺一起煮成粥，之後...
紅薯大公尺粥的做法竅門，地瓜粥的做法竅門
紅薯大公尺粥 主料 紅薯兩個 輔料 剩飯一碗 白糖適量 步驟 紅薯洗淨，去皮切成小丁，放入電飯鍋裡倒進3倍的水，蓋上蓋子按煮粥鍵，煮至紅薯變軟時，把剩飯倒進去攪拌均勻，按煮飯鍵，煮至跳閘即可。烹飪技巧 如果沒有剩飯 用大公尺煮也可以，但是要和紅薯一起放如果喜歡吃稀一點的，不用煮到跳閘哦！用料大公尺 ...