1樓：乍暖
番茄炒花菜
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：1、首先我們準備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反覆抓洗乾淨，撈出瀝乾水分備用。
2、番茄洗乾淨以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鐘。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控乾水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。
最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
炒花菜的做法，西紅柿炒花菜怎麼做好吃，西
2樓：林夕的微笑
1、將花菜洗淨瀝乾，然後焯水。水開後先別忙放花菜，把兩個番茄先扔進去燙一分鐘，撈出來泡在涼水裡。再去處理花菜。
燙好的番茄剝皮切成丁.2、起油鍋，鍋內油熱時放入蒜嗆鍋，先炒番茄，加點雞精，多炒一會，炒到變成有點粘的汁時，攙了一小碗焯菜的水(那水冷了當飲料喝很不錯)，也可以用雞湯來代替。再煮開就可以下花菜了。
因為花菜已經燙過，所以只要加點糖、鹽調調味道，翻炒均勻就可以勾薄芡出鍋.
你好！介紹「番茄炒菜花」：
主料：菜花400克，番茄200克
調料：澱粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,鹽3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩。
做法：1.將菜花掰成小塊，用清水洗淨，放到熱水裡焯一下，焯到八成熟，撈出，控淨水備用；澱粉加水適量調勻成水澱粉，備用。
2. 番茄洗淨，切塊兒。
3. 炒鍋內放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精鹽、醋調好口味，燒開後用水澱粉勾芡，最後放焯過水的菜花，煸炒幾下，淋上剩餘的色拉油，出鍋就算好了。
1、將花菜洗淨瀝乾，然後焯水。水開後先別忙放花菜，把兩個番茄先扔進去燙一分鐘，撈出來泡在涼水裡。再去處理花菜。
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因為花菜已經燙過，所以只要加點糖、鹽調調味道，翻炒均勻就可以勾薄芡出鍋.
你好！介紹「番茄炒菜花」：
主料：菜花400克，番茄200克
調料：澱粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,鹽3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩。
做法：1.將菜花掰成小塊，用清水洗淨，放到熱水裡焯一下，焯到八成熟，撈出，控淨水備用；澱粉加水適量調勻成水澱粉，備用。
2. 番茄洗淨，切塊兒。
3. 炒鍋內放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精鹽、醋調好口味，燒開後用水澱粉勾芡，最後放焯過水的菜花，煸炒幾下，淋上剩餘的色拉油，出鍋就算好了。
菜花和西紅柿怎樣炒好吃？
3樓：曲令刑春雪
西紅柿炒菜花（可以防衰老）
做法：1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗乾淨備用；
2、番茄切成小塊備用；
3、鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用；
4、鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀；
5、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鐘即可。
有什麼不明白的地方可以進這個中國菜譜網：
菜花能和西紅柿一起炒嗎
4樓：007東風一號
花菜和西紅柿可以一起炒，比較常見的做法是西紅柿燒菜花，兩者一起炒後食用，可在降血壓、降血脂方面有很好的效果。不過花菜和西紅柿不能和白酒、鹹魚、土豆、豬肝、豬肺、牛奶等食物一起食用，會對身體產生一定的危害。
花菜可以和西紅柿一起炒
花菜可以和西紅柿一起炒食，花菜裡面含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及各類維生素，西紅柿裡面含有各類果酸、維生素、醣類、蛋白質等物質，兩者從成分上來看，一起炒食不會對人體產生危害。
花菜和西紅柿最常見的做法是西紅柿燒菜花，將洗淨且用開水焯熟過的菜花和切塊的西紅柿放入鍋內，加色拉油放煸炒，並新增精鹽、白糖、醋等調料調味，就可以品嚐到色香味俱全的美食了。
吃花菜和西紅柿時，需要注意不能和白酒、鹹魚、土豆、蝦、草魚、南瓜、豬肝、豬肺、牛奶等食物一起食用，輕則導致花菜和西紅柿的營養價值降低，重則會造成身體出現腹瀉、腹痛，甚至是中毒或增加患癌率。
5樓：99626久
我第一次吃番茄炒菜花的時候，源於我們那愛發明愛創造的食堂阿姨，當時不知我驚呆了，很多單位同事對於這道菜都表示聞所未聞，其實這兩種食材都是生活中很平常很日常的食材，但是當他們結合在一起的時候，還真能讓人吃上一驚。
話不多說，我們開始分享番茄炒菜花的做法。
準備食材：番茄、菜花。
1、將菜花切成小塊狀。
2、放入水中進行焯煮。（建議大家在做菜花、西蘭花這類菜的時候，將菜品掰成幾瓣之後，放在水中浸泡20分鐘-30分鐘，這樣可以有效的清除殘存在食材中的農藥殘留。）
3、將西紅柿切成小塊。
4、起鍋燒油，放入十三香。
5、再放入醬油。
6、將焯煮好的西蘭花放入鍋中。
7、加入適當的鹽巴。
8、再放入切好的西紅柿。
這道菜到這裡就做好了。大家有沒有發現在做菜的時候放一些十三香，味道真的會不一樣哦！以前老覺得有些食材能省則省，後來發現，很多東西一時嫌麻煩，之後的味道就業達不到「美味」的水準了！
這道菜，希望你們喜歡！全
6樓：智博寶貝
菜花和西紅柿能一同食用嗎？
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