1樓：大餓人料理
讓人垂涎欲滴的電飯煲鹽焗雞
2樓：匿名使用者
♥️鹽焗雞有幾種做法：常見的有2種，1種是用粗鹽包裹煮的，一種是用鹽焗雞粉醃製。
試過了幾種做法，個人覺得粗鹽弄得有點鹽，還是喜歡吃鹽焗雞粉弄的，簡單的電飯鍋做法，記錄並分享
用料雞 半隻
姜 1塊
蔥 1小把
鹽焗雞粉 半包
黃梔子 4-5顆
鹽焗雞～電飯鍋版的做法
準備食材，清洗乾淨。
乙隻雞用一包鹽焗雞粉，我半隻雞，只用了半包。
蔥切長段，薑切片
少許開水泡黃梔子（或者直接煮，這樣顏色更快，煮出黃黃的水就可以了），雞控乾水分，黃梔子汁待泡出顏色冷卻後抹在雞
怎樣自己做冰淇淋，如何在家自做冰淇淋？
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濕法脫殼 蠶豆除雜後，投入清水中浸泡，使之漸漸吸水至豆粒無皺皮，斷面無白心，並呈發芽狀態為度。浸泡完畢後以人工或機械剝去皮殼。也可以採用化學方法，即將2 的氫氧化鈉溶液加熱至80 85 然後將冷水浸透的蠶豆入浸4 5分鐘。當皮殼呈棕紅色即行取出，立即用清水漂洗至無鹼性 此時皮殼極易去掉，操作必須迅速...