1樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋
2樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影
3樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆公尺花追追劇，難得的休閒
4樓：芯芯美食日記
爆公尺花在家也能做，一起看看自製爆公尺花的做法，學會了在家自己做！
5樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦
6樓：寶媽享食記
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮
7樓：
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
8樓：
有粉絲說做爆公尺花毀鍋，那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋
如何在家自己做爆公尺花
9樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆公尺花追追劇，難得的休閒
10樓：芯芯美食日記
爆公尺花在家也能做，一起看看自製爆公尺花的做法，學會了在家自己做！
11樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦
12樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋
13樓：匿名使用者
要是有高壓鍋可以把氣閥拔下來放入玉公尺粒，加入糖，少火，普通鍋就比較麻煩，火候還不好掌握
14樓：匿名使用者
想吃公尺的還是玉公尺的啊 公尺的玉公尺的用糖水泡10到15分鐘把火小一點再 放進鍋裡就好 一頂控制好溫度
15樓：愛做飯的糖水
我知道用微波爐的，超市有賣那種公尺花回來用微一下的。
16樓：匿名使用者
買那種小玉公尺 在炒鍋裡稍微加點油
把小玉公尺放鍋裡蓋上蓋子用小火加熱到後來聽到快沒有爆聲開啟放點糖
17樓：匿名使用者
爆裂玉公尺花製作方法1、 使用方法是需要新增液化氣，點燃加熱後即可使用，在製作過程中需要搖動手餅，使玉公尺受熱均勻。2、 口味自由調整，一般市場上最多見的是忌廉和巧克力口味，在製作過程中可先在鍋內放入少量的忌廉或巧克力，待其融化後，加入小玉公尺，同時用手攪拌，玉公尺會自動爆裂成型。其它口味，如製作果味的話，可適量新增果味食品香料。
3、 原料購買可在當地的食品新增劑市場直接購買。一、普通爆玉公尺配比（每鍋比例）：油：
50克 綿白糖：100克玉公尺：125克
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：起酥油：75克 色拉油：50克色香油：125克 乙基麥芽粉：10克玉公尺：125克 綿白糖：100克
三、巧克力口味配比：巧克力：75克 色拉油：50克巧克力色香油：50 克 玉公尺：125克白砂糖：100克
18樓：匿名使用者
回答1、將玉公尺粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到公尺花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
小訣竅2、在做的過程當中，盡量不要去開啟鍋蓋，因為蓋子密封住的時候鍋裡面的熱度很高，掀開蓋子熱氣很快就會散掉了，這點是非常重要的。
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19樓：
有粉絲說做爆公尺花毀鍋，那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋
在家怎麼做爆公尺花，自己在家如何製作爆公尺花？
1 準備100克的小玉公尺，洗淨之後，晾乾水分2 黃油20克，下鍋融化。3 然後下入玉公尺翻炒一下，使每一粒玉公尺上都裹上黃油4 大概2 3分鐘之後，玉公尺就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉公尺都均勻的受熱。5 當鍋裡沒有 聲的時候，開啟蓋子加1勺糖，翻拌一下，讓糖融化在玉公...
在家怎麼做蛋糕，如何在家自己做蛋糕？
最佳答案 首先呢，要準備以下材料 1.雞蛋 3個 2.白砂糖 6茶匙 3.黑巧克力 75g 4.低筋麵粉 50g 5.可可粉 20g 都買得到喔 下面是步驟 1.將蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個容器 容器要大一點 內。要注意噢，蛋清裡面絕對絕對不能有蛋黃 老師說的！2.在蛋黃內放入3匙白砂糖，攪拌到整...
在家如何自做藕粉，自己怎麼做藕粉？
藕粉怎麼做？藕粉兩勺，3勺涼白開水，化開成藕粉，倒入開水，攪拌均勻就可以喝了。自己怎麼做藕粉？藕粉怎麼做？藕粉兩勺，3勺涼白開水，化開成藕粉，倒入開水，攪拌均勻就可以喝了。如何將蓮藕製成藕粉，我想自己做 不用炒，不用拌，蓮藕做成藕粉，老少皆宜，不用擔心有新增劑。1 用機器打漿 2 用紗布過濾 3 開...
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怎樣自己做冰淇淋，如何在家自做冰淇淋？
如何製作簡易版冰淇淋.想自製冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上 在炎炎夏日的傍晚吃上自製的冰淇淋 那些漫長而懶洋洋的夏日傍晚，是自己在家裡做冰淇淋的大好時機。只要參照下面這個簡單的方法就可以了，完全不需要任何專業的制冰淇淋機器。製作冰淇淋的工具 ...