1樓：小仙女兒
食材與明細
核桃適量
白糖5～10克
難度簡單
時間十分鐘
口味甜味
工藝調味
顆粒核桃粉的做法步驟
1.準備核桃適量
2.將核桃去殼，備用
3.將核桃肉裝進保鮮袋裡，用擀麵杖搗碎
4.將搗碎的核桃肉倒入攪拌機裡打成粉末
5.打好的
6.將白糖裝進保鮮袋裡，用擀麵杖搗碎
7.搗碎的白糖，成了糖粉
8.將糖粉倒入核桃裡攪拌均勻，
9.成果10.
2樓：雨洛成詩
黑芝麻粉和核桃粉這樣做好吃：
主料黑芝麻100g
核桃仁50g
輔料糖30g
步驟1.材料：免洗黑芝麻100g，核桃仁，50g，糖30g注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。
2.取一炒鍋，將黑芝麻倒入，開小火。
3.不停翻炒至香味溢位，焦脆即可。
4.倒入大一點的盒裡，可方便快速散熱，待涼備用。
5.還是用原鍋，將核桃仁倒進去，讓鍋稍有點熱度，略烤2分鐘即可關火。
6.放在鍋裡直到涼透備用。
7.將涼透的黑芝麻和核桃仁，還有糖全部倒入食品粉碎機內。
注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。
8.粉碎至粉末即可。
黑芝麻粉和核桃粉怎麼吃好吃？
3樓：匿名使用者
都是純粹的粉，沒加什麼新增劑，所以黑芝麻弄成糊是不現實的，我暫時也沒黑公尺來配，核桃粉其實是顆粒，泡起來油呼呼的，不好吃，求美味吃法。
4樓：匿名使用者
全部都磨成糊狀的？那樣我 覺得很好吃，主要是那糊狀吃起來的口感非常不錯。
5樓：李丹辰
黑芝麻粉和核桃粉這樣做好吃：
主料黑芝麻100g
核桃仁50g
輔料糖30g
步驟1.材料：免洗黑芝麻100g，核桃仁，50g，糖30g注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。
2.取一炒鍋，將黑芝麻倒入，開小火。
3.不停翻炒至香味溢位，焦脆即可。
4.倒入大一點的盒裡，可方便快速散熱，待涼備用。
5.還是用原鍋，將核桃仁倒進去，讓鍋稍有點熱度，略烤2分鐘即可關火。
6.放在鍋裡直到涼透備用。
7.將涼透的黑芝麻和核桃仁，還有糖全部倒入食品粉碎機內。
注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。
8.粉碎至粉末即可。
如何做核桃粉
6樓：匿名使用者
挑飽滿個大的核桃肉半斤，掰碎檢查有無殘留的殼！流水稍微衝下，洗掉點灰塵就好了，然後曬乾！拿出攪拌機，磨粉的刀具一般是一字型的！
開始打磨，可以多磨幾次，無齒小寶貝吃的話越細越好！放入鐵鍋中小火翻炒，邊炒邊用力碾壓，記住不要放油的！炒到顏色深黃，有香味飄出即可（一定要小火，大概10到15分鐘就可以了）放在密封的容器中，寶貝隨時都可以補充腦營養！
7樓：義明智
核桃用清水過一下，然後在微波爐裡用高火轉5分鐘，冷卻後用粉碎機粉碎即可。注意，不可太碎，要有顆粒，否則就出油啦，再放到乾淨無水的鍋裡用小火炒熟
8樓：匿名使用者
先把核桃用料理機磨成粉，再放到乾淨無水的鍋裡用小火炒熟
9樓：
把核桃拿出來 曬乾 在磨成粉 就好了
10樓：城曲晁映安
先挑選好的核桃放在微波爐中烤，然後去殼用粉碎機粉碎成粉，再用烘箱烘。我還加了黑芝麻的，放點冰糖都磨成粉，每天吃4勺，這是我個人意見，僅作參考。
11樓：安霈嚴欣嘉
(1)將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘，用牙籤剔去皮膜。
(2)在小鍋中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收乾、糖汁包在核桃仁上即可。
(3)燒熱麻油，油熱後倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。
服法作為零食或點心經常食用。腹瀉便溏者不宜食用。
12樓：太叔哲美竇濯
以下吃法比較好吃：
芝麻核桃露
主 料：
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山藥粉1茶匙、新鮮核桃仁適量
所屬菜系：
家常菜小吃食譜/小吃做法
特 色：
芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白髮和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養**的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。
材料用量：
原料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山藥粉1茶匙、新鮮核桃仁適量輔料：調味料、冰糖適量
製作方法：
1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。
2.倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
tips：
核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶儲存。
核桃露原料：
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山藥粉1茶匙、新鮮核桃仁適量
輔料：調味料、冰糖適量
製作方法：
1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。
2.倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
tips：
核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶儲存。
特色：芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白髮和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養**的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。
核桃蜂蜜糊
●食材配方：核桃粉50
克，蜂蜜適量。
●製作方法：將核桃粉用開水沖調均勻後，加入蜂蜜調勻即可食用。
●食療功效：核桃糊含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀質、鐵質、維生素c
和維生素e
等營養成分，其中蛋白質和脂肪能補充人體的磷質，增強身體細胞的活力，使細胞加速生長。在**曬傷後選擇吃核桃糊，有助於曬後**細胞的修復
自製核桃芝麻粉的做法
自製黑芝麻核桃糊粉的做法
13樓：匿名使用者
核桃芝麻粉怎麼做
1、把黑芝麻在篩子裡曬一下，把雜質去掉。
2、把芝麻淘洗乾淨，手勢要輕，不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉。
3、芝麻放在陽光下曬乾後炒，或者直接炒也可以。炒芝麻時不能一直用大火，否則容易炒糊。
4、開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的，做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了。
5、核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了。
6、開始最關鍵的步驟，磨芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能磨。現在磨杯裡裝上三分之二的芝麻。
7、開通電源，開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店裡的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了。
所以自己在家裡打的一定比他們好。
8、把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器裡，以便等會方便攪拌。
9、放上剛才打碎的核桃。
10、最後來打冰糖。把打過芝麻的磨杯裡放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了。
11、把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。
12、把它們全部攪拌均勻即可。
13、把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐，裝滿，靜放兩個小時，然後再蓋上蓋子，這樣裡面的水分就完全蒸發掉了，否則一下子蓋好蓋子，裡面會有水汽。最後放入冰箱儲存。
核桃芝麻粉的食用方法
1、熱牛奶沖服。
2、也可直接食用，或拌在粥裡食用。
3、加入蜂蜜沖泡，味道更佳。
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