1樓：
豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。豬血蛋白質的含量要高於牛肉、瘦豬肉，而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，非常容易被機體利用，因此，豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。
豬血含鐵，而黑魚有促進傷口癒合的作用，因此可以一起燉！
2樓：櫻絡之歌
可以一起吃
1、豬血不能和什麼一起吃? 黃豆，會阻滯通氣 海帶， 會引發便秘
何首烏，會降低藥效 大豆，會引起消化不良在這裡面沒有出現黑魚，說明是可以一起吃的。
2、在毛血旺裡會同時出現豬血和魚肉，說明這兩樣是可以一起吃的。
3樓：只為了休閒
你好，這個的話是可以耳朵，黑魚就是火頭，這個是可以一起煮的。不過單做黑魚會更好吃一些，爆炒黑魚是不錯的菜，希望可以幫到你
4樓：感性的吉祥
真搞笑，幹嘛要一起燉呢？那樣怪不好吃的呀，不如一樣一樣的做，在來一起吃啊。
5樓：美丫頭精品
可以的，我們打火鍋的時候經常在裡面加魚和豬血一起的。（美丫頭精品店）
豬血和魚可以一起吃嗎
6樓：牛油有果
可以的，可以做成魚肉豬血面食用。具體步驟：
需要提前準備好的材料包括：魚一條、豬血適量、胡蘿蔔適量、青菜適量、麵條適量。
1、胡蘿蔔研磨碎碎。
2、焯水過的豬血切小小粒。
3、熱鍋熱油，加入薑片。
4、放入魚煎至兩面金黃。
4、加入水適量用砂鍋煲湯2小時。
5、剔除魚刺和魚骨，留出魚湯。
6、把準備好的胡蘿蔔碎、豬血粒和魚肉一塊入鍋燒開，轉小火燒。
7、煮開後，下入麵條，煮熟即可。
8、晾涼至30度左右，就可以食用了。
7樓：小蠻子
豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。豬血蛋白質的含量要高於牛肉、瘦豬肉，而且容易消化吸收。豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，非常容易被機體利用，因此，豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。
豬血含脂肪量極少，屬低熱量、低脂肪食品。豬血含鐵量非常豐富，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上，鐵是造血的重要材料，人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血，所以，貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。
女性常吃豬血，可有效地補充體內消耗的鐵質，防止缺鐵性貧血的發生，從而使自己面如桃花，活潑輕盈，這是任何高階化妝品都無法相比的。.豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。.豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助於防治動脈粥樣硬化，是老人及冠心病、高脂血症及腦血管病患者的理想食品，對防治老年痴呆、記憶力減退、健忘、多夢、失眠等症也頗為有益。
老年人由於牙齒脫落，咀嚼困難，加上消化功能減退，食物不能被充分消化吸收，易患營養不良。豬血質軟似豆腐，很適宜老年人食用。
魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
兩者一起吃可以使氨基酸比成分更加完善，促進營養的全面吸收。
8樓：飛翼路5號
豬血和魚可以一起吃！四川人經常在魚火鍋裡涮毛血旺吃的！毛血旺就是豬血！
9樓：匿名使用者
哈哈驗正，我前幾天剛吃過，沒事。
豬血禁忌與什麼同食？
10樓：
一、豬血的禁忌：
1.豬血與黃豆、地黃相剋：會引起消化不良。
2.豬血與海帶相剋：會導致便秘。
3.豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
4.忌與茱萸同食。
5.不宜與菱、杏仁同食。
二、豬血適宜人群：
1.適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用;
2.適宜血虛頭風眩暈者食用;
3.適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
11樓：暴走少女
1、豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良。
2、豬血和海帶搭配食用會導致便秘。海帶味道鮮美，富含碘元素，具有補碘和清熱的作用。豬血富含蛋白質，鐵等營養物質，具有解毒和吸灰塵的作用。
但是海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。
3、豬血忌地黃、何首烏，何首烏和豬血搭配食用會引起身體不適。何首烏是藥性良好的中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
4、豬血與茱萸兩者相剋，不能搭配食用，否則不利於身體健康。
5、豬血不宜與菱、杏仁同食，豬血不適宜和杏仁搭配食用，因為會導致不利於蛋白質的吸收，影響兩者的營養元素。
12樓：m尕倪
宰殺豬時，取流出的血液，加少量鹽攪拌均勻凝固鮮用。豬血性味威平無毒，入，也，肝經。具有補血潤燥的作用。
可治頭風眩暈，癲癇驚風，中滿肚脹，大便乾燥等症。豬血煮食用250至500g。豬血也稱血豆腐。
豬血中的鈣含量為豬肝的10倍。豬血中的鉻有保護心，腦血管的功效，可預防動脈硬化，血管變性與糖尿病等症。豬血含鐵量非常豐富，並且吸收利用率高。
豬血含鐵量比豬肝高2倍，比瘦豬肉高20倍，比雞蛋高18倍，是補血良藥。另外，豬血中脂肪含量很低，是理想的**食物。豬血能夠增強人的免疫力，有抗癌作用。
豬血中的鈷可以防止人體惡性腫瘤生長。平凡的豬血，對人類的保健有不平凡的功勞。
1、豬血與大蔥
豬血具有補血，解毒的作用，對中風，頭眩，肚脹等有不錯的**效果，和蔥配菜一起吃具有生血，止血的功效。
2、豬血與大豆
大豆包含比較多地植物有機酸，可和豬血中的蛋白質或者鐵等礦物質結合成不容易吸收消化的物質，甚至引起消化不良。
3、豬血與何首烏
何首烏和豬血一起吃，會引起身體不適感。
4、豬血與黃豆
黃豆和豬血搭配一起吃，會造成消化不良。
5、豬血與海帶
海帶和豬血一起吃，會造成便秘。
13樓：匿名使用者
食禁忌就是不能同食的食物!千萬不可同時吃!
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁**。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以**。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c，使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭**上
>漲,因此很多村民改用各種幹樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是幹茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此訊息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,蒐羅了一些食物相剋的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.」
1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉公尺 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮 48 蘿蔔+人參 滯氣
14 兔肉+人參 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅蔔 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣
32 生鯨肉+大麵 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68
34 螃蟹給癩病人吃 必死 69
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 70
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用
豬血和豆芽可以一起炒嗎，豬血黃豆芽能一起吃嗎
口味 麻辣味 工藝 火鍋麻辣大涮肉的製作材料 主料 烏梢蛇1條 約重1000克 蝸牛300克,水發牛百葉500克,牛後腿肉150克,豬通脊肉150克,鮮雞脯肉150克。輔料 生菜葉150克,鮮鳳尾蘑150克,北豆腐150克,水發粉絲150克,大蔥白150克,青蒜段150克,鮮紅尖椒絲50克,香菜葉2...
魚可以和胡蘿蔔一起吃嗎，胡蘿蔔和魚能一起燉著吃嗎
魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油 魚膠 魚粉等。有些魚類如金魚 熱帶魚等體態多姿 色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。我國有著漫長的海岸線 眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。據調查，我國淡水魚有1000多種，著...
魚和豆漿可以在一起吃嗎，魚和豆漿能一起吃嗎
魚和豆漿可以一起吃。豆漿魚主要是由鯽魚 豆漿為主料，配以蔥 薑等輔料，再加入適量的調料，經過烹煮而成。豆漿魚味美湯鮮，營養價值高，是一道十分受歡迎的家常菜。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素a d e等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠...
魚能和菠菜一起吃嗎，魚和菠菜能一起吃嗎
在食用菠菜和豆腐時，有人把它們一鍋煮，認為是最理想的素食。但這是一種錯誤做法。因為菠菜含有葉綠素 鐵等，還含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白質 脂肪和鈣。二者一鍋煮，會浪費寶貴的鈣。因為草酸能夠和鈣起化學反應，生成不溶性的沉澱，人體無法吸收。因此，為了保持營養，一是將菠菜和豆腐分餐，這樣就不會起化學反應...
柚子和魚可以一起吃嗎，魚和柚子可以一起吃嗎
柚子和魚可以是放在一起吃的，因為柚子當中的營養物質，尤其是它的維生素以及柚子的芳香精，都是可以為我們的魚提供非常好的味道，可以起到去腥的作用。柚子果肉中含有豐富的維c 維e 維p 葉酸以及類胰島素等成份，對 有很好的控油以及清爽效果，還能夠起到降血糖 降血脂的功效。柚子中還含有豐富的果膠，可以降低低...