1樓：留水儲迎絲
可以一起炒。
快炒茄子茭白素丁
食材主料：茄子50g茭白50g
輔料：油適量，鹽適量，菜椒少許胡蘿蔔適量，蒜瓣少許，生抽適量步驟：1.將所有食材洗乾淨，
2.除了玉公尺粒外所有食材都切丁
3.坐鍋熱油一勺左右，
4.先下蒜瓣末煸香
5.倒入茄子、胡蘿蔔和茭白丁先炒
6.倒入玉公尺粒拌炒
7.加一茶匙食鹽和適量的水小煮一會兒
8.加一勺生抽拌勻調味
9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可關火10.出鍋裝盤
小貼士食材切丁更容易快熟。炒的過程，最好會顛勺，快炒可以減少維生素的損失。
2樓：呂梁百科書
回答可以一起炒的
可以一起炒。快炒茄子茭白素丁食材主料：茄子50g茭白50g輔料：
油適量，鹽適量，菜椒少許胡蘿蔔適量，蒜瓣少許，生抽適量步驟：1.將所有食材洗乾淨，2.
除了玉公尺粒外所有食材都切丁3.坐鍋熱油一勺左右，4.先下蒜瓣末煸香5.
倒入茄子、胡蘿蔔和茭白丁先炒6.倒入玉公尺粒拌炒7.加一茶匙食鹽和適量的水小煮一會兒8.
加一勺生抽拌勻調味9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可關火10.出鍋裝盤小貼士食材切丁更容易快熟。
炒的過程，最好會顛勺，快炒可以減少維生素的損失。
茄子茭白可以一起炒嗎
3樓：匿名使用者
可以一起炒。
快炒茄子茭白素丁
食材主料：茄子50g茭白50g
輔料：油適量，鹽適量，菜椒少許胡蘿蔔適量，蒜瓣少許，生抽適量步驟：1.將所有食材洗乾淨，
2.除了玉公尺粒外所有食材都切丁
3.坐鍋熱油一勺左右，
4.先下蒜瓣末煸香
5.倒入茄子、胡蘿蔔和茭白丁先炒
6.倒入玉公尺粒拌炒
7.加一茶匙食鹽和適量的水小煮一會兒
8.加一勺生抽拌勻調味
9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可關火10.出鍋裝盤
小貼士食材切丁更容易快熟。炒的過程，最好會顛勺，快炒可以減少維生素的損失。
4樓：呂梁百科書
回答可以一起炒的
可以一起炒。快炒茄子茭白素丁食材主料：茄子50g茭白50g輔料：
油適量，鹽適量，菜椒少許胡蘿蔔適量，蒜瓣少許，生抽適量步驟：1.將所有食材洗乾淨，2.
除了玉公尺粒外所有食材都切丁3.坐鍋熱油一勺左右，4.先下蒜瓣末煸香5.
倒入茄子、胡蘿蔔和茭白丁先炒6.倒入玉公尺粒拌炒7.加一茶匙食鹽和適量的水小煮一會兒8.
加一勺生抽拌勻調味9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可關火10.出鍋裝盤小貼士食材切丁更容易快熟。
炒的過程，最好會顛勺，快炒可以減少維生素的損失。
5樓：匿名使用者
好像沒有什麼營養上的衝突，看自己口味了，茭白和肉炒比較好吃吧
6樓：口港餐
應該沒事，我們家經常會這樣
茭白與哪些食物同食對人有好處？
7樓：漫閱科技
茄子牛肉同食可強身健體
茄子含有大量的維生素p，具有預防心血管疾病的功效。牛肉營養豐富，能增強機體免疫力，兩者同時食用，可以強身壯體。
茄子羊肉同食防心血管病
羊肉氣味苦甘，大熱無毒，入脾、腎兩經，具有益氣補虛、溫中暖下的功效。茄子含有大量的維生素e和維生素p，兩者同時食用，可預防心血管疾病。
茄子海公尺同食消腫止痛
茄子與海公尺搭配食用，營養豐富，且具有清熱消腫、活血止痛的功效。適用於動脈硬化症、肥胖症、營養不良性水腫、高血壓病、冠心病。
茄子宜與黃酒、蛇肉同食
茄子與黃酒、蛇肉搭配食用，具有涼、血祛風、消腫止痛的功效。適用於高血壓病、動脈硬化症、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎等病症。
茄子黃豆同食營養更豐富
茄子具有保護血管、防止出血的作用，它含有維生素p，可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用，含有豐富的人體所需的營養素，可通氣、潤燥、消腫、平衡營養。兩者同食，營養更豐富。
茄子豬肉同食治高血壓冠心病
茄子營養豐富，與豬肉同食，具有清熱消腫、活血止痛的功效。適用於動脈硬化症、肥胖症、營養不良性水腫、高血壓病、冠心病等症。
茄子兔肉同食可保護心血管
研究表明，兔肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，還含有大量的卵磷脂，而結締組織少，肉質細嫩易於消化。配以茄子同食，可起到保護心血管的作用。
茄子鵪鶉肉同食防心血管病
研究表明，鵪鶉肉中含有大量的蛋白質，脂肪、膽固醇含量極低，而且含有大量的蘆丁、磷脂、多種氨基酸等，若配以茄子食用，可起到預防心血管疾病的作用。
茄子和茭白可以一起做菜嗎?
8樓：撿心事的兔子
可以，下面介紹做法：
準備材料：長茄子乙個、茭白三個、青椒五根、指天椒3個、蒜和姜若干、花生油適量、生抽倆勺、 老抽1/3勺、澱粉一勺 、料酒一勺、鹽適量、肉適量、胡椒粉一點
製作步驟：
1、肉末加入乙個大蒜末，一點薑末，一點澱粉、胡椒粉、鹽、醬油、料酒抓勻
2、茄子加入鹽抓勻醃製，20分鐘後擠出水分待用3、茭白滾刀切成塊，青椒切成斜段
4、處理好各自食材後，鍋熱油，將豬肉爆炒至8分熟，撈出待用5、鍋重新倒入少量油，茭白相對難熟，先炒茭白約2分鐘6、倒入茄子炒3分鐘左右
7、倒入青椒炒約5分鐘，最後倒入炒熟的肉，不愛吃辣的不要放指天椒了，會很辣的
8、成品圖
9樓：曾塔里
可以主材：茄子500克，茭白200克， 料酒20克，醬油適量，肉適量，蝦公尺20克，地瓜粉10克，蒜 5克，
茭白茄子燜肉的做法：
1.洗淨茄子、茭白，將其切成滾刀塊。茭白粒可較茄子小些。洗淨蝦公尺。
2.切肉。將肉用醬油、地瓜粉等拌勻，下鍋與蝦公尺一起炒好後盛起。
3.鍋中加入少量油。將蒜放入油中爆過後，加入茄子、茭白。燜煮茄子、茭白至7-8分熟。其間如果鍋乾可加入適量水。盛入煲中。
4.在煲中倒入炒好的蝦公尺與肉。加入醬油、料酒等調味品。拌勻。開小火煮至全熟。
10樓：錯催促搜尋
可以 ，下面介紹一種燒製方法：
少油健康。加入蝦公尺和肉使得茄子茭白十分入味。茄子可選紫色茄子，成品賣相更佳。肉可選擇排骨肉（先用高壓鍋燉過）、剔骨肉、普通瘦肉。
用料茄子 一至兩根
茭白 一至兩根
料酒醬油
肉 適量
蝦公尺 少許
地瓜粉（生粉）
蒜茭白茄子燜肉的做法
洗淨茄子、茭白，將其切成滾刀塊。茭白粒可較茄子小些。洗淨蝦公尺。
切肉。將肉用醬油、地瓜粉等拌勻，下鍋與蝦公尺一起炒好後盛起。
鍋中加入少量油。將蒜放入油中爆過後，加入茄子、茭白。燜煮茄子、茭白至7-8分熟。其間如果鍋乾可加入適量水。盛入煲中。
在煲中倒入炒好的蝦公尺與肉。加入醬油、料酒等調味品。拌勻。開小火煮至全熟。
ok 起鍋
11樓：匿名使用者
可以是可以，但是2個菜都是很要油的，這樣會好吃嗎？？
12樓：spring媽媽
目前我還沒吃過這道菜
茭白可以跟茄子一起包餛飩嗎？
13樓：北京新東方烹飪學校
可以啊不錯的食材搭配，可以加點肉口感會更好如有神助請採納
14樓：情感諮詢
茭白 我覺得就不要和茄子搭配在一起吃了最好吃的做法就是清炒茭白茄子的做法也是非常多的呀
茄子可以和什麼一起炒呢，茄子和什麼一起炒好吃
茄子可以和肉一起炒，也可以和素菜一起，還可以單獨的炒茄子，都是很好吃的。因為茄子吸油，所以烹飪時最好搭配肉類，當然東北家常菜地三鮮也很好吃，可以轉化一下製作少油版的地三鮮，味道一樣很棒噠。魚香茄子 材料 茄子3根 肉末100克 大蒜4瓣 紅椒2個 香蔥少許 黃豆醬2茶匙 老抽1茶匙 油適量 做法 1...
芹菜可以和茄子一起炒嗎，芹菜和茄子能一起吃嗎
可以一起吃 西芹不能和什麼一起吃 第1步西芹 兔肉 這兩種食物分開吃會各有特色，但是如果一起吃會引起脫髮，不利於我們毛髮的生長。第2步西芹 螃蟹 一起吃會影響營養物質的吸收，不利於將兩種食物的作用發揮起來。第3步西芹 河蟹 一起吃會影響營養物質的吸收，不利於將兩種食物的作用發揮起來。第4步西芹 黃豆...
洋蔥和茄子能一起炒嗎，洋蔥能跟茄子一起炒嗎？
可以。主料 茄子4根 小公尺椒4個 洋蔥半隻輔料 油適量 鹽適量 大蒜4瓣 豆瓣醬1勺1 把茄子洗淨切成薄片。其它配料全部切好待用。2 坐鍋燒熱後放油，平時炒菜的油稍微少一點。炒香小公尺椒出現香味。3 放入茄子中小火慢慢翻炒。4 炒至有點發乾的時候吧茄子向兩邊撥開，中間留點空位，放點油小火炒香大蒜沫...
花菜和雞肉可以一起炒嗎，茄子和雞肉能一起炒嗎
可以可以。通常的搭配是干貝菜花炒雞肉 黑木耳菜花炒雞肉。多吃花菜抗氧化的，雞肉補充蛋白質，要營均衡 o 哦食材明細 三黃雞 花菜 鹽 十三香 肉味王調料 雞精 生抽 老抽 蔥 姜 蒜。1 雞肉剁成小塊備用 2 雞肉放入鍋內焯去血水，祛除腥味 3 雞肉焯完水，用冷水洗一遍，然後加入鹽，十三香，肉味王，...
茄子可以跟洋蔥一起炒嗎
茄子跟洋蔥它們是可以一起炒的喲，正常情況下是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，炒合適的量，不要過量，就可以放心炒。茄子還有洋蔥都是生活中非常常見的兩種菜品，茄子還有洋蔥裡面含有的成分都是比較平常的，在一起炒是不會出現什麼不良反應的，所以可以在一起炒，茄子裡面含有豐富的維生...