1樓：格調
可以。主料：茄子4根、小公尺椒4個、洋蔥半隻輔料：油適量、鹽適量、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺1、把茄子洗淨切成薄片。其它配料全部切好待用。
2、坐鍋燒熱後放油，平時炒菜的油稍微少一點。炒香小公尺椒出現香味。
3、放入茄子中小火慢慢翻炒。
4、炒至有點發乾的時候吧茄子向兩邊撥開，中間留點空位，放點油小火炒香大蒜沫。然後一起翻炒均勻。
5、炒至3分鐘後放入洋蔥一起翻炒。
6、加鹽加豆瓣醬。翻炒至軟即可。
7、成品。
2樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
3樓：潭伶
能，但是炒出來的味道就不知道了
4樓：半顆o糖
那些禁忌 都是沒有科學依據的 不要信 可以在一起炒的 只不過不好吃罷了
洋蔥能跟茄子一起炒嗎？
5樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
6樓：小王子精選**
可以的，可以做成洋蔥炒茄子進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：茄子 300g、洋蔥 100g、番茄醬 100g、食鹽 適量、雞精 適量、調和油 適量。
1、第一步把茄子洗淨切條，放水中浸泡5分鐘。
2、洋蔥切成絲，西紅柿切成塊狀，放一旁備用。
3、鍋內放油加熱，放入茄子快速翻炒。
4、然後鍋中放入洋蔥，西紅柿翻炒。
5、放入鹽，番茄醬，雞精，拌勻。
6、拌勻後盛出，這樣就已經完成了。
7樓：格調
可以。主料：茄子4根、小公尺椒4個、洋蔥半隻輔料：油適量、鹽適量、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺1、把茄子洗淨切成薄片。其它配料全部切好待用。
2、坐鍋燒熱後放油，平時炒菜的油稍微少一點。炒香小公尺椒出現香味。
3、放入茄子中小火慢慢翻炒。
4、炒至有點發乾的時候吧茄子向兩邊撥開，中間留點空位，放點油小火炒香大蒜沫。然後一起翻炒均勻。
5、炒至3分鐘後放入洋蔥一起翻炒。
6、加鹽加豆瓣醬。翻炒至軟即可。
7、成品。
8樓：老劉說金融
茄子還有洋蔥都是生活中非常常見的兩種菜品，茄子還有洋蔥裡面含有的成分都是比較平常的，在一起炒是不會出現什麼不良反應的，所以可以在一起炒，茄子裡面含有豐富的維生素還有碳水化合物等等營養，洋蔥裡面含有鉀，硒，懈皮素等等非常健康的成分，兩者搭配在一起營養又美味。
茄子和洋蔥能一起炒嗎
茄子是一種營養價值很高蔬菜，含豐富的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物，有助於防治高血壓、冠心病、保護心血管，有促進傷口癒合的功效。洋蔥富含鉀、硒、懈皮素、維生素是一種健康的食物。兩者的營養組成並不相剋，是可以一起吃的。
洋蔥炒茄子的做法。
主料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量步驟：1.準備茄子乙個洋蔥適量，西紅柿乙個，洗乾淨備用。
2.把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3.在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4.上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5.然後加入洋蔥，一起翻炒。
6.最後加入西紅柿，一起翻炒。
7.最後加入調味料，攪拌起來，就可以出鍋了。
吃洋蔥的好處
1.殺菌:洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化:可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老:洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣:有助於增加骨密度防止骨質疏鬆
9樓：匿名使用者
茄子和洋蔥能一起吃，下面介紹洋蔥炒茄子的做法。
主料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量步驟：1.準備茄子乙個 洋蔥適量，西紅柿乙個 ，洗乾淨備用。
2.把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3.在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4.上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5.然後加入洋蔥，一起翻炒。
6.最後加入西紅柿 ，一起翻炒。
7.最後加入調味料，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
10樓：s就只能
因為豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸，會和豆腐中鈣質生成草酸鈣，不易被人體吸收。人體缺乏鈣質易發生抽筋、軟骨症等。燒豆腐時用蔥調味，也會破壞豆腐的營養作用。
11樓：力邁德手術工具
可以。茄子是一種營養價值很高蔬菜。含豐富的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物，有助於防治高血壓、冠心病、保護心血管，促進傷口癒合的功效。
洋蔥富含鉀、硒、懈皮素、維生素是一種健康的食物。
12樓：紫藤花開香萬里
可以，但是好不好吃就不知道了
13樓：不哭了
能炒，但是不知道能不能吃！
冬瓜能和洋蔥一起炒嗎
14樓：植物網
可以的，做法步驟如下：
1.冬瓜去皮去瓤，洗乾淨，切成塊。
內2.洋蔥洗乾容淨，切成塊。胡蘿蔔洗乾淨切成片。
3.木耳泡發好，入水焯後撕成小朵。
4.起油鍋嗎，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
5.再起油鍋，冬瓜入鍋過油後盛出。
6.再起油鍋，洋蔥入鍋炒 。
7.洋蔥煸香後，木耳入鍋炒 。
8.冬瓜入鍋炒 。
9.加鹽、味精炒。
10.胡蘿蔔入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士：
此菜清淡，不宜新增多種調味品。
冬瓜水氣大，過油後再入菜， 以免炒菜時出湯。
15樓：陌上_卿名酒酒
可以，推bai薦做法：
主料du
木耳30g
冬瓜150g
洋蔥100g
輔料橄欖zhi油適量鹽
dao適量
味精專適量
胡蘿蔔適量
蔥薑適量
步驟屬1.冬瓜去皮去瓤，洗乾淨，切成塊。
2.洋蔥洗乾淨，切成塊。胡蘿蔔洗乾淨切成片。
3.木耳泡發好，入水焯後撕成小朵。
4.起油鍋嗎，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
5.再起油鍋，冬瓜入鍋過油後盛出。
6.再起油鍋，洋蔥入鍋炒 。
7.洋蔥煸香後，木耳入鍋炒 。
8.冬瓜入鍋炒 。
9.加鹽、味精炒。
10.胡蘿蔔入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
茄子可以和洋蔥一起炒嗎
16樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
17樓：小王子精選**
可以的，可以做成洋蔥炒茄子進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：茄子 300g、洋蔥 100g、番茄醬 100g、食鹽 適量、雞精 適量、調和油 適量。
1、第一步把茄子洗淨切條，放水中浸泡5分鐘。
2、洋蔥切成絲，西紅柿切成塊狀，放一旁備用。
3、鍋內放油加熱，放入茄子快速翻炒。
4、然後鍋中放入洋蔥，西紅柿翻炒。
5、放入鹽，番茄醬，雞精，拌勻。
6、拌勻後盛出，這樣就已經完成了。
18樓：小慢美食
茄子和洋蔥一起做，不炒不燉不油炸，筷子一攪，出鍋比吃肉還香
19樓：匿名使用者
可以啊，再加點西紅柿味道更鮮美，營養更豐富。
20樓：
沒吃過，你可以試試看。
21樓：匿名使用者
什麼吃法！黑暗料理嗎
茄子可以和洋蔥一起吃嗎
22樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
23樓：匿名使用者
主料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量步驟：1.準備茄子乙個 洋蔥適量，西紅柿乙個 ，洗乾淨備用。
2.把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3.在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4.上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5.然後加入洋蔥，一起翻炒。
6.最後加入西紅柿 ，一起翻炒。
7.最後加入調味料，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
洋蔥和茄子能一起炒嗎
24樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
25樓：這還真不容易
能。五花肉切片，下油鍋煸香，放洋蔥片茄子片，翻炒至微軟，放鹽，再翻炒一會，放生抽，翻炒幾下出鍋。五花肉、洋蔥、茄子，且大小一致的片.......
五花肉煸的略微老一些，油聲不太響時再放菜片.......
26樓：來個徹底
當然可以了 洋蔥油爆再加茄子很美味
27樓：好人
不知道，但是我真沒聽過
茄子能和洋蔥同吃嗎?
28樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
29樓：公秋梵煦
可以同吃 材料】長茄子2個、五花肉100克、洋蔥1只、蒜5瓣、油適量 【調味料】醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 【做法】 1、將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成絲。 2、將洋蔥切絲、蒜拍碎。 3、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。
4、鍋內放入兩勺油，先爆洋蔥和蒜，再放入肉絲炒至變色，然後放入炸好的茄子，加醬油、糖、酒和少許調味後，出鍋盛盤。
30樓：未成年
可以同吃,有效去老年斑.
茄子可以和洋蔥一起煮麼？有什麼做法？
31樓：葉落秋寒
好像不好吃吧！！不過可以【紅燒茄子】：原料：
茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻醃20分鐘、料酒兩匙、八角（大料）兩玫、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，切碎、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放乙個碗裡、澱粉一大匙加水兌成芡汁。
做法：1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裡。
3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裡的所有調料、半杯湯或水燒沸後勾芡。
5、撒入香菜。
6、鏟勻後起鍋裝盤即成。（前幾天自己第一次燒茄子，成功了，那種成就感啊。。。）
最簡單也是最常見的【洋蔥炒雞蛋】：原料：
洋蔥3個，雞蛋3個。
做法：步驟1、洋蔥洗乾淨去皮切絲。
步驟2、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用
步驟3、鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下
步驟4、然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
步驟5、出鍋。是不是特別很簡單的菜了，平時也可以做做的。我摘抄了一段，不知道他說的對不對。
（洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率）
32樓：段令秋
可以，燒茄子裡面配點洋蔥
茄子可以跟洋蔥一起炒嗎
茄子跟洋蔥它們是可以一起炒的喲，正常情況下是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，炒合適的量，不要過量，就可以放心炒。茄子還有洋蔥都是生活中非常常見的兩種菜品，茄子還有洋蔥裡面含有的成分都是比較平常的，在一起炒是不會出現什麼不良反應的，所以可以在一起炒，茄子裡面含有豐富的維生...
杏鮑菇能和洋蔥一起炒嗎，杏鮑菇炒洋蔥的做法
可以一起吃 杏鮑菇洋蔥蛤蜊湯 材料杏鮑菇4個 蛤蜊200g 半盒 洋蔥1 2個 薑片1片 水1000ml 魚露適量 九層塔適量 西紅柿適量 豆芽菜適量 檸檬汁適量 做法步驟1.準備一鍋水，將洋蔥和薑片放入鍋中，中大火煮滾後，轉小火煮20分鐘。步驟2.將杏鮑菇 蛤蜊還有豆芽菜放入鍋中，再轉中火將食材煮...
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