1樓：繁華有一夢
食材明細
長豆角1把
洋蔥1個
豬肉片少許
青椒1個
蔥少許鹽適量
生抽適量
老抽適量
料酒適量
雞精適量
醬香口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
豆角洋蔥炒肉的做法步驟
豆角切段，焯水後備用。
洋蔥1個切片。
豬肉片少許，用料酒和生抽醃一會兒。
青椒和蔥切好，待用。
鍋中倒油，先下入肉片加少許老抽炒至變色。
倒入蔥和青椒熗鍋。（因蔥少，就先放青椒了）倒入洋蔥片和豆角段翻炒。
向鍋內加入適量鹽和醬油，大火炒均勻。
為了讓豆角能炒得熟一些，可向炒鍋內添適量清水，繼續翻炒直至豆角熟透，有醬色和醬香味出來。
出鍋裝盤。
小竅門因為豆角熟得慢，油熱後可以先放豆角煸炒，半熟後再倒入配菜，這樣菜的色澤會更亮一些。
2樓：匿名使用者
豆角洋蔥炒肉的做法步驟
豆角切段，焯水後備用。
洋蔥1個切片。
豬肉片少許，用料酒和生抽醃一會兒。
青椒和蔥切好，待用。
鍋中倒油，先下入肉片加少許老抽炒至變色。
倒入蔥和青椒熗鍋。（因蔥少，就先放青椒了）倒入洋蔥片和豆角段翻炒。
向鍋內加入適量鹽和醬油，大火炒均勻。
為了讓豆角能炒得熟一些，可向炒鍋內添適量清水，繼續翻炒直至豆角熟透，有醬色和醬香味出來。
出鍋裝盤。
洋蔥能和豆角一起炒嗎
3樓：抱香蕉睡覺
洋蔥可以和豆角一起炒。
洋蔥炒豆角是一道以洋蔥和豆角為主要材料製作而成的一道家常菜。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、赤白帶下等病症。
洋蔥所含前列腺素a，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂公升高，可防止和**動脈硬化症。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇，適用於高血脂人群；還能加強胃腸蠕動，有利於防止便秘。
4樓：廚易
豆角和洋蔥放在一起，沒想到這麼好吃，連吃10天都吃不膩，太香了。
5樓：他鄉的牽掛
雞蛋先炒成碎塊,其他都切成丁,洗鍋下油燒熱加豆角丁加鹽炒快熟時再加洋蔥丁炒稍透明時放雞蛋塊,加味精出鍋.
6樓：但星辰汲闊
洋蔥可以和豆角一起炒。
主料：豆角350g，洋蔥1個。
輔料：油10ml，鹽2g，生抽5ml，蒜頭2粒。
步驟1.洋蔥去老皮切塊。
2.豆角摘好洗淨。
3.熱鍋下油，爆香蒜頭後，先將洋蔥翻炒一會兒。
4.然後將豆角倒入一同翻炒。
5.再加少許水將菜燜煮。
6.最後加鹽和生抽調味後上碟。
7.可以上桌了。
豆角和洋蔥能一起吃嗎
7樓：匿名使用者
你好，洋蔥同豆角能一起吃，以」洋蔥炒豆角「為例。做法如下：
主料：豆角350g，洋蔥1個
輔料：油適量，鹽1勺，生抽2勺，蒜頭2瓣
步驟：1.洋蔥去老皮切塊。
2.豆角摘好洗淨。
3.熱鍋下油，爆香蒜頭後，先將洋蔥翻炒一會兒。
4.然後將豆角倒入一同翻炒。
5.再加少許水將菜燜煮。
6.最後加鹽和生抽調味後上碟。
洋蔥炒肉怎麼做好吃？
8樓：成長的小碼農
做法一食材準備
肉絲，洋蔥，薑粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。
製作步驟
1.肉絲用薑粉，料酒，鹽醃製十分鐘；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；
4.加入雞精，出鍋裝盤。
做法二食材準備
洋蔥乙個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2、把里脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。
做法三食材準備
原料：洋蔥，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱裡有的菜蔬，小蘑菇，豆腐乾之類都行）。
配料：蒜末，乾辣椒，大蒜（這個可要可不要，我是看著有隨便丟點進去滴），甜麵醬，料酒，胡椒，醬油。
製作步驟
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許澱粉醃製醃製時間稍長些，肉會更進味。青椒切段，洋蔥切絲（秘密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
切好的絲丟進水裡，可有效緩解流淚症狀），大蒜乾辣椒切末；
2、熱鍋一會，倒油，下醃好的瘦肉煸炒（秘密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！（肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂）；
3、待肉顏色變後盛起，下蒜末，乾辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒；
4、觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜麵醬（量多量少視您口味而定，可自由把握），翻炒均勻後淋入一點起鍋醋提香，盛盤即可。
做法四食材準備
黃豆芽125克， 洋蔥乙個，里脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、加入水注至熟透，出水備用；
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2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把里脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續煸炒片刻，加入一點點鹽就可以起鍋了。
豆角炒木耳怎麼做好吃，豆角炒豆角怎麼做好吃
做法 食材 主料瘦肉50g 豆角200g 木耳50g 輔料油適量 鹽適量生抽適量 蠔油適量 雞精適量 步驟 瘦肉切絲後加入適量生抽澱粉攪拌一下 木耳提前泡發後洗淨 豆角洗淨切長段 鍋中熱油爆香蒜公尺把瘦肉倒入翻炒至變白後盛出 把豆角倒入鍋中炒 炒至豆角變色變軟加適量鹽 把木耳倒入鍋中 加入少許雞精 ...
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木耳炒洋蔥怎麼做好吃，洋蔥木耳炒雞怎麼做好吃
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洋蔥炒臘肉是很常見的家常做法，我也很喜歡吃，美味的洋蔥以及臘肉搭配在一起，就可以有更加獨特的口感，首先準備好臘肉，洋蔥，芹菜，先把洋蔥切絲，芹菜斜切。買的臘肉挺鹹的，所以放水裡泡著。臘肉泡好，放鍋裡憋出油，會憋出很多油。等臘肉變透明後倒入洋蔥和芹菜一起翻炒斷生 臘肉挺鹹的，就不放鹽，而且臘肉本生就很...
雞肉和洋蔥怎麼炒好吃，雞肉炒洋蔥怎麼做好吃
食材用料 雞肉三兩相剋食物 洋蔥半個相剋食物 蔥少許相剋食物 姜少許相剋食物 紅辣椒少許 澱粉少許 生抽少許 鹽少許白糖少許相剋食物 料酒少許 黑胡椒粉少許 醋少許相剋食物 雞精少許 自製辣椒油少許 蠔油少許 洋蔥炒雞肉的做法 洋蔥炒雞肉的做法 11.準備好的配料 洋蔥炒雞肉的做法 22.洋蔥半個和...