1樓：苦苦的掙扎
可以一起吃
杏鮑菇洋蔥蛤蜊湯
材料杏鮑菇4個
蛤蜊200g(半盒)
洋蔥1/2個
薑片1片
水1000ml
魚露適量
九層塔適量
西紅柿適量
豆芽菜適量
檸檬汁適量
做法步驟1.準備一鍋水，將洋蔥和薑片放入鍋中，中大火煮滾後，轉小火煮20分鐘。
步驟2.將杏鮑菇、蛤蜊還有豆芽菜放入鍋中，再轉中火將食材煮滾隨即關火，不要煮太久，免得蛤蜊肉質太老。另外，放豆芽菜的目的是增加纖維量，更有飽足感。
步驟3.起鍋前滴幾滴魚露和檸檬汁增加香氣，再依個人喜好放入九層塔、西紅柿。
小訣竅杏鮑菇洋蔥蛤蜊湯作法相當簡單又快速，下班回家洗澡前，先將洋蔥加水放在鍋中煮，等洗澡後把杏鮑菇和蛤蜊丟進去，再放點九層塔和其他配料，一碗美味又熱呼呼的**鮮味湯就大功告成啦! 正在**的你，千萬不要錯過它~
杏鮑菇是非常健康的一種食物，在杏鮑菇中的營養價值含量是非常豐富的，但是吃杏鮑菇的時候也會存在一定的禁忌，這是我們要小心的，首先杏鮑菇不能與胡蘿蔔同食，否則會有少量的毒素分解出來從而使人體免疫功能受到損害，讓我們很容易出現抵抗力降低的情況。
其次杏鮑菇也不能與鵪鶉蛋同食，既可能使人生痔瘡，也可能會使人面生黑痣，更甚者也可能會中毒。
另外，杏鮑菇與驢肉、田螺、雞蛋一起吃都可能會引起中毒的情況發生。如果是正處在過敏階段，也不要使用杏鮑菇，因為杏鮑菇為動風食物，過敏者勿食，所以說吃杏鮑菇雖然不錯，但是吃的時候也會存在不少的問題。
而且在吃杏鮑菇的時候還要注意烹飪的技巧才行，很多人都覺得吃杏鮑菇必須要先焯水，不過實際上也要分情況來看看，如果是用來煮湯的話，就可以不用焯水，其他吃法可以焯水，但是不少人認為焯水後杏鮑菇的鮮味會降低，建議可以用鹽水浸泡20分鐘以保持鮮味，可以讓杏鮑菇吃起來更美味可口。而且把杏鮑菇焯水也有很多好處，可以去除雜質和異味，初步處理後也可以縮短杏鮑菇的拌炒時間，杏鮑菇的烹調方法多樣，要想嚐到原汁原味的杏鮑菇，不妨用涼拌或清炒之法，大家不妨試試。
2樓：前行者
洋蔥杏鮑菇
一、洋蔥和杏鮑菇的家常做法
1、杏鮑菇2個切片，洋蔥半個，蒜2瓣切片，蔥葉少許，將洋蔥和杏鮑菇切好備用。
2、鍋底放少量油，下洋蔥翻炒均勻。
3、將切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒，使兩者充分混合，加入少量生抽，鹽，耗油炒勻。我個人覺得把杏鮑菇炒得乾乾的，有點像乾鍋，吃起來爽脆鮮美，口感更好。
4、最後再灑上翠綠的蔥花，一盤營養又清新的洋蔥炒杏鮑菇就好了～
二、洋蔥的搭配禁忌
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜分開單吃，對人體都是挺好的。但是洋蔥和蜂蜜一起吃，對人體傷害卻挺大，特別是對眼睛不好，還很有可能會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶可不能一起吃，我們都知道海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，而洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶兩樣配在一起吃，人體吸收後很容易形成結石。
3、洋蔥和魚
兩樣一起吃，因為魚中含有豐富的蛋白質，而洋蔥裡含有草酸，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，並使魚的蛋白質沉澱，從而不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，如果兩樣一起吃，很容易讓吃的人產生結石。
三、杏鮑菇的搭配禁忌
1、杏鮑菇與鵪鶉蛋
杏鮑菇+鵪鶉蛋：杏鮑菇和鵪鶉蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。
2、杏鮑菇與鵪鶉肉
杏鮑菇+鵪鶉肉：杏鮑菇和鵪鶉肉一起搭配食用會導致人生痔瘡等的症狀。
3、杏鮑菇與驢肉
杏鮑菇+驢肉：驢肉裡面含有非常多的動物膠，而杏鮑菇中含有豐富的氨基酸等元素，雖然它們營養很高，但是碰到一起的話就容易導致中毒。
杏鮑菇炒洋蔥的做法
3樓：匿名使用者
杏鮑菇炒洋蔥，食材只有兩樣，只需很簡單的材料就能吃到的美味，屬於上手很快的一道菜餚。
一直以為杏鮑菇沒有味道，結果炒完之後香氣就出來了，和洋蔥搭配相得益彰。
1、杏鮑菇2個切片，洋蔥半個，蒜2瓣切片，蔥葉少許，將洋蔥和杏鮑菇切好備用。
2、 鍋底放少量油，下洋蔥翻炒均勻。
3、 將切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒，使兩者充分混合，加入少量生抽，鹽，耗油炒勻。我個人覺得把杏鮑菇炒得乾乾的，有點像乾鍋，吃起來爽脆鮮美，口感更好。
4、最後再灑上翠綠的蔥花，一盤營養又清新的洋蔥炒杏鮑菇就好了～（趕快試試吧，很簡單喲）
4樓：匿名使用者
主料洋蔥1個、杏鮑菇1個
輔料油適量、鹽適量、大蒜適量、雞精適量、蠔油適量步驟1 準備好食材；
2 將洋蔥和杏鮑菇切片；
3 鍋熱油爆香蒜片；
4 放入杏鮑菇煸炒；
5 杏鮑菇炒軟之後放入鹽翻炒均勻；
6 放入杏鮑菇翻炒變色；
7 加入蠔油翻炒均勻；
8 最後放入雞精即可；
小貼士切洋蔥的時候，刀沾水就能避免流淚了哦。
杏鮑菇，洋蔥和黃瓜可以在一起炒嗎？
5樓：度姐廚房
一、杏鮑菇、洋蔥和黃瓜可以一起炒，彼此不相剋。
二、不宜與杏鮑菇同食的食物。
1、杏鮑菇不可以與鵪鶉肉同食，否則會容易使得人體生痔瘡。
2、杏鮑菇不可以與鵪鶉蛋進行同食，否則會容易使得人面生長黑痣。
三、不宜與洋蔥同食的食物。
1、洋蔥+皮皮蝦、小龍蝦、河蝦、蝦：形成草酸鈣產生結石。
2、洋蔥+蜂蜜：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
四、不宜與黃瓜同食的食物。
1、黃瓜+杏：身體不適 。
2、黃瓜+枇杷：影響消化。
3、黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉 。
4、黃瓜+金櫻子：身體不適。
5、黃瓜不能與以下蔬菜同食，會破壞其它蔬菜中的維生素c。
小白菜、芹菜、西紅柿、乾辣椒、青椒、菜花、香椿、香菜 、菠菜 、油菜、山藥、捲心菜、柑橘等。
洋蔥土豆杏鮑菇能在一起炒麼
6樓：善良的
洋蔥土豆杏鮑菇能在一起炒，做法如下：
用料土豆 100g
洋蔥 50g
青椒50g
杏鮑菇 100g
胡蘿蔔20g
輔料油10ml，鹽8g，醬油8ml，番茄醬8g，糖8g做法如下：
1，蔥切碎，蒜滾刀塊。
2，將材料已經，土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，杏鮑菇切成小塊，洋蔥切塊，青椒切塊。
3，鍋中倒入油，剛沒過土豆就行，土豆提前用水泡，除去表面的澱粉，控乾水分，待油熱後放入土豆炸，炸彈表面像透明似得，邊緣有點變色就可以。杏鮑菇也入油炸，等到杏鮑菇變色後就差不多了。青椒炸到表面起皮即可。
4，鍋中留少量油，油熱後放入蒜蔥，炒出香味後倒適量醬油，放入胡蘿蔔，翻炒一下，放入杏鮑菇和土豆，翻炒一下加入稀釋過的番茄醬，糖，鹽適量，中火熬一會，然後加入洋蔥和青椒，大火收汁。出鍋。
7樓：匿名使用者
可以的啊！
主料：土豆 乙個
洋蔥 半個
青椒 小半個
杏鮑菇 乙個
胡蘿蔔 一點
調料：油，鹽，醬油，番茄醬，糖 適量
做法：1、土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，杏鮑菇切成小塊，洋蔥、青椒切片，蔥、蒜切碎。
2、鍋中倒入油（用量以剛沒過土豆即可）。注意：土豆需要提前用水泡，除去表面的澱粉，控乾水分。
待油熱後放入土豆炸製表面略微透明、邊緣有點變色，然後將杏鮑菇也入鍋油炸到變色後就差不多了。青椒過油到表面起皮即可。
3、鍋中留少量油，油熱後放入蒜蔥，炒出香味後放入胡蘿蔔，倒適量醬油翻炒一下，放入杏鮑菇和土豆，翻炒一下加入稀釋過的番茄醬，糖，鹽適量，中火炒一會，然後加入洋蔥和青椒，大火收汁。出鍋。
小貼士杏鮑菇一定要做熟，中火多炸會，最後多添點水煮一下，既有利於杏鮑菇和土豆入味，也不怕杏鮑菇不熟。
洋蔥和杏鮑菇可以一起炒嗎，杏鮑菇，洋蔥和黃瓜可以在一起炒嗎？
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